• Comunicat de presă
  • Postat acum 2 ore -> aug. 24, 2020 la 11:29 AM

ESCONDIDO, California.- Două dintre numele dvs. preferate din berea artizanală indie și-au unit forțele de proporții mitice pentru a lansa o bere de colaborare disponibilă la nivel național. Stone Brewing și Modern Times anunță lansarea Modern Times/Stone Wizards & Gargoyles Hazy Coffee IPA.

brewing

În Utopia Modern Times și Stone, fabricile de bere nu se prepară doar, ci caută idealuri îndepărtate, provoacă convenții și înalță virtuțile celor mai bune oferte ale vieții ... cum ar fi berea, cafeaua realizată cu grijă și designul care inspiră. Oferind tocmai asta, Modern Times/Stone Wizards & Gargoyles Hazy Coffee IPA este o realizare a strălucirii colaborative între doi vestitori de bere artizanală din San Diego. Ambele echipe sunt fanatice ale hamei, deci clasicii singuri nu ar face-o. Hameiul Centennial, Cashmere, Citra și Azacca sunt alăturate de două hamei în dezvoltare. În total, acestea dau note suculente de citrice tropicale care se joacă frumos cu aromele și aromele robuste ale cafelei. Și nici nu vom fi vagi în legătură cu această „cafea”. Amestecul Modern Times din Etiopia Dame Dabaye și Guatemala Huehuetenango are un caracter strălucitor de afine și pepene galben subliniat de note decadente de caramel și ciocolată neagră.

În ceea ce privește cutia, jocurile video pe 8 biți și paletele de culori din arcade din anii 80 au inspirat aspectul. Dacă sunteți re-stăpânit în tehnologia modernă, s-ar putea să vedeți de fapt vrăjitorii și gargoulele din vârful turnurilor castelului. Dar, din păcate, anii 80 ne-au lăsat multe de imaginat. Deci imaginați-vă, vom face.

Legendele din piatră și timpurile moderne merg mult înapoi. Un grup de bază al echipei Modern Times, inclusiv fondatorul și CEO Jacob McKean, s-a extins din rândurile Team Stone cu ani în urmă, de aici o pasiune comună pentru mugurii verzi rășinoși. Stone Distributing Company este mândrul distribuitor SoCal al tuturor berilor Modern Times. Și vorbind despre hamei, ambele organizații sunt membre ale Hop Quality Group, un grup super-nerd de fabrici de bere artizanale dedicate menținerii și îmbunătățirii calității hameiului. Dacă te-am pierdut acolo, fără sudoare. Utopiile fantastice sunt mult mai interesante decât știința. Este suficient să spunem că două companii de radiaturi au preparat o bere care împinge granița, cu aromă și acum este a ta. Modern Times/Stone Wizards & Gargoyles Hazy Coffee IPA este acum disponibil la nivel național în cutii de 16 oz, sticle de 22 oz și draft.

IDEI SUMARE

Nume propriu: Modern Times/Stone Wizards & Gargoyles Hazy Coffee IPA
Statistici: 7% ABV; 50 IBU
Ambalare: cutii de 16 oz cu patru pachete, sticle de 22 oz și pescaj
Disponibilitate: la nivel național
Web de lansare: Stonebrewing.com/wizardsandgargoyles

NOTE DE DEGUSTARE

Aspect: portocaliu deschis auriu, cap alb, tulbure, pufos, cu șireturi moderate
Aroma: cafea în față și în întregime cu note ușoare de ciocolată, roșcove, grapefruit, coajă de portocală și migdale crude
Gust: cafea, grapefruit, citrice, mandarină, piersică, caramel, stejar blând, fân și note de coniac
Gust: Corp mediu, cu un nivel frumos de amărăciune și friptură. O bere foarte integrată și echilibrată!

Despre Stone Brewing

Fondată de Greg Koch și Steve Wagner în 1996, inovatorul Stone Brewing din San Diego este cel de-al 9-lea cel mai mare producător de artizanat din Statele Unite. Recunoscută ca lider al industriei premiat, Stone a fost numită de două ori „Berăria de top din toate timpurile de pe planeta Pământ” de revista BeerAdvocate. Compania operează fabrici de bere din Escondido, CA și Richmond, VA, plus nouă locații de băuturi și bistrouri în toată SUA și cel mai mare distribuitor de bere artizanală din țară, Stone Distributing Co. Berile îndrăznețe, aromate și în mare măsură centrate pe hamei de la Stone sunt disponibile în toate cele 50 de state și în peste 40 de țări din întreaga lume. Pentru mai multe informații despre Stone Brewing și angajamentul său față de independență, durabilitate, filantropie și arta fabricării berii, vizitați stonebrewing.com sau site-urile de socializare ale companiei: Facebook, Instagram și Twitter.

Despre Modern Times

Modern Times este un cadru intrepid de fabrici de bere, prăjitoare de cafea și vrăjitori culinari, care a început ca o fabrică de bere de 30bbl și o sală de degustare în cartierul Point Loma din San Diego în 2013. Astăzi, suntem distribuiți în sudul Californiei, Arizona, Colorado, Nevada, Utah, Hawaii, Texas și nord-vestul Pacificului. De la înființarea sa în Point Loma, multiversul Modern Times s-a extins pentru a include un program robust și în continuă creștere, precum și o mulțime de locații de fabrici de bere, restaurante și săli de degustare care se întind pe coasta de vest de la San Diego la Portland, Oregon. Începând din 2017, am devenit prima fabrică de bere din California deținută de angajați, fapt de care suntem deosebit de mândri.