Cine nu iubește pâinea de porumb? Această versiune combină porumbul proaspăt, mierea și untul bogat într-o poftă de mâncare pe rețete tradiționale. Du-l la următorul potluck și așteaptă aplauzele.

porumb

Începeți cu: 2/3 cani de lapte, 1/3 cană de ulei vegetal (sau unt topit), 1 ou.

Pentru brioșe: 1/2 cană de lapte, 1/3 cană de ulei vegetal (sau unt topit, 1 ou.

  1. // ÎNCĂLZI cuptorul la 375 ° F. Ungeți ușor tigaia sau liniați tigaia de brioșe cu pahare de copt din hârtie.
  2. // AGITATI împreună lapte, ulei, ou și amestec de pâine de porumb în cutie completă până se omogenizează. LUAȚI aluatul în tigaie sau umpleți tigaia de brioșe 2/3 plină.
  3. // COȚI conform instrucțiunilor de mai jos sau până când se face maro auriu deschis. Pentru briose, se răcește 5 minute; slăbiți ușor și scoateți din tigaie. Se răcește complet și se păstrează într-un recipient bine acoperit.

Altitudine mare (peste 5.000 de picioare): Pregătiți-vă conform instrucțiunilor, adăugând 1 lingură de făină universal și încă 2 lingurițe de lapte.

  1. // PREP
  2. // Preîncălziți cuptorul la 400 ° F. Ungeți părțile laterale și fundul unei tigaie de fontă de 8 inci (sau a oricărei tigaie rezistentă la cuptor). Așezați tigaia la cuptor pentru aproximativ 5 minute. (Notă: Skillet va fi HOT.)
  3. // Pregătiți aluatul conform instrucțiunilor. Se toarnă aluatul în tigaia preîncălzită. Coaceți la 400 ° F 20-25 minute sau până când scobitoarea introdusă în centru iese curată. Răciți pâinea de porumb scoțând din tigaie și așezând-o pe un raft. Acest lucru va preveni, de asemenea, suprafața să devină udă.

YieldTemperatureBake Time
Tigaie de 8x8x2 sau 9x9x2-inch400 ° F27-29 minute
24-28 Mini Muffins400 ° F11-13 minute
12 brioșe standard400 ° F14-16 minute
Tigaie din fontă de 8 inci (sau orice tigaie rezistentă la cuptor)400 ° F20-25 minute

Pentru o textură distractivă, adăugați porumb în ceașcă de porumb înainte de coacere.

Dimensiune de servire: pachet 1/12 (35g) (cantitate pentru 21/2 x 2 bucăți)

Porții pe recipient: aproximativ 12

Sumă pe porție MixAs pregătit *
Calorii 130190
Calorii din grasime 560
% Valoare zilnica ***
Grăsime totală.5g **1%11%
Grăsime saturată0g0%8%
Grasimi nesaturate0g
Colesterol0 mg0%5%
Sodiu340 mg14%15%
Glucide totale29g10%10%
Fibre dietetice INGREDIENTE:

Făină îmbogățită nealbiată (făină de grâu, făină de orz malțiat, acid ascorbic [balsam de aluat], niacină, fier redus, mononitrat de tiamină, riboflavină, acid folic), zahăr, făină de porumb galbenă degermată, sare, dospire (bicarbonat de sodiu, pirofosfat acid de sodiu), ulei de soia, pulbere de miere, aromă naturală.

Poate conține lapte, ouă, soia și nuci.

Consultați pachetul pentru cele mai recente informații despre ingrediente.