Mâncare conștientă: dezvoltarea unei noi relații cu alimentele

Mângâind în fața televizorului. Mâncând atât de repede încât abia ne gustăm mâncarea. Umplându-ne stomacul înainte ca creierul nostru să-și dea seama că nu mai avem foame. Oamenii care se luptă cu greutatea lor mănâncă adesea fără minte - fără să savureze gustul fiecărei mușcături și fără să se bucure de pregătirea meselor. Este o problemă obișnuită care duce adesea la supraalimentare și obezitate. Tehnicile „alimentație conștientă”, pe de altă parte, ne pot ajuta să ne gestionăm greutatea.

self

Dezvoltarea tehnicilor de „alimentație conștientă” poate fi utilă pentru oricine încearcă să-și controleze greutatea. Acest lucru este valabil mai ales pentru persoanele care iau în considerare intervenția chirurgicală bariatrică. „Chirurgia bariatrică în sine este doar un instrument care vă ajută să pierdeți în greutate”, a spus Shahid Hussain, MD, psihiatru consultant cu IMC Harper. „Există însă alte lucruri pe care trebuie să le faceți pentru a vă asigura succesul după operație - și unul dintre ele dezvoltă o nouă relație cu alimentele”.

Chirurgia bariatrică ne obligă să schimbăm felul în care mâncăm. Trebuie să încetinim și să mâncăm cantități mai mici de alimente. Potrivit Dr. Hussain, trebuie să devenim mai în ton cu corpul nostru - învățând cum ne simțim când ne este foame, înțelegând declanșatoarele emoționale și de stres care ne determină să mâncăm în exces, practicând obiceiuri alimentare mai lente și fiind prezenți cu atenție la fiecare mușcătură.

Pe baza principiilor budismului, terapiile de atenție au fost folosite cu succes de psihologi timp de trei decenii pentru a reduce stresul, a minimiza durerea, a trata depresia și chiar a reduce auto-mutilarea. Studii recente arată că tehnicile de atenție modificate sunt, de asemenea, extrem de eficiente ca instrument de slăbit.

Dr. Hussain a spus că ideea pentru antrenamentul alimentar conștient este destul de simplă. „Ideea de mindfulness este să încetiniți și să acordați atenție momentului, să acordați atenție calității și gustului mâncării dvs., să vă gândiți la modul în care vă face să vă simțiți în acel moment.”

Multe dintre aceste concepte pot fi învățate într-o introducere la cursul de yoga. "Respirația profundă, meditația sau relaxarea musculară progresivă sunt abilități care pot fi învățate și încorporate în viața ta de zi cu zi."

Pentru asistență în integrarea alimentației conștiente în obiceiurile alimentare, vizitați pagina noastră de contact sau sunați-ne astăzi la 877.362.9898.