În cele din urmă am găsit cei mai buni bureți de bucătărie din toată lumea!

Sincer, nu am crezut niciodată că bureții de bucătărie contează atât de mult pentru mine.

Folosesc aceeași marcă de bureți de ani de zile - până de curând.

Vedeți de ce am trecut, la ce am trecut și ce am învățat despre cum să curăț un burete ...

curăță

Buretii de bucatarie sunt Nr. 1 sursă de germeni în toată casa. De ce? Microfisurile umede, care fac din burete un dispozitiv de curățare atât de eficient, îl fac, de asemenea, o casă confortabilă pentru germeni și mai dificil de dezinfectat. Ștergerea tejghelelor sau a vaselor cu un burete murdar va transfera doar bacteriile dintr-un articol în altul ... O singură celulă bacteriană poate deveni mai mult de 8 milioane de celule în mai puțin de 24 de ore! Sursă

Bureții pe care îi folosesc

Îmi plac în continuare (în special pentru vesela de bucătărie) și cred că sunt cel mai bun burete fără zgârieturi pe care îl puteți găsi cu ușurință în majoritatea magazinelor, dar tind să păstreze toate mirosurile, mâncarea și grăsimea. Acest lucru le face destul de scumpe pentru bureții de unică folosință care nu durează foarte mult.

Fiecare burete albastru Scotch-Brite a durat de obicei câteva săptămâni în bucătăria mea înainte să trebuiască să-l arunc - o lună, dacă am făcut pași suplimentari pentru a-l dezinfecta când a devenit prea murdar.

Au două fețe și fiecare parte are un scop diferit în bucătărie:

  • Pe de o parte este un material moale din microfibră asemănător unei pânze care nu poate zgâria niciun obiect în niciun fel.
  • Pe de altă parte, există o suprafață din fibră de diamant suficient de abrazivă pentru a freca alimentele încăpățânate arse, fără a zgâria suprafețele de bucătărie - inclusiv suprafețele antiaderente din oale și tigăi, plita de sticlă care necesită de obicei un „curățător specializat” și totul între ele!

Bureții mei din microfibră (care sunt similari cu aceștia și aceștia) sunt, de asemenea, puțin mai mari decât bureții albastru Scotch-Brite. Nu mi-am dat seama cât de mult aș aprecia asta!

Iată de ce îmi place un burete de bucătărie ceva mai mare:

  • Se potrivesc mai bine în mâna mea.
  • Au nevoie de mai puține goluri pentru a curăța articolele.
  • Se încadrează încă în același suport pentru burete din partea chiuvetei pe care l-am folosit întotdeauna.

În plus față de bureții de bucătărie din microfibră pe care îi folosesc în fiecare zi pentru a-mi curăța blaturile și aparatele - și pentru a-mi spăla toate vasele - am și un burete super scrubby fără zgârieturi pe care îl țin zi de zi lângă chiuveta mea.

Este un burete Scrub Daddy. (Da, cel care a debutat pe Shark Tank ... apoi a ajuns pe rafturile magazinelor din Bed, Bath & Beyond ... și este acum pe QVC.)

Întrucât folosesc acest burete exclusiv pentru îndepărtarea alimentelor grase, gătite sau arse, nu îl folosesc într-un mod rece pe care am crezut că îl voi face: să curăț interiorul paharelor și al paharelor. În casa noastră, am nevoie de un spălător super puternic mult mai des decât am nevoie de ceva pentru a curăța interiorul paharelor și paharelor cu.

Pentru ceea ce merită, uneori folosesc un burete albastru Scotch-Brite ca burete scrubby pentru articole grase DACĂ nu se întâmplă să am un alt burete Scrub Daddy la îndemână când am nevoie de el. Dar, sincer, Scrub Daddy curăță mai bine și nu conține mirosuri, particule alimentare sau pete, așa cum face un burete de bucătărie albastru Scotch-Brite.

În plus, buretele Scrub Daddy se potrivește frumos peste mânerul robinetului meu de bucătărie, în timp ce aș fi nevoie să așez un alt suport de burete în chiuvetă dacă aș folosi în mod regulat bureții albastru Scotch-Brite în acest scop - pentru că au nevoie de un loc pentru uscare între utilizări.

Cum să-ți faci bureții de bucătărie să dureze mai mult

Înainte, când foloseam bureții de bucătărie albastru Scotch-Brite, îi curățam și igienizam pe fiecare când începea să devină murdar după ce l-am folosit o săptămână sau cam așa ceva. Apoi, după igienizare, obișnuiam să mai scot o săptămână din asta înainte să trebuiască să o arunc.

