Definiție
Tortilla și pâinea plată sunt făcute cu făină, apă și sare și există în diferite culturi din întreaga lume. Grosimea pâinii poate varia de la câțiva milimetri la câțiva centimetri. Mai mult decât atât, mai degrabă decât să folosească o lingură sau o furculiță, mulți oameni folosesc o pâine plată sau o tortilla pentru a scoate sau a înfășura mâncarea.
Drivere și restricții
Creșterea preferinței consumatorului față de produsele fără pâine fără gluten, cum ar fi pita, naan și focaccia, datorită creșterii prudenței în sănătate, determină creșterea pieței tortilla și a pâinii plate. Mai mult decât atât, disponibilitatea diverselor alternative sănătoase pe piață cu produse cu conținut scăzut de calorii, fără grăsimi și fără colesterol este de așteptat să alimenteze creșterea pieței. Mai mult, creșterea cererii de pâine la baza de grâu și cereale integrale, care sunt bogate în fibre și proteine, suplimentează creșterea pieței.
- Concentrați-vă pe alfabetizarea sănătății, stilul de viață și îngrijirea sănătății populației de romi din regiunea Pleven, Bulgaria
- În urma unei varietăți de modele de alimentație sănătoasă asociate cu un risc mai scăzut de boală cardiacă
- Modelele de alegere a hranei pentru șoferii de camioane cu distanțe lungi care conduc prin Germania, un studiu transversal
- V-ați întrebat vreodată câte calorii ardeți în timp ce călăriți pe calul dvs. Cronica ecvină
- Modificări corelate în comportamentul de hrănire la selecție pentru dimensiunea corpului mare și mic la șoareci