Servim mâncăruri proaspete, luminoase, pe cât de satisfăcătoare, pe atât de sănătoase și păstrăm ingredientele locale și sezoniere ori de câte ori putem. Verdele artizanale tocate manual. Fructe și legume proaspăt culese. Proteine ​​gourmet. Orice fel de toppinguri obișnuite. Pansamente realizate manual. Fie că alegeți una dintre salatele sau împachetările noastre semnate, fie că vă construiți una după bunul plac, alimentele vă alimentează viața. Verde este bun.

Creații de semnături verzi

Se servește aruncat, tocat sau înfășurat, cu pâine proaspătă

Carolina Cobb

Romaine, spanac pentru copii, curcan prăjit, ou fiert tare, avocado, roșii de struguri, brânză Bleu și bacon cu sos de muștar Agave

Recolta sudică

Mesclun, pui prăjit, mere, nuci și crutoane de porumb cu vinegretă de ceai dulce

Piata fermierilor

Mesclun, Spanac pentru copii, Rucola, Sfeclă roșie, Castravete, Broccoli prăjit, Avocado, Ceapă murată, Semințe de floarea-soarelui, Condiment pentru tot Bagel și Busuioc proaspăt cu pansament Zeiță Verde

Mesa Verde

Romaine, pui prăjit, roșii de struguri, ceapă murată, avocado, fasole neagră, porumb crud, fâșii de tortilla și cilantru proaspăt cu vinegretă de lime Chipotle și stoarcere de lime

Opțiunea de a înlocui creveții prăjiți

Buffalo Caulipower

Romaine, conopidă de bivolă, pui prăjit, morcovi mărunțiți, brânză Bleu și sos de lapte, finisat cu sos fierbinte de argilă roșie

Kale Caesar

Versiunea noastră a clasicului Cezar. Romaine, Kale, pui prăjit, parmezan ras și crutoane multigrain

Opțiunea de a înlocui creveții prăjiți

Năut

Hummus deconstruit: Romaine, năut, falafel la cuptor, ardei roșii prăjiți, brânză feta și chipsuri Pita cu sos de lămâie Tahini, finisat cu o stoarcere de lămâie proaspătă

Buddha Bowled

Broccoli prăjite, năut, ceapă murată, cartofi dulci prăjiți, avocado, kimchi și semințe electrice cu oțet de turmeric servit pe orez brun și quinoa + varză

Greacă în genunchi

Tabbouli cu quinoa + spanac pentru bebeluși, humus, castraveți, ceapă murată, falafel la cuptor, măsline Kalamata, brânză feta și chipsuri Pita cu vinegretă de roșii

Factotum

Spanac pentru bebeluși, Superfood Slaw, Jackfruit Carnitas, Kale Guacamole, Tomate din struguri, porumb crud, fâșii de tortilla și Cilantro proaspăt cu sos de salsa verde

Opțiunea de a înlocui creveții prăjiți

Orientul îndepărtat

Romaine, Spanac pentru copii, Slaw Superfood, Pui prăjit, Morcovi, Castraveți, Broccoli prăjiți, semințe energizante și migdale cu sos de ghimbir cu susan

Opțiunea de a înlocui creveții prăjiți

De orez și găină

Orez brun și quinoa + Mesclun și spanac pentru copii, pui prăjit, mere, cartofi dulci prăjiți, cheddar alb și busuioc proaspăt cu oțet balsamic

Crează-ți propriul

Se servește aruncat, tocat sau înfășurat, cu pâine proaspătă

Se bazează

  • Romaine
  • Spanac pentru copii
  • Mesclun
  • Voinicică
  • Kale
  • Superfood Mix
  • Quinoa Tabbouli
  • Orez brun și quinoa

verde
Construieste

Adăugați 4 ingrediente

  • Roșii de struguri
  • Morcovi
  • Ceapa murata
  • Castravete
  • Broccoli prăjit
  • Sfecla
  • Porumb crud
  • Fasole neagra
  • Năut
  • Ardei roșii prăjiți
  • Conopida de bivolă
  • Quinoa Tabbouli
  • Măsline
  • Strugurii
  • Merele
  • Ou fiert
  • Jalapenos murat
  • Pecanii
  • Afine uscate
  • Migdale feliate
  • Seminte de floarea soarelui
  • Pita Chips
  • Benzi de tortilla
  • Crutoane multigrain
  • Crutoane de pâine de porumb
  • Cartofi dulci prăjiți

Sus

  • Avocado
  • Kale Guacamole
  • Rădăcini Hummus
  • Kimchi de Kenchi
  • Jackfruit Carnitas

  • Capră
  • Feta
  • Albastru
  • Parmezan ras
  • Cheddar alb ascuțit

  • Tofu Marinat
  • Falafel la cuptor
  • Slănină
  • Pui prăjit
  • Curcan prăjit
  • Creveți prăjiți

  • Ceapă caramelizată
  • Mere prăjite
  • Pere
  • Nuci condimentate
  • Smochine uscate
  • Burrata
  • Prosciutto

Îmbracă-l

  • Vinaigreta balsamică
  • Zară clasică
  • Cezar
  • Mustar Agave
  • Chipotle Lime Vinaigrette
  • Salsa verde
  • Lamaie Tahini
  • Zeița verde
  • Vinaigreta de ceai dulce
  • Vină de șampanie
  • Vinaigreta cu curcuma
  • Vinaigreta de roșii
  • Ghimbir de susan
  • Ulei + Oțet
  • Lime sau Lime Squeeze
  • Ierburi proaspete: busuioc sau coriandru
  • Semințe de putere
  • Tot condimentul Bagel

Selecții sezoniere

Mănâncă, bea și fii rozmarin

Spanac și rucola, pere, nuci condimentate, sfeclă, afine uscate, cartofi dulci prăjiți și mere prăjite cu oțet de rozmarin

Șase grade de bacon Cravin

Orez brun și quinoa + Mesclun și spanac, bacon, mere prăjite, ceapă caramelizată și brânză de capră cu vină de scorțișoară de mere

Burrata Prieten în mine

O farfurie Pearci Prosciutto: Burrata, Prosciutto, smochine uscate, pere, struguri și nuci condimentate servite pe rucola cu vină balsamică de smochine

Supe de casă

Mic
Mare
Cupa cu salata sau ambalaj

Pui cremos și orez sălbatic
Supă de dovlecei Butternut

Băuturi

Băutură de sezon: ceai de condimente de dovleac
Ceaiul Charleston
Boylan Fountain Soda
Băuturi îmbuteliate asortate