În aceste zile, cu pachetul meu de 10 pachete de bureți de bucătărie complet lavabili din microfibră, continuu să rotesc bureții în fiecare săptămână și încă nu am fost nevoit să arunc unul.!

Iată de ce bureții mei de bucătărie durează mai mult decât majoritatea oamenilor ...

  • Întotdeauna curăț mâna - înainte să curăț buretele - cele mai grase, mai murdare vase și tigăi.
  • Am pus deoparte un burete „special” (buretele Scrub Daddy, menționat mai sus) pentru a fi folosit pe toate acele grase, arse pe produsele alimentare - astfel încât bureții mei de bucătărie de zi cu zi nu sunt folosiți pentru cele mai dificile sarcini de curățare a bucătăriei.
  • Folosesc bureți reutilizabili din microfibră pentru spălarea zilnică a vaselor și curățarea blatului.
  • Nu folosesc bureții de zi cu zi din microfibră pentru a curăța lucrurile pe care le-a atins carnea crudă,
  • Îmi curăț bureții de bucătărie aproape zilnic - durează doar 2 minute!
  • Strec mereu cea mai mare parte a apei dintr-un burete înainte să o las să se usuce la aer.

Pentru a economisi uzura bureților din microfibră „buni”, iată cum curăț oale și tigăi grase sau alimente arse:

  1. Pompați câteva stropi de săpun spumant al Dawn în tigaie. (Apropo, săpunul spumant DIY este mult mai ieftin decât utilizarea unui săpun lichid de spălat vase complet.)
  2. Folosiți mâinile pentru a freca săpunul peste toate petele grase și murdare din tigaie, apoi folosiți buretele Scrub Daddy (dacă este necesar spălarea).
  3. Clătiți tigaia.
  4. Repetați pasul 2, dacă este necesar, până când tigaia nu se mai simte foarte grasă la atingere.
  5. În cele din urmă, utilizați buretele de bucătărie din microfibră - și puțin mai mult săpun - pentru a curăța complet tigaia.

Wah-lah, tigaia este curată, iar buretele de bucătărie din microfibră nu este gras și împachetat cu murdărie. Cel mai bun dintre toate: nu am folosit o grămadă de săpun pentru a face treaba!

Cum se curăță și se dezinfectează bureții

Am 10 bureți din microfibră prin care îi rotesc. Drept urmare, nu sunt niciodată fără un burete curat de bucătărie ori de câte ori am nevoie de unul.

Folosind bureții mei de bucătărie în modurile menționate mai sus, aș putea obține cu ușurință aproximativ 2-3 săptămâni de curățare a bucătăriei din fiecare burete de bucătărie din microfibră înainte de a fi nevoie să fie spălat, dezinfectat și apoi reintrat în rotația din bucătăria mea. (Amintiți-vă, acestea nu sunt utilizate pe tigăile grase sau cu alimente arse. Pentru asta este Scrub Daddy.)

Dar, deoarece am 10 dintre acești bureți minunați la îndemână - și nu puteți „vedea” germenii și bacteriile care se ascund pe bureți - folosesc metoda rapidă de 2 minute cu microunde pentru a-mi igieniza buretele de bucătărie din microfibră cel puțin o dată pe zi . (Mai bine sigur decât rău.)

Apoi, după aproximativ o săptămână, este aruncată într-o pungă de lenjerie și intră în mașina de spălat cu o încărcătură de prosoape folosind apă fierbinte. După aceea, în timp ce este încă umed, se face un zap rapid de 2 minute în cuptorul cu microunde și este lăsat să se usuce la aer în spălătorie. Apoi, revine în rotație cu restul de bureți de bucătărie.

Bine, iată cele mai bune metode pentru igienizarea buretelui de bucătărie - clasificate în ordinea eficienței:

# 1 - Puneți buretele de bucătărie în cuptorul cu microunde

Cele mai bune sfaturi pe care le-am găsit pentru bureții de bucătărie cu microunde sunt rezumate de TLC: „În timp ce majoritatea germenilor pot supraviețui doar aproximativ 30 de secunde în cuptorul cu microunde, va trebui să vă scoateți buretele de bucătărie timp de 2 minute la putere maximă până la 99% din bacterii [cum ar fi Ecoli] și viruși [cum ar fi Norovirus]. Înainte de a apuca „start”, asigurați-vă că vă saturați buretele cu apă, deoarece un burete uscat poate lua foc. Căutați o explozie de abur atunci când deschideți ușa cuptorului cu microunde și lăsați buretele să se răcească înainte să îl scoateți - va fi foarte cald! Poate doriți să folosiți clești pentru a-l ridica ”.

