Miturile dietetice sunt atât de răspândite. Regula generală pentru miturile dietetice este dacă sună prea bine pentru a fi adevărată, probabil că este. După ce am vorbit cu dieteticienii înregistrați la Rebecca Bitzer & Associates, am întocmit o listă cu miturile comune ale dietei și adevărurile din spatele lor.

Mituri comune ale dietei

# 1: „Nu mâncați carbohidrați după prânz”

Glucidele sunt prima alegere de energie pentru creier și mușchi. Aveți nevoie de carbohidrați pe tot parcursul zilei pentru a vă alimenta corpul. Dieteticianul nostru înregistrat le spune clienților ei că „carbohidrații primesc un nume rău, deoarece este ușor să-i mănânci în exces”. Este important să vă amintiți dimensiunile porțiilor atunci când mâncați carbohidrați și încercați să alegeți carbohidrați complecși decât cei simpli. Consumul de porțiuni adecvate vă permite să mâncați carbohidrați pe tot parcursul zilei și să aveți un aport constant de energie!

mituri

# 2: Stai departe de grăsime dacă vrei să slăbești

Pentru persoanele care doresc să slăbească, una dintre neînțelegerile mari este că trebuie să elimine toate grăsimile. Grăsimea este o parte importantă a dietei, deoarece adaugă sațietate la mese și vă ajută să vă mențineți plin. Grăsimile de care nu doriți să fiți conștienți includ omega-3 și grăsimi monoinsaturate. Sursele bune din acestea includ pește, nuci, avocado, semințe de in și uleiuri pe bază de plante, cum ar fi uleiul de măsline.

# 3: Salatele sunt cea mai bună opțiune pentru pierderea în greutate

Salatele nu sunt neapărat cea mai bună opțiune pentru pierderea în greutate sănătoasă. Câteva sfaturi pentru îmbunătățirea salatei dvs. sunt să alegeți proteine ​​precum pui, pește sau creveți care sunt la grătar în loc să fie prăjiți. De asemenea, fiți obosit de „extras” în salate, cum ar fi slănină, brânză, ceapă prăjită sau benzi de tortilla. Asigurați-vă întotdeauna că vă încărcați salata cu legume sau fructe și grăsimi sănătoase, cum ar fi avocado și nuci.

# 4: Evitați gustările

„Consumul unei gustări echilibrate între orele de masă vă poate face să vă simțiți mulțumiți pe tot parcursul zilei și, prin urmare, vă poate ajuta să evitați supraalimentarea la ora meselor”, Kaitlin Eckstein, MPH. Este important să ne amintim că nu toate gustările sunt egale. O gustare echilibrată constă dintr-un carbohidrat și o proteină, cum ar fi unt de banane și arahide, un carbohidrat și o grăsime, cum ar fi biscuiți și brânză, sau o proteină și o grăsime, cum ar fi piperul de curcan și migdale.

# 5: Este mai scump să mănânci sănătos

Dieteticianul nostru înregistrat Dana Magee le spune clienților că „este scump să mănânci sănătos atunci când este convenabil, dar cu planificare și pregătire poți mânca mai sănătos și chiar reduce costurile alimentelor”. De asemenea, își avertizează clienții să urmărească etichetele de sănătate, cum ar fi „fără gluten” (numai dacă nu sunteți fără gluten), deoarece aceste produse sunt de obicei mai scumpe.

Mituri dietetice Regula degetului mare

dacă sună prea bine pentru a fi adevărat, probabil că este

Spuneți-ne dacă aveți întrebări despre miturile comune ale dietei! Contactați biroul nostru pentru a programa o întâlnire cu un nutriționist dietetician înregistrat pentru a vă adresa întrebările dvs. nutriționale!

Contribuții la acest blog de Caitlin Weis, intern dietetician.