Nu este un secret faptul că văd cuvântul dietă ca un cuvânt din patru litere. Acest lucru se datorează faptului că acestea sunt adesea periculoase, nesănătoase, temporare, dure la cap și, mai ales, o soluție pe termen scurt la o problemă pe termen lung. Sigur că există câteva variații pe o temă, dar cele mai multe diete la baza lor sunt dietele cu deficit de calorii. Uneori, faceți acest lucru în timp ce mâncați multe grăsimi sau nu aveți cabine, tăiați zahăr rafinat sau shake-uri de înlocuire a mesei, dar la baza lor toate vă reduc caloriile. Atât de des ni se spune, auzim sau suntem pur și simplu pusi pe un plan care ne face să luăm 1200 de calorii pentru a pierde în greutate? Puneți-vă câteva întrebări pe măsură ce citiți:

mitul

  • De ce acel număr?
  • De unde a venit acel număr?
  • Cum poate fi la fel pentru toată lumea, indiferent cât de înalt, de scund, de gras sau de sex?
  • Poți chiar să trăiești pe 1200 calorii pe termen lung?
  • De ce o repetă toată lumea?
  • Cum arată 1200 de calorii? Ce simți?
  • Ar putea fi 1200 de calorii numărul potrivit?
  • Poți să mănânci un număr diferit de calorii și să îți îndeplinești în continuare obiectivele de slăbire?

De unde a venit numărul de 1200 de calorii?

Divulgarea completă într-o anumită măsură, nu știm cu adevărat, nu este deloc satisfăcător, nu-i așa? Totuși, despre ce vă pot spune este prima referință cunoscută la 1200 de diete calorice pentru scăderea în greutate, a apărut în 1918, cu mult înainte de internet și de observatorii de greutate, cel puțin asta am citit pe internet. O doamnă pe nume Lulu Hunt Peters, care de fapt era medic, a fost prima care a prezentat ideea că secretul pierderii în greutate a fost acela de a limita aportul de calorii. Ea însăși se luptase cu greutatea ei și ar fi cântărit bine peste 200 de kilograme la un moment dat în viața ei. Spun presupus că nu am întâlnit-o niciodată în mare parte din cauza faptului că a murit de pneumonie în 1930. Cartea ei cea mai vândută Dieta și sănătatea: cu cheia caloriilor a explicat ideea caloriilor ca unitate de măsură a energiei și este prima referință cunoscută la 1200 de calorii pe zi pentru a pierde în greutate.

De fapt, a reușit foarte mult în cartea ei, majoritatea cu adevărat, dar cu siguranță a sosit timpul. Ea a descris corpurile umane ca aragazuri fără foc înainte să înțelegem căile majore ale metabolismului au fost înțelese, a vorbit despre echilibrarea aportului alimentar cu producția și despre modul în care exercițiile fizice afectează acest lucru. Ea a venit chiar cu o modalitate de a vă calcula greutatea ideală în același mod ca IMC și ideea că 100 de calorii de plăcintă nu vă vor umple la fel de mult ca 100 de calorii de pâine. Acesta este un concept de diete teribile moderne, cum ar fi Noom, care încă împing ideea densității caloriilor. PS este una dintre cele mai bune piese.

Cu toate acestea, este o dietă veche de 100 de ani în același timp. Ea a presupus că toate femeile doresc să slăbească, a descurajat femeile, în special, să mănânce bomboane, deoarece nu ne-am putut abține să nu ne facem chef (ne îndepărtează M&M-urile și căpșunile gumante) și a sugerat că acest lucru ar ajuta femeile să salveze rațiile de război pentru cei mici, plus că a vorbit mult despre caracterul moral. Da, ea a recomandat 1200 de calorii pentru toată lumea, probabil, pentru că a funcționat pentru ea, dar a mers puțin mai adânc decât „mănâncă 1200 de calorii pe zi, asta este tot”.

Ce înseamnă 1200 de calorii?

