Detalii despre licențierea instituției alimentare și întrebări frecvente

  • Expiră: Toate licențele, cu excepția temporară, expiră la 30 aprilie și trebuie reînnoite cu cel puțin 30 de zile înainte de acea dată.
  • Taxă: Taxele variază. Pentru mai multe informații, consultați graficul tarifelor de mai jos.
  • A lua legatura: Licențierea centrală 517-284-5771

întrebări frecvente

  1. Ce categorii de unități alimentare sunt autorizate de către Departamentul de Agricultură și Dezvoltare Rurală din Michigan (MDARD)?
    • Magazin alimentar cu amănuntul, magazin alimentar, magazin de petreceri
    • Brutărie, piață de pește, măcelărie, magazin de bomboane, piață de produse
    • Depozit alimentar, centru de distribuție, stație de transfer, depozit frigorific public
    • Uzină mare sau mică de procesare a alimentelor, inclusiv:
      • Gheață, apă, suc sau plantă de băuturi răcoritoare
      • Cramă, fabrică de bere sau distilerie
      • Instalare de clasificare și ambalare a ouălor
      • Operațiunea de reambalare a fructelor și legumelor sau stația de saramură
      • Moara de făină sau planta de cereale
      • Moara de cidru, sirop de arțar sau casa de miere
      • Centrul de recuperare sau recuperare a alimentelor
    • Concesiune echitabilă de stat sau județ
  2. Ce legi și reglementări ar trebui să cunosc înainte de a solicita o licență?
    • Legea alimentară din Michigan din 2000
    • Codul federal alimentar modificat din Michigan
    • Regulamentul privind prețurile de consum și publicitatea
    • Legea privind greutățile și măsurile
    • Greutate, măsuri, regulament de ambalare și etichetare

În plus, una sau mai multe dintre următoarele reglementări pot fi aplicabile schemei de personal specifice:

mdard

Noile unități ar trebui să contacteze biroul Lansing al Departamentului Agriculturii și Dezvoltării Rurale din Michigan la 800-292-3939 pentru a vorbi cu un specialist în examinarea planului. Specialistul în revizuirea planului poate furniza o foaie de lucru pentru revizuirea planului și o cerere de revizuire a planului. Consultați instrucțiunile și manualul de trimitere a planului. Când planurile au fost revizuite și aprobate, iar construcția este finalizată, contactați biroul MDARD Lansing pentru a stabili o inspecție finală. O cerere de licențiere pentru unitatea alimentară ar trebui să fie depusă cu cel puțin 30 de zile înainte de deschidere.
Există scutiri în ceea ce privește necesitatea unei licențe de stabilire a alimentelor pentru a desfășura activitatea?

Un magazin alimentar cu amănuntul care face următoarele:

Ce este necesar dacă există o schimbare de proprietate?

Numai schimbarea numelui corporației

Aceeași corporație, dar schimbarea funcționarilor corporativi

Nou partener într-un parteneriat

Schimbarea tipului de proprietate (de la un tip la altul; persoană fizică, parteneriat, chiriaș comun sau corporație)