Această postare poate conține linkuri afiliate. Citiți despre politica noastră de confidențialitate.

V-ați subliniat ce fel de mese să faceți pentru meniul dvs. de vacanță? Vă acoperim cu această colecție de 31 de rețete alimentare reale pentru sărbători! Complet cu Mic dejun festiv, Smoothies, Lattes, Aperitive, Laterale, Rețea și Deserturi, meniul dvs. de vacanță este complet îngrijit, astfel încât să vă puteți bucura de sezon fără sacrificii. A mânca bine de sărbători a devenit mult mai ușor!

rețete

ACTUALIZAȚI: Această postare a fost publicată inițial în decembrie 2017; au fost adăugate rețete noi.

Sărbătoarea sărbătorilor, cu toată bucuria sa veselă, poate fi, de asemenea, un moment dificil pentru sănătatea și dietele noastre. Există întotdeauna tentații și scuze suplimentare care plutesc în jurul valorii de ce ar trebui să ne răsfățăm cu alimente și băuturi nesănătoase.

În timp ce mă refer la regula 80:20, cred că este important să ne ascultăm corpurile și să ne răsfățăm doar cu acele câteva lucruri pe care ÎNCĂLĂMÂNĂM cu adevărat și ne simțim fericiți de a ne răsfăța. În rest, cheia este să aveți la dispoziție alternative mai sănătoase, care sunt atât de gustoase și satisfăcătoare, încât nici nu veți pierde celelalte lucruri!

În timp ce toți sărbătorim sărbătorile cu diferite alimente și nevoi dietetice, cred că nu puteți greși concentrându-vă doar pe alimente reale.

Așadar, în acest rezumat, am creat un plan de meniu sănătos pentru vacanță, care vă acoperă pentru toate mesele zilei, cu multe opțiuni fără gluten, fără lactate, paleo, vegetariene și vegane.

Puteți chiar descărca un PDF cu toate aceste rețete pentru o imprimare și o planificare ușoare! Sărută-ți la revedere stresul și pregătește-te să te bucuri de sărbători!

Meniu de vacanță sănătoasă: mic dejun

Aceste clătite de ciocolată cu dovleac Paleo au un gust total indulgent, dar sunt de fapt foarte sănătoase și fără vină! Nu veți ști niciodată că aceste clătite sunt ambalate cu proteine ​​și fibre, în timp ce se laudă atât cu un conținut scăzut de carbohidrați, cât și cu un conținut scăzut de zahăr. Perfect pentru micul dejun de toamnă sau în orice perioadă a anului!

Aceste mușcături fără coacere sunt o gustare delicioasă și sănătoasă fără gluten sau un mic dejun plin de fibre, proteine ​​pe bază de plante și vitamina A - creșterea energetică perfectă dimineața care vă va satisface foamea în timp ce lăsați loc pentru mai multe mâncăruri delicioase de vacanță!

Aceste brioșe sunt combinatul ideal pentru micul dejun dulce și sărat - deoarece, adică, poți chiar să greșești cu slănina în brioșe? Această rețetă este plină de proteine, substanțe nutritive + absolut delicioase!

Aceste castroane pentru iaurt sunt preparate cu dovlecei de prăjitură și sfeclă de vanilie, servite ca perfecte de iaurt stratificate cu unt de nuci cremos și granola. O rețetă de mic dejun cu conținut scăzut de calorii, este o idee sărată pentru a găti cu extract de vanilie și pentru a obține un amestec atrăgător de texturi crocante și cremoase.

Plan de meniu de vacanță sănătoasă: Lattes calde + Băuturi

Acest Matcha Latte neted și cremos este făcut cu vegan cu lapte de migdale - vă va stimula metabolismul, vă va spori pierderea în greutate și vă va detoxifica corpul cu pulbere matcha bogată în antioxidanți (ceai verde). O alternativă excelentă la băutura tipică de dimineață!