În ciuda a ceea ce ați fi auzit, nu există o definiție standard a unei diete de înfometare, cu siguranță nu doar prin numărul de calorii. Am aruncat o privire asupra literaturii științifice pe această temă și, deși există o mulțime de discuții, unele fapte convenite nu există un număr standard de calorii considerate în mod oficial înfometate. Deci, ce este acolo? Majoritatea experților sunt de acord că, dacă nu obțineți toate mineralele, substanțele nutritive și vitaminele din dieta dvs. necesare pentru a susține viața, prin definiție ați murit de foame. Alți experți susțin că, dacă mâncați o dietă care vă va ucide în cele din urmă dacă ceva nu se schimbă în curând, vă înfometați. Dar unii experți nu adoră această definiție, deoarece dacă mâncați în exces, suferiți de diabet sau boli de inimă ca rezultat direct al dietei, încercați să mori de foame. Înțeles, mulți medici nu cred că aceste două grupuri ar trebui să fie reunite.

În timp ce OMS (Organizația Mondială a Sănătății) și ONU (națiunile Unite) menționează caloriile în criteriile lor de calificare pentru ajutorul alimentar, nu există nicio limită dură și rapidă pentru numărul de calorii disponibile și capacitatea dvs. de a vă califica pentru ajutor alimentar. În general, acest lucru este în funcție de greutate, în special având un IMC sub 18,5 cu acces la mai puțin de 1500 de calorii în medie zilnic. Așadar, în anumite privințe, consumul de 1200 de calorii pe zi te califică pentru ajutor alimentar, dar există o diferență esențială aici. A fi supraponderal și a mânca 1200 de calorii pe zi, deși poate o prostie nu este foamete în conformitate cu OMS, dar a mânca 1500 de calorii și a fi subponderal este, cel puțin ar trebui să fie cel mai bine gândit.

Să vorbim în continuare despre BMR sau rata metabolică bazală. Acest lucru este, în esență, vorbesc de lux pentru numărul de calorii pe care le ardeți doar pentru a vă rula corpul zilnic. Lucruri precum menținerea creierului tău, inima batându-ți, plămânii respirați și nervii aprinși. În esență, dacă pur și simplu stai întins sau stai acolo toată ziua mișcându-te cu greu, acesta este numărul de calorii pe care le arzi. Dacă luați mai puțin de acest număr de calorii și pur și simplu stați acolo, veți muri în cele din urmă de foame, ar putea dura foarte, foarte mult, dar să fim de acord că ar trebui să mâncăm cu toții mai mult decât BMR-ul nostru. Vă încurajez să mergeți la un site ca acesta pentru a vă calcula al dvs. Se bazează în principal pe vârsta și înălțimea ta și pe o greutate sănătoasă. Doar faceți clic pe sedentar pentru nivelul de activitate și vedeți ce este necesar pentru a vă menține în viață. BMR-ul meu la 5’8 ”și vârsta de 35 de ani este acum de 1355 de calorii pe zi dacă aș avea 5’0” și vârsta de 75 de ani BMR-ul meu ar fi de 1120 de calorii pe zi. Deci, pentru persoanele foarte scurte sau foarte în vârstă, 1200 de calorii ar putea fi oarecum mai rezonabile.

De ce 1200 calorii sunt încă un lucru?

Deci, dacă restricția de calorii funcționează și 1200 este o prostie, cum decideți ce să mâncați?

De obicei, îmi folosesc linkurile în textul articolelor mele, dar am vrut să fac ceva diferit de această dată, așa că iată câteva postări pe care ați putea dori să le consultați în dietele pe care le-am scris.

Doar din curiozitate îți amintești unde ai auzit prima dată regula de 1200 de calorii? Ce varsta aveai? Nu-mi amintesc unde, probabil o revistă pentru femei, dar aveam 12 ani! Nu-i așa? De asemenea, probabil că este mai lung acum cu internetul și așa ceva? Ați încercat vreodată dieta de 1200 de calorii? Cum a mers asta?