Femeile care „pășunează” pe tot parcursul zilei ar putea fi mai susceptibile de a se îngrășa decât cele care se țin de orele obișnuite de masă, potrivit unui cercetător Deakin care va primi astăzi Medalia Alfred Deakin pentru teza de doctorat.

deakin

Candidatul la doctorat Rebecca Leech se va număra printre 3700 de absolvenți Deakin care își vor primi diplomele în timpul ceremoniilor de absolvire la campusurile Deakin’s Waterfront și Warrnambool în următoarele două săptămâni.

Dr. Leech și-a finalizat cercetarea „Înțelegerea tiparelor de alimentație a adulților” în cadrul Institutului Deakin pentru activitate fizică și nutriție, sub supravegherea Consiliului Național de Sănătate și Cercetare Medicală, profesorul Sarah McNaughton pentru carieră.

Studiul a descoperit concepții greșite cu privire la beneficiile pentru sănătate ale gustărilor și „pășunatului”, precum și dovezi ale modului în care sincronizarea meselor poate juca un rol important în greutatea corporală și sănătatea cardiovasculară.

„Cercetările mele au găsit dovezi ale unui tip de mâncare în stil„ pășunat ”, caracterizat printr-o frecvență mai mare a gustărilor și aportului de energie din gustări și consumului mai târziu în timpul zilei, a spus dr. Leech.

Acest tipar a fost asociat cu aporturi mai mari de alimente nesănătoase atât la bărbați, cât și la femei, iar femeile care erau supraponderale sau obeze s-au dovedit a fi mai susceptibile de a avea un tipar de „pășunat”.

Dr. Leech, o mama a trei copii Ballarat, a declarat că cercetarea a dezvăluit cum gustarea pe tot parcursul zilei ar putea duce la creșterea în greutate.

„Sfatul de a lua mese mici frecvente pe tot parcursul zilei pentru a controla foamea în timp ce crește metabolismul a fost repetat atât de des încât mulți au ajuns să creadă și, din cauza abundenței informațiilor nutriționale adesea contradictorii, nu este de mirare că oamenii sunt confuzi”. ea a spus.

„De fapt, frecvența meselor - nu frecvența gustărilor - poate fi asociată cu o mai bună respectare a recomandărilor naționale pentru alimentația sănătoasă atât la bărbați, cât și la femei."

Dr. Leech a spus că rezultatele cercetărilor sale au arătat că ar trebui să se pună mai mult accent pe importanța meselor regulate pentru a promova alimentația sănătoasă, mai degrabă decât gustarea, și că îmbunătățirea calității gustărilor ar putea fi o strategie vitală de intervenție pentru prevenirea creșterii în greutate.

Profesorul vicecancelar al Universității Deakin Jane den Hollander AO l-a felicitat pe dr. Leech și cohorta absolventă mai largă pentru realizările lor.

„Dr Leech exemplifică caracteristicile evidente la toți absolvenții Deakin - o abordare„ poate face ”față ​​de sarcina la îndemână și un angajament de a urmări valorile Deakin de excelență, echitate, colegialitate și binele public”, a spus profesorul den Hollander.

„Deakin este pasionat de sprijinirea comunităților pe care le deservim și de promovarea rezultatelor din lumea reală care beneficiază societatea.

„Munca cercetătorilor noștri talentați de la Institutul pentru activitate fizică și nutriție și Centrul global de obezitate este exemplul perfect al acestui lucru.

„Felicit toți absolvenții noștri care au primit diplome în ceremonii în următoarele săptămâni, a fost privilegiul nostru să facem parte din educația lor”.

Cercetarea în domeniul sănătății și prevenirea obezității vor fi, de asemenea, în prim-planul ceremoniei de absolvire de joi din această săptămână, care conține o adresare ocazională din partea directorului executiv al Coaliției Politicii Obezității, Jane Martin.

În calitate de șef al unui parteneriat între Cancer Council Victoria, Diabetes Victoria și grupul de cercetare al Centrului Global de Obezitate al Universității Deakin, dna Martin și-a petrecut o mare parte din carieră dezvoltând și susținând abordări politice eficiente pentru controlul tutunului, reducerea riscului de alcool și prevenirea obezității.

Dna Martin va primi diploma onorifică de doctorat onorific Deakin ca recunoaștere a contribuției sale semnificative și susținute la sănătatea publică și a pledoariei sale bazate pe dovezi pentru politicile de prevenire a obezității în Australia, în special la copii.

Prima rundă de absolviri a Universității Deakin pentru 2018 va avea loc de marți, 13 februarie până miercuri, 21 februarie la campusul Deakin’s Waterfront, urmată de un eveniment la Deakin Warrnambool, joi, 1 martie.

Un flux live al ceremoniilor este disponibil pe site-ul web Deakin.