obișnuite

Sfaturile privind pierderea în greutate sunt atât de frecvente (și controversate) acum. Peste tot există opinii concurente și poate fi foarte greu să știi pe cine să asculți. Deocamdată, să uităm de „cine are dreptate” și să ne concentrăm pe „ce are dreptate”.

Pentru a încerca să elimini „zgomotul” de slăbire care te bombardează tot timpul, poți aborda cele mai frecvente mituri de slăbire:

Mitul 1: Caloriile determină creșterea în greutate, iar mai puține calorii sunt calea către pierderea în greutate

Acesta este unul foarte greu de contracarat, deoarece fără îndoială, caloriile sunt importante pentru pierderea în greutate. Dacă mănânci și absoarbe o tonă mai mult decât folosești, atunci înțelepciunea corpului tău va stoca câteva pentru mai târziu. Caloriile contează.

Însă, acestea nu sunt „toți și toți” pierderea în greutate; sunt importante, dar sunt un factor, nu singurul factor.

Oamenii mănâncă prea multe calorii, nu pentru că le este foame, ci pentru că se simt triste, singuri, plictisiți, obosiți sau stresați. Sau ar putea mânca excesiv pentru că sunt cu prietenii, fericiți și sărbătoresc. Sau pentru că mâncarea este hiper-plăcută (prescurtare pentru a fi făcută în mod deliberat și științific pentru a încuraja consumul excesiv). Și toți acești factori și sentimente interacționează cu sistemele noastre gastrointestinale, nervoase și hormonale; toate acestea influențând aportul nostru de calorii.

Mitul: „Mănâncă mai puțin, mișcă-te mai mult” este un sfat bun

Ei bine, atunci suntem cu toții în formă de vârf, nu? Pentru că oamenii au făcut acest sfat (mit) de ani de zile.

Premisa acestui lucru se bazează pe mitul de mai sus că caloriile în minus calorii sunt egale cu greutatea ta. Deci, mâncați mai puține calorii și ardeți mai multe calorii (deoarece fiziologia umană este o ecuație matematică simplă, nu?).

Ar trebui să fie atât de simplu ... dar nu este.

Chiar dacă oamenii pot urma fericit și durabil acest sfat (ceea ce nu pot!); neagă complet alți factori care contribuie la problemele de greutate. Lucruri precum cauzele supraalimentării am menționat mai sus. Ca să nu mai vorbim de genetică, condițiile de sănătate cu care ne confruntăm sau expunerea noastră la compuși care sunt „obezogeni”.

Mit: O calorie este o calorie

Putem, te rog, să-l punem în pat?

Știința a confirmat că mai multe componente calorice ale alimentelor diferă de altele. De exemplu, „efectul termic al alimentelor” (TEF) este acela că unii nutrienți cere caloriile care trebuie metabolizate. Vă pot crește ușor metabolismul, doar mâncându-le.

De exemplu, atunci când metabolizezi proteinele arzi mai multe calorii decât atunci când metabolizezi carbohidrații. Ambele proteine ​​și carbohidrați au 4 calorii/gram; dar, TEF al proteinei = 15-30%; și TEF pentru carbohidrați = 5-10%.

Iată un alt exemplu de calorie care nu este calorie. Diferite grăsimi sunt metabolizate diferit. Trigliceridele (grăsimi) cu lanț mediu (MCT) au aceleași 9 calorii/gram ca și alte grăsimi; dar sunt metabolizate de ficat înainte de a intra în sânge și, prin urmare, nu sunt utilizate sau stocate în același mod ca și alte grăsimi.

Adăugați la aceasta faptul că măsurarea caloriilor nu este o știință exactă. De fapt, caloriile înregistrate pe alimente pot fi de până la 25%, deci dacă credeți că mâncați 2000 de calorii pe zi, puteți mânca oriunde între 1500 și 2500 de calorii!

Mit: Cumpărați acest supliment/ceai/mâncare/poțiune magică pentru a pierde în greutate

Nu există o pastilă magică pentru pierderea în greutate. Niciun supliment, ceai, mâncare sau altă poțiune nu va face trucul.

Există mii de produse care fac aceste afirmații și sunt pline

Pierderea în greutate poate fi grea! Există prea mulți oameni care încearcă să facă să pară că au soluția simplă (sau cea mai recentă și mai bună!).

Nu cădea în miturile care spun:

  • Este la fel de simplu ca și caloriile în afară de calorii în afara
  • „Mănâncă mai puțin mișcă-te mai mult” este tot ce trebuie să te gândești
  • O calorie este o calorie
  • Cumpărați acest supliment/ceai/mâncare/poțiune magică pentru a slăbi