# 2 - Puneți buretele de bucătărie în mașina de spălat vase

Pur și simplu așezați buretele în interiorul compartimentului pentru ustensile. Încărcați mașina de spălat vase ca de obicei cu vase, veselă și detergent. Rulați mașina de spălat vase folosind cel mai fierbinte ciclu posibil. (Puteți folosi chiar setarea „igienizați”, dacă doriți.)

# 3 - Îmbibă-ți buretele de bucătărie în înălbitor

Înmuiați buretele timp de cel puțin 5 minute într-o soluție de 3/4 cană de înălbitor la 1 galon de apă. Cel mai bun dintre toate: Dacă amestecați soluția de înălbitor în chiuveta de bucătărie, atunci veți curăța și igiena chiuveta în același timp!

# 4 - Îmbibă-ți buretele de bucătărie în oțet

Acesta este ușor ... și ecologic! Înmuiați buretele timp de cel puțin 5 minute în oțet alb cu putere maximă - peste noapte este chiar mai bine. Apoi, lăsați buretele să se usuce la aer - la soare, dacă este posibil.

Ce zici de aruncarea bureților în mașina de spălat?

Când am cumpărat bureții din microfibră, planificasem ca mașina de spălat să fie principala mea metodă de curățare și dezinfectare a bureților.

Instrucțiunile de curățare ale producătorului sunt: ​​apă fierbinte, fără înălbitor, fără balsam și uscător cu căldură scăzută.

Cu toate acestea, după o mică cercetare, am aflat că, deși mașina de spălat poate fi bună la curățarea bureților din microfibră, nu este foarte eficientă la igienizarea bureților. De aceea, îi scot zilnic și apoi îi spăl la mașină săptămânal.

În caz că vă întrebați, iată din ce sunt compuși bureții din microfibră:

  • Partea de spălare: 90% candelabru din mătase + 10% poliester
  • Partea din microfibră: 79% poliester + 21% poliamidă
  • Burete interior: 100% poliuretan

Potrivit producătorului, acestea pot fi curățate în siguranță în mașina de spălat sau în mașina de spălat vase.

Fapte despre eliminarea germenilor din bureți

Indiferent de tipul de burete de bucătărie pe care îl preferați, stoarceți-l întotdeauna cât mai bine după fiecare utilizare. În acest fel, se va usca mai repede - oferind bacteriilor mai puține șanse să crească și să prospere.

Câteva fapte interesante despre bacteriile de pe bureții de bucătărie:

Dacă aveți de gând să folosiți un burete de vase, înlocuiți-l la fiecare 2 săptămâni. Sursă

Aproape 1 din 4 dintre noi (21%) păstrează bureții până când par murdari sau miros urât, în timp ce 17% așteaptă până când bureții se desfac înainte de a-i arunca. Alți 18% spun că își păstrează de obicei bureții de bucătărie timp de 3 până la 4 săptămâni, în timp ce câțiva (8%) îi păstrează o lună sau mai mult. Sursă

Cârpele de vase nu sunt cu adevărat mai bune decât bureții. La fel ca bureții, folosirea unei cârpe murdare pentru a curăța blatul de bucătărie va răspândi doar germeni. Cel mai bun pariu este să înlocuiți cârpele aproximativ o dată pe săptămână. Permiteți-le să se usuce între utilizări, deoarece majoritatea bacteriilor prosperă numai în condiții de umezeală. De fapt, pot supraviețui doar câteva ore pe suprafețe uscate. Cârpele trebuie spălate în mașina de spălat și apoi uscate la foc mare. Sursă

Umiditatea face, de asemenea, o diferență; nici o bacterie sau virus nu poate trăi pe suprafețe uscate cu o umiditate mai mică de 10%. Orice fel de nutrienți - particule alimentare, celule ale pielii, sânge, mucus - ajută microbii să prospere, motiv pentru care buretele dvs. de bucătărie este un teren de reproducere. Sursă

Trebuie citit: Germeni și bacterii: cât de paranoic ești? (... Include câteva dintre propriile mele „ciudățenii germinale”)