Crezi că Big Mac-ul tău McDonald's sau cartofii prăjiți sunt la fel, indiferent dacă te afli în Japonia sau SUA? De fapt, nu sunt! Aflați că diferă în ceea ce privește caloriile și macronutrienții.

japonia

McDonald's în Japonia

McDonald's din Nara City, Japonia

În ciuda faptului că are o puternică cultură alimentară locală, japonezii au dezvoltat gustul pentru burgeri și cartofi prăjiți de-a lungul anilor, iar acum lanțul american de fast-food cunoscut sub numele de McDonald's (ați auzit de ea?) Este acum omniprezent în toată țara.

The Moonviewing Burger Moon 見 バ ー ガ ー

McDonald's își adaptează faimosul meniu la gustul și cultura locală, de aceea veți găsi în Japonia burgeri teriyaki și „Moonviewing Burger” (tsukimi burger su 見 バ ー ガ ー), care are ca principal topping un ou. Cel mai târziu provine din tradiția de a aduce venerație lunii în timpul festivalului de toamnă. Pentru japonezi, gălbenușul de ou este adesea comparat cu luna, astfel încât restaurantele fac adesea articole speciale din meniu care includ ouă, inclusiv McDonald's.

Dar articolele standard? Sunt la fel?

Oamenii sunt curioși să afle despre diferențele locale în elementele de meniu de la McDonald's, luând de la sine înțeles că standardele vor fi aceleași. Ei bine, se dovedește că, dacă comparați proprietățile nutriționale ale celor mai chintesențe articole McDonald's, de ex. burgeri, cartofi prăjiți, băuturi, există câteva diferențe demne de remarcat între Japonia și SUA. Aici sunt ei.

M-am uitat pur și simplu la informațiile din secțiunea de informații nutriționale de pe site-ul oficial al McDonald's Japan și McDonald's din SUA pentru această comparație.

Big Mac Japonia VS Big Mac SUA

SUA: 540 de calorii din 28g grăsimi, 46g carbohidrați și 25g proteine.

Japonia: 530 de calorii din 28g de grăsimi, 42g de carbohidrați și 27g de proteine.

Big Mac este elementul cel mai asemănător în ambele țări. Valoarea calorică este aproximativ aceeași, totuși, dacă te uiți la macronutrienți, este demn de remarcat faptul că McDonald's japonez are un Big Mac care are mai multe proteine ​​și mai puține carbohidrați decât cel american.

Cartofi prajiti medii

SUA: 340 de calorii din 16g grăsimi, 44g carbohidrați, 4g proteine.
Japonia: 410 calorii din 21g grăsimi, 51g carbohidrați, 5g proteine.

În mod surprinzător, dimensiunea de servire în Japonia pentru un mediu este de fapt mai mare decât aceeași dimensiune medie din SUA (140g VS 135g). Dar această diferență nu explică întreaga diferență de calorii. Cartofii prăjiți japonezi pentru aceeași greutate sunt mai grași, ceea ce le conferă mai multe calorii.

Coca-Cola medie

SUA: 220 de calorii din 59g de carbohidrați.
Japonia: 140 de calorii din 35g de carbohidrați.

Mulți oameni comandă clasicul mediu Coca-Cola pentru a-și completa cartofii prăjiți și burgeri. După cum puteți vedea, dacă o comandați în Japonia, veți primi cu 80 de calorii mai puține în băutura dvs. decât dacă o veți comanda la McDonald's SUA.

Presupunerea rezonabilă este că băutura japoneză este mult mai puțin dulce decât cea americană (conține cu 24 g mai puțini carbohidrați decât), dar de fapt cea mai mare parte a diferenței se explică prin volum. Într-adevăr, dimensiunea medie japoneză este de fapt 325 ml comparativ cu 621 ml pentru mediul american. De fapt, cel japonez este mai dulce, doar că obțineți o dimensiune mult mai mare în SUA. Mărimea American Kids (care este cu o dimensiune mai mare decât mică) la 355 ml este încă mai mare decât mediul japonez!

Calorii totale din acest set clasic?

SUA: 1.100 de calorii
Japonia: 1.080 calorii

Dacă adăugați toate caloriile, vedeți că cele două seturi în total diferă foarte puțin în ceea ce privește caloriile.

Linia de fund, dacă doriți să reduceți aportul caloric pentru masa dvs. McDonald's la ceva care nu este o valoare sănătoasă recomandată pentru o persoană relativ activă, probabil că ar trebui să reduceți cartofii prăjiți francezi dacă sunteți în Japonia și să reduceți băuturile cu sodă ești în SUA.