Acest latte sănătos de condimente de dovleac de casă este o alternativă curată la Starbucks, acum mega-celebru PSL. Este realizat cu dovleac adevărat, bogat în vitamina A și omega-3, și este foarte ușor de făcut acasă la micul dejun sau la un tratament de după-amiază. Vegan + fără gluten, de asemenea!

Această rețetă autentică Chai Latte provine de la renumitul restaurant indian, Botiwalla din Atlanta. Antiinflamator, plin de antioxidanți și foarte cremos și decadent, acest latte de ceai chai sănătos este exemplul perfect de bine și bine pentru tine! Fără concentrat procesat, de casă, picant și delicios!

Căutați o rețetă sănătoasă cu ciocolată caldă? Ce zici de unul care este de casă, ușor de făcut dintr-un amestec, fără lactate, Paleo, fără zahăr rafinat, plin de superalimente și totuși foarte gros, cremos și delicios? Ciocolată caldă sănătoasă pentru salvare!

Plan de meniu de vacanță sănătoasă: Smoothies verzi

Crăciunul acesta, faceți această rețetă sănătoasă de smoothie din turtă dulce - o băutură festivă de sărbătoare vegană, fără gluten, prietenoasă cu Paleo și absolut delicioasă! Făcută cu melasă, această băutură fără vină te va pune în spiritul sărbătorilor, fără zahăr rafinat. Tot ce aveți nevoie este un blender și cinci ingrediente simple, iar micul dejun sau gustarea dvs. au devenit mult mai bune.

Acest smoothie verde de mocha, de menta, de casă, este o altă versiune copiată sănătoasă a băuturii iconice Starbucks, făcută fără aditivi nocivi și exces de zahăr. Este plin de ciocolată clasică la mentă, aromă cremoasă de cafea, plus tone de vitamine și substanțe nutritive pentru a vă hrăni corpul pe tot parcursul sezonului.

Plan de meniu de vacanță sănătoasă: cocktailuri (sau cocktailuri!)

Păstrați-l curat, de casă și simplu în acest sezon de sărbători cu această rețetă sănătoasă și ușoară de ouă! Un upgrade la clasic, vă puteți bucura de această băutură festivă bogată în nutrienți, cu conținut scăzut de carbohidrați, fără vină, deoarece există ZERO zahăr! Încercați-l virgin sau spiked, plus că există și o modificare fără lactate la fel de decadentă.

Plan de meniu de vacanță sănătoasă: aperitive

Această supă de conopidă sănătoasă, rapidă și ușoară, este o pudră alimentară confortabilă, care este Paleo, prietenoasă cu veganii, vegetariană, cu conținut scăzut de carbohidrați și plină de vitamina C! Toată lumea de la masa dvs. de vacanță se va bucura de această supă simplă, dar aromată și cremoasă.

Pentru mine, nu este Crăciunul fără aperitivul meu preferat de sărbători: aceste poșete de petrecere de pui, o ciupercă festivă și crep de pui umplute cu brânză cremă Boursin, pe care le serveam în fiecare an la petrecerea noastră anuală de Crăciun. Indulgent, sărat, delicios ... dar merită atât de mult și curățat și cu o rețetă de aluat de crep fără gluten. Ideea perfectă de aperitiv pentru petrecerea de Crăciun (are chiar forma unui cadou!).

Căutați o rețetă de aperitiv ușor + sănătos? Acest crostini strălucitor și strălucitor este făcut cu conserve de sardine, ardei iute sherry și ierburi proaspete. Poate schimba pâine sau biscuiți fără gluten sau Paleo, dacă este necesar.

Această rețetă ușor Superfood de sfeclă Hummus este o poftă de mâncare vibrantă și sănătoasă pe humus de sfeclă, plină de vitamine, minerale și proteine ​​de colagen care hrănesc pielea. Acest hummus de casă cu o culoare roșie festivă se prepară rapid cu naut, tahini și sfeclă pentru o gustare delicioasă și curată.

Cauti aperitivul perfect pentru petreceri? Această rețetă de ceapă franceză fără lactoză este o plăcere ușoară a mulțimii și plină de vitamina A + K. Se servește cu chipsuri sănătoase din Jackson’s Honest, prăjit la foc mic în ulei de nucă de cocos organic pentru o pereche uimitoare!

