Dietician care a dezvoltat un regim care le-a permis oamenilor să slăbească în timp ce își păstrează obiceiurile alimentare epicuriene

Inventatorul unei diete de mare succes, care îți permitea să slăbești în timp ce te bucuri de multe dintre lucrurile bune din viață, Michel Montignac a fost un autor prolific și lucid care și-a susținut afirmațiile cu dovezi științifice.

Michel Montignac

Michel Montignac s-a născut în Angoulême, în sud-vestul Franței, în 1944. La fel ca tatăl său și mulți dintre rudele sale de sex masculin, era predispus la creșterea în greutate și, după propria admitere, era obez până la vârsta de 8 ani. A studiat științele umane la universitate și a lucrat inițial pentru Centrul de Cercetări Sociale din SUA. În vârsta de douăzeci de ani a fost directorul european al Abbott Laboratories, o companie farmaceutică americană, și îngrijorat de talia sa extinsă când a lovit pe baza a ceea ce era să