Aceste mere coapte cu scorțișoară sunt atât de delicioase! Sunt coapte la perfecțiune cu scorțișoară, sirop de arțar și puțin zahăr brun. Perechi perfecte cu înghețată de vanilie sau frișcă de casă!

mere

Această rețetă a fost publicată inițial în octombrie 2018. Am actualizat conținutul și fotografiile!

Nu-mi este rușine când îmi recunosc adorarea pentru mere. Îi iubesc în orice fel - felii crude, cu mult unt de arahide, mâncându-l direct până la miez (până la punctul în care trebuie să scuip semințele) și, bineînțeles, coacându-le.

Și să-i iubești, mai ales în toamnă, este perfect pentru că SUNT ÎN TEMPORAL, VOI. Omule, nu ai trăit până nu ai mâncat un măr proaspăt în toamnă. Atât de suculent. Atât de clare. Atât din tot ce iubești în viață. Mai ales merele Honeycrisp! Acestea sunt preferatele mele din toate timpurile.

Cu toate acestea, oricât de mult îmi place un măr proaspăt, există ceva care țipă „Toamnă” în legătură cu MERELE COPTE. Nici nu aveți nevoie de lumânări de toamnă aprinse când le coaceți. Toată casa ta se va simți la fel de confortabilă ca bunicile. Călduros, delicios și doar tot ce îți place la acest anotimp magic. În plus, va mirosi ca și cum ai aprinde cea mai uimitoare lumânare delicioasă din întreaga lume.

Aceste mere coapte cu scorțișoară au gust aproape exact ca în interiorul unei plăcinte calde de mere. Coacându-le, obțineți acest sos caramelizat de zahăr, unt și scorțișoară. Îmbracă merele, făcându-le extrem de calde și confortabile. Merele se coc perfect, dar păstrează încă o mușcătură - nu se transformă niciodată în ciuperci, așa cum v-ați putea aștepta. Ei ar face mâncarea perfectă absolută SAU desertul la masa dvs. de Ziua Recunoștinței!

Ingrediente de care aveți nevoie pentru mere coapte cu scorțișoară:

  • mere (și preferă fagure!)
  • amidon de porumb
  • jumătate de lămâie
  • Sirop din esență de arțar
  • zahăr brun deschis
  • apă
  • scorţişoară
  • unt
  • zahăr cu turbină
  • frisca sau inghetata cu vanilie

Cum să faci mere coapte cu scorțișoară:

Unul dintre lucrurile mele preferate despre aceste mere coapte cu scorțișoară este cât de UȘOARE sunt. Lasă-mă să explic…

Preîncălziți cuptorul la 350 de grade. Apuca 3-4 mere de dimensiuni medii. Folosind un cuțit ascuțit (și aveți grijă), tăiați merele foarte subțiri și uniforme! Vrei ca toți să gătească uniform.

Ar trebui să arate cam așa:

Oh, și da, odată ce ați terminat de feliat, chiar le puneți direct într-un vas de copt. # ușor

Apoi, adăugați zahăr brun, sirop de arțar, amidon de porumb, scorțișoară și sucul de la jumătate de lămâie direct deasupra merelor.

Se amestecă ușor până când feliile de mere sunt ÎNCHEVATE. Asigurați-vă că nu aveți câteva felii cu tot amestecul de amidon de porumb pe ele. Vreți ca acestea să fie uniforme pentru a vă asigura că obțineți suficient din acel delicios sirop zaharat caramel pe fiecare felie de măr!

Acum, că sunt toate amestecate, introduceți-le în cuptor și coaceți-le perfect! Au nevoie de aproximativ 30 de minute.

Partea mea preferată din acest proces de coacere este chiar la sfârșitul timpului de coacere. Adică, când scot din cuptor merele coapte aproape gata, adăugăm câteva păpuși de unt și zahăr turbinado crud și crocant și le coacem încă 5 minute. VORBIȚI DESPRE SCHIMBAREA VIEȚII. Este cinamat cu zahăr, bunătate ușor crocantă. Da. Schimbător de joc!

Adevărul a fost spus, aceasta a fost probabil rețeta pe care am mâncat-o cu NU mânca în timp ce trageam cel mai mult. Mirosul acelor mere de scorțișoară proaspete din cuptor mă atrăgea. Autocontrol, Haylie! Autocontrol. Din fericire, am ținut-o împreună până când a fost fotografiată complet. Și cumva mai sunt și resturi! #binecuvântat

Cum să mănânci mere de scorțișoară condimentate:

Ce îmi place la aceste mere este cât de diverse sunt! Le puteți mânca direct din tigaie cu o lingură (așa cum am făcut-o eu!) Sau o puteți încărca într-un castron pentru un desert super ușor, cu o lingură de înghețată de vanilie SAU frișcă de casă! Cremozitatea se împerechează perfect cu merele calde picante.

Puteți, de asemenea, să le preparați pentru săptămână! Au un gust extraordinar pe bază de fulgi de ovăz! O altă recomandare ar fi împrăștierea unui strat subțire de unt de arahide deasupra toastului și apoi adăugarea acestor mere încălzite deasupra. Yassss.

Dacă ți-a plăcut această rețetă, iată câteva alte rețete de toamnă care ți-ar putea plăcea:

Vă mulțumesc foarte mult pentru că ați urmat aici, prieteni! Vreau sa vad mai mult? Asigurați-vă că urmați ourbalancedbowl pe Instagram și etichetează-mă cu fotografia ta dacă ajungi să faci o rețetă! De asemenea, puteți posta o fotografie a rețetei dvs. pe Pagina noastră de Facebook Balanced Bowl! Îți place o rețetă pe care ai văzut-o? Urmăriți-mă pe Pinterest Aici! Îmi place întotdeauna să vă văd recreările! Dacă faceți o rețetă, mi-ar face toată ziua dacă ați evalua și comenta, astfel încât să vă pot primi feedback-ul! Multă dragoste! - Haylie