Această rețetă de macrou rapidă și ușoară este plină de proteine, omega 3 și vitamina C, plus gusturi de arome delicioase mediteraneene ȘI este făcută în 20 de minute sau mai puțin! Conserve de macrou este proaspătă, blândă și atât de bună pentru dvs.

Plan de meniu de vacanță sănătoasă: rețea

Cine nu iubește o masă cu o oală la sărbători pentru a ajuta la echilibrarea tuturor acelor feluri de mâncare? Această plăcintă ușoară fără gluten Tamale Pie este bătută într-o tigaie din fontă, ceea ce face o rețetă delicioasă rustică. Făcută cu fasole ambalată cu fibre și dovlecei de nucă, carne de vită măcinată cu iarbă și o mulțime de condimente mexicane aromate, această caserolă coaptă din sud-vest este acoperită cu o crustă dulce și picantă de cheddar de cheddar jalapeno. Este rețeta perfectă sănătoasă și satisfăcătoare pentru sărbători (sau în orice perioadă a anului!).

Când temperaturile încep să scadă și doriți doar să vă înfășurați înăuntru lângă foc, nimic nu se mulțumește ca niște coaste scurte, fierte. Această rețetă foarte UȘOARĂ, cu carne fragedă, toamnă, este atât de drăguță, iar când este servită cu mămăligă reconfortantă, cremoasă și legume rădăcinoase în sezon, nu există nimic mai bun decât această masă elegantă.

Această rețetă ușoară de sos de paste bolognese de dovleac este super sănătoasă și plină de arome confortabile de toamnă. Făcut cu ciuperci și carne de vită măcinată cu iarbă, serviți acest delicios sos de paste de dovleac peste penne fără gluten pentru un fel principal nutritiv pe care toată familia îl va iubi.

Îi sunăm pe toți iubitorii de cină rapidă și ușoară! Această tocană de vită Keto este făcută în oala instant (sau în aragaz lent dacă nu aveți), ceea ce înseamnă că se reunește în mai puțin de 40 de minute și va trebui să curățați doar un singur vas. Cu un conținut ridicat de proteine, vitamina K, B6, B12 și zinc, este o putere nutritivă atât de delicioasă încât nimeni nu va ghici niciodată că este sănătoasă!

Această rețetă de două ori la cuptor, umplute cu cartofi dulci, este încărcată cu boabe chipotle sărate și guacamole pentru un aperitiv ușor, sănătos și gustos, perfect pentru Cinco de Mayo sau următoarea petrecere. Această rețetă de inspirație mexicană este vegetariană, fără gluten și DELICIOASĂ!

Plan de meniu de vacanță sănătoasă: laturi

Vă întrebați cum să utilizați cel mai bine vasul instant pentru masa de vacanță? Nu numai că această rețetă de piure de cartofi este fără lactate (prietenoasă cu veganii), dar este, de asemenea, foarte ușor de făcut și izbitoare de aromă, cum ar fi usturoiul prăjit dulce, drojdia nutritivă cu nuci și arpagicul strălucitor. Și este dincolo de cremoasă datorită conopidei, uleiului de măsline și laptelui de caju! Chiar mai bine - acești piure de cartofi au un conținut scăzut de grăsimi, bogat în proteine ​​din fibre și colagen și sunt plini de vitamine C, B și K. Cea mai bună mâncare confortabilă!

Crezi că nu poți face mac și brânză cremoasă, decadentă, fără lactate? Mai gandeste-te! Această rețetă Vegan Mac și Brânză este făcută cu caju, drojdie nutrițională, dovlecei de nucă, conopidă și turmeric pentru o rețetă simplă și ușoară de paste fără lactate, la fel de plină de aromă ca și nutriție. Este sănătos și totuși acest mac și brânză fără gluten este cremos și delicios! Paleo-prietenos, de asemenea!

