care

Ești sub presiune. Ești neliniștit și „în mișcare” tot timpul. Nu mănânci în exces și exersezi o cantitate echitabilă, totuși parcă câștigi în greutate, mai degrabă decât pierzi. Ce naiba se întâmplă?

Forfota vieții de zi cu zi creează în mod natural o anumită presiune care ne ajută de fapt să funcționăm. Un mediu de lucru solicitant, probleme familiale, boli, griji financiare și probleme de relații fac parte din viață, dar impactul pe care îl au este cel care contează.

Tensiune constantă, cronică, de grad scăzut sau înalt, care poate face ravagii asupra sănătății emoționale și fizice. În afară de a provoca anxietate, depresie și lipsa de somn, stresul poate duce la hipertensiune, probleme de greutate și o vulnerabilitate crescută la răceli, infecții și boli mai grave.

5 motive pentru care stresul previne pierderea în greutate

1. Stresul face ca mulți oameni să mănânce stres: consumul de stres este un tip de alimentație emoțională, care contribuie la excesul de calorii și, atunci când se face suficient de des, determină creșterea în greutate. În plus, tipurile de alimente pe care oamenii le doresc atunci când sunt stresați sunt de obicei bogate în grăsimi și bogate în zahăr. „Dorim alimente dulci, sărate și bogate în grăsimi [când sunt stresate], deoarece stimulează creierul să elibereze substanțe chimice de plăcere care reduc tensiunea”, explică Elissa Epel, cercetător de la Universitatea din California. Acest efect liniștitor devine extrem de captivant, deoarece simte că atenuează stresul (se întâmplă - dar numai pe termen foarte scurt. În cele din urmă, ne face să ne simțim mai rău pe măsură ce ne îngrășăm și devenim mai nesănătoși).

2. Stresul determină organismul să producă mai mult din hormonul cortizol: cortizolul este un hormon al stresului care favorizează grăsimea corporală și îngreunează pierderea în greutate, în special în jurul mijlocului. Aceasta se numește grăsime viscerală și este deosebit de periculoasă, deoarece înconjoară organele vitale și eliberează acizi grași în sânge, crescând nivelul colesterolului și insulinei și deschizând calea bolilor de inimă și diabetului (ascultați podcastul nostru despre pericolele grăsimii viscerale aici).

3. Când cineva este stresat, în general dorm mai puțin: mai puțin somn și oboseală cronică determină creșterea hormonului „grelină”. Grelina este principalul hormon al foamei și determină pe cineva să se simtă flămând chiar și atunci când nu are nevoie să mănânce. Este eliberat și atunci când bem prea mult alcool - care, din nou, este o „tehnică de amorțeală” obișnuită folosită atunci când oamenii sunt stresați. La fel ca mâncarea, oferă o eliberare temporară, dar pe termen lung nu ajută. De fapt, mulți oameni nu știu că se știe că alcoolul suprimă substanțele chimice bune pe termen lung.

4. Stresul face ca rutinele să iasă pe fereastră: deci, cineva care se ocupă de obicei de controlul zahărului din sânge (consumând o sursă de proteine ​​la fiecare 3-4 ore), va descoperi brusc că mănâncă în momente neregulate sau că merge ore întregi fără să mănânce deloc. Acest lucru face ravagii asupra metabolismului nostru, precum și asupra corpurilor noastre sărace; nesigur de când vin următoarele calorii, corpul va începe chiar să se țină de grăsimi ca sursă de energie de care ar putea avea nevoie. Apoi, atunci când aruncăm o cantitate mare de zahăr, este o rețetă pentru o creștere semnificativă în greutate.

5. Stresul afectează cortexul pre-frontal (PFC): un aspect important al pierderii în greutate este modul în care funcționează de fapt creierul tău. Stresul a scăzut PFC, care este chiar partea creierului de care trebuie să funcționăm bine pentru a ne ține de un program de slăbire. PFC este responsabil de planificare (de exemplu, de a prepara mesele sănătoase în avans), de a face alegeri bune și de a exercita voință (de exemplu, a spune „nu” unui aliment cu conținut ridicat de zahăr) și a reacțiilor noastre emoționale (de exemplu, care, dacă sunt intense, pot duce la mâncare emoțională). S-a dovedit că funcția PFC slabă duce la un comportament mai impulsiv (de exemplu, consumul de alimente nesănătoase și apoi întrebarea de ce am făcut-o imediat după aceea). Aflați cum să vă „preparați creierul pentru a pierde în greutate” aici.

3 moduri simple de a ajuta la combaterea stresului

1. Mutați-vă în fiecare zi: exercițiile fizice - chiar și doar o plimbare rapidă de 20 de minute - îți fac sângele să circule mai repede, transportând cortizolul la rinichi și scăpându-l din sistem.

2. Încetiniți: știm că încetinirea vitezei de mâncare duce la consumarea mai mică, dar chiar mai mult decât atât; experții cred acum că nivelul de cortizol scade atunci când încetinim la ora mesei. Citiți mai multe despre avantajele încetinirii generale aici.

3. Formați cofeina: știați că cafeaua este de fapt ‘anxiogenă’ (cu alte cuvinte, prea mult din ea poate contribui la anxietate). Data viitoare când sunteți deosebit de stresați, încercați un ceai de plante sau alegeți decafeină în loc. În mod incredibil, cofeina poate crește nivelul cortizolului mai mult decât stresul singur. Un studiu realizat de Universitatea din Oklahoma a arătat că consumul a 2-3 căni de cafea în timp ce ușor stresat a crescut cortizolul cu până la 25% (și a menținut-o ridicată timp de 3 ore după aceea).

Pierzând greutate?

Am vorbit despre modul în care stresul vă poate determina să vă îngrășați (sau să împiedice/să încetinească pierderea în greutate). Dar ce zici de acei oameni care slăbesc atunci când sunt stresați - este un lucru bun? Am argumenta că nu, este o slăbire de slabă calitate. Pentru acele persoane care își pierd pofta de mâncare, pierderea în greutate este nesănătoasă și poate provoca deshidratare, slăbiciune și suprimă sistemul imunitar (despre care știm că poate duce la boli grave, inclusiv cancer).

De asemenea, în multe cazuri, persoana poate pierde atât masa musculară, cât și grăsimea care, în cele din urmă, va duce la o încetinire a metabolismului în timp (astfel încât greutatea lor este probabil să crească în viitorul apropiat).

Important: dacă slăbești fără niciun motiv aparent și fără să încerci, este imperativ să-ți vezi medicul de familie imediat.