mâncării

Ai auzit vreodată că nu ar trebui să mănânci după o anumită oră a zilei sau te vei îngrașa? Undeva pe parcurs ni s-a spus că nu ar trebui să mâncăm după ora 19:00. sau vom împacheta kilogramele. Aceasta este o concepție greșită obișnuită. Corpurile noastre au nevoie de combustibil în mod constant, nu doar atunci când suntem treji. Când dormim, corpul nostru arde calorii pentru a circula sângele, pentru a ajuta la funcționarea plămânilor și pentru a ne alimenta creierul.

Studiile arată în mod constant că alimentația pe timp de noapte nu provoacă de fapt creșterea în greutate dacă rămâneți în nevoile calorice zilnice ale corpului. British Medical Journal a pus recent mitul la odihnă într-un articol în care au trecut în revistă rezultatele diferitelor studii pe tema alimentației pe timp de noapte și a creșterii în greutate. După ce au analizat numeroase studii clinice în întreaga lume, au ajuns la concluzia că nu există nicio legătură între a mânca noaptea și a crește în greutate. American Dietetic Association este de acord și subliniază că nu timpul, ci cantitatea consumată poate provoca creșterea în greutate. Faptul este că corpul tău va stoca orice calorii în plus ca grăsime dacă iei mai multe calorii decât arzi într-o zi, indiferent de momentul din zi în care consumi acele exces de calorii.

În cazul în care unii oameni se confruntă cu probleme cu mâncarea târziu în noapte, este dacă binge și iau mai multe calorii decât au nevoie într-o zi. Acest lucru se întâmplă adesea atunci când oamenii își restricționează prea mult aportul în timpul zilei. Dacă descoperiți că sunteți hrănitor noaptea, probabil că nu primiți suficiente calorii pe tot parcursul zilei. Acesta este motivul pentru care dietele extrem de restrictive, extrem de scăzute în calorii, sunt respinse - sunt prea greu de menținut pe termen lung și, în cele din urmă, sunt nesănătoase, deoarece vă întrerup metabolismul. Cel mai bun pariu este să consumați mese controlate în porții în mod constant pe tot parcursul zilei, fără a merge mai mult de 3-4 ore fără să mâncați. Încercați să consumați 4-5 mese mai mici pe tot parcursul zilei în loc să luați 3 mese mari. Acest lucru vă va oferi combustibil consistent și vă va împiedica să vă simțiți foame seara, când este probabil să ajungeți la alimente rapide, bogate în calorii.

Un alt motiv pentru care oamenii care tind să mănânce mai mult din calorii noaptea târziu se pot îngrașa este că „mănâncă fără minte” în timp ce stau în fața televizorului sau a computerului. Adesea încep să mănânce în jurul mesei și apoi continuă să pășuneze până se culcă. Oamenii care fac acest lucru nu sunt cu adevărat flămânzi, ci mai degrabă mănâncă din obișnuință, plictiseală, stres sau oboseală. De asemenea, oamenii au tendința de a face alegeri alimentare slabe în acest moment - chipsuri, înghețată, deserturi etc. Acest lucru îi determină să ia mai multe calorii decât au nevoie, dar nu are nimic de-a face cu momentul zilei.

Concluzia: corpul dumneavoastră nu prelucrează alimentele diferit după ce se întunecă afară. Consumul de prea multe calorii, indiferent de ora din zi în care procedați, poate duce la creșterea în greutate. Totul se rezumă la echilibrarea caloriilor și a caloriilor (prin reducerea aportului caloric sau creșterea activității fizice).

Kari Hartel, RD, LD este un dietetician înregistrat și scriitor independent, cu sediul în St. Louis, MO. Kari este pasionată de educația nutrițională și de prevenirea bolilor cronice printr-o dietă sănătoasă și un stil de viață activ. Kari este licențiată în dietetică de la Universitatea de Stat din sud-estul Missouri și se angajează să ajute oamenii să ducă o viață sănătoasă. A finalizat un stagiu dietetic de un an la OSF St. Francis Medical Center din Peoria, IL, unde a lucrat cu o multitudine de clienți și pacienți cu diagnostice complicate. Ea a planificat, comercializat și implementat programe de educație nutrițională și demonstrații de gătit pentru publicul larg, precum și pentru populații speciale, inclusiv pacienți cu cancer, boli de inimă, diabet, boala Alzheimer, obezitate și copii în vârstă de școală. Contactați Kari la [email protected] .