Această rețetă sănătoasă de caserolă de cartofi dulci este făcută cu pacane și cartofi dulci conservați pentru o garnitură ușoară sau un desert. Fără lactate și fără gluten, această caserolă de cartofi dulci prietenoasă pentru vegani este cremoasă și decadentă, dar fără vină datorită ghee-ului (poate schimba uleiul de cocos dacă este vegan), laptelui de cocos și siropului de arțar (citiți: fără zahăr rafinat! ).

Această salată de citrice Kale este plină de vitamina C, fibre și substanțe nutritive mai strălucitoare și aromate. Este dulce și totuși acidulat, sărat și crocant (datorită arțarului, grapefruitului, slăninei și granolei). Aceasta poate fi doar cea mai bună salată pe care am mâncat-o vreodată în viața mea, iar TBH nimeni nu vrea să mănânce o salată plictisitoare în timpul sărbătorilor, amiright?

Plan de meniu de vacanță sănătoasă: desert

Acest desert de modă veche tocmai a primit un upgrade sănătos: tortul clasic de smântână cu lire sterline oferă un tratament umed, cu unt și totuși ușor, perfect pentru distracția în vacanță. Folosind ingrediente care promovează sănătatea, cum ar fi ghee, lactate organice și zahăr de cocos nerafinat, această rețetă ușoară este fără zahăr rafinat, fără gluten și este cu siguranță o mulțime de mulțime!

Căutați un desert de vacanță mai sănătos? Apoi, această rețetă clară de mere cu aragaz lent este pentru TINE! Este atât de ușor de făcut - de fapt, această plăcintă de mere fără gluten este făcută cu doar o oală (vasul tău) și este plină de condimente încălzitoare delicioase și mere de sezon. În plus, topping-ul crumble este plin de grăsimi sănătoase și fibre din ovăz, nuci și ghee. Vegetarian și paleo prietenos, de asemenea, cu o înlocuire înțeleaptă!

Am marcat cu o altă rețetă de desert mai sănătoasă cu aceste brownies! Făcute cu fasole neagră, cartof dulce, unt de migdale, praf de cacao și bicarbonat de sodiu, aceste brownies fără gluten sunt ușor de făcut (un castron!), Rafinate fără zahăr, vegane, bogate în nutrienți ȘI totuși sunt bogate, decadente și super umed, lipicios și fudgy! Modul perfect de a strecura mai multe legume și proteine ​​pe bază de plante în masă - nimeni nu va ghici vreodată că aceste brownies fără făină sunt de fapt bune pentru dvs.!

Aceste cookie-uri de Crăciun ușoare, cu cinci ingrediente sănătoase, vor fi alegerea dvs. în acest sezon de vacanță! Rețeta clasică de prăjituri pentru turtă scurtă primește un upgrade major cu ingrediente fără gluten și rafinate fără zahăr, cum ar fi mierea crudă în loc de zahăr, făină de cereale integrale cu nuci și ghee cu unt pentru grăsimi sănătoase.

Pline de grăsimi sănătoase și proteine ​​pe bază de plante, aceste Bombe Grase sunt fără lactate, fără gluten și Paleo, ceea ce le face desertul, gustarea sau chiar micul dejun perfect energizant! Aceste bombe de grăsime au doar 11 grame de grăsime pe porție, sunt o putere nutritivă care vă va oferi un impuls energetic uriaș.

Iată-l! Ce rețete sunteți cel mai dornic să încercați în acest sezon de sărbători? Nu uitați să descărcați cartea electronică pe care am creat-o doar pentru Dvs. - imprimați-o sau vizualizați-o pe telefon/tabletă/computer, astfel încât să aveți toate rețetele într-un singur loc.

Credit foto: Heidi Geldhauser

Declinare de responsabilitate: Această postare include linkuri afiliate și voi câștiga un comision dacă achiziționați prin aceste linkuri. Vă rugăm să rețineți că am legat aceste produse doar pentru că le recomand și provin de la companii în care am încredere. Nu există costuri suplimentare pentru dvs.