reglementările locale

Politica privind cookie-urile

Folosim cookie-uri pentru a vă facilita navigarea. Continuând să navigați pe acest site web sau făcând clic pe butonul de închidere, acceptați politica noastră privind utilizarea cookie-urilor.

Pentru a lua decizii în cunoștință de cauză, oamenii au nevoie de informațiile corecte furnizate în mod clar și simplu. Din 2007, am furnizat etichetarea nutrițională a tuturor produselor noastre pe toate piețele din întreaga lume. Angajamentul nostru de a furniza informații nutriționale pe spatele ambalajului și abordarea noastră este în conformitate cu standardele internaționale, inclusiv Codex Alimentarius.

Informații din spatele pachetului

Pentru toate produsele noastre, oferim informații nutriționale pe spatele ambalajului. Informațiile sunt furnizate pe porție/pe porție și/sau pe 100 de grame (în funcție de reglementările locale) cu privire la următorii opt nutrienți cheie - energie (calorii), proteine, carbohidrați, zaharuri, grăsimi, grăsimi saturate, fibre și sodiu. Pe pachetele mici cu spațiu limitat, enumerăm caloriile, proteinele, carbohidrații și grăsimile totale. Abordarea noastră de etichetare se aplică tuturor produselor noastre, inclusiv pachetelor cu porțiuni simple și multiple.

Etichetele nutriționale vor include, de obicei, procentul pe care îl furnizează un nutrient din recomandările oficiale zilnice privind aportul acolo unde sunt disponibile astfel de recomandări, precum Valoarea zilnică (ca în SUA sau Canada), Cantitatea zilnică a ghidului (GDA) sau Aportul zilnic de referință Schema de etichetare UE).

Informațiile din fața pachetului

Suntem, de asemenea, dedicați etichetării front-of-pack (FoP) care oferă informații semnificative dintr-o privire și se potrivește nevoilor locale. La sfârșitul anului 2016, am plasat fața pachetului de calorii la nivel global pe toate produsele relevante. Etichetarea noastră calorică FoP descrie calorii (energie) pe porție sau pe ambalaj pentru o singură porție produsele ambalate individual.

Dacă facem o afirmație cu privire la un nutrient (de exemplu, o sursă bună de fibre) sau atunci când adăugăm un nutrient în scop de fortificare, furnizăm informații despre respectivul nutrient pe etichetă în conformitate cu reglementările locale sau cele stabilite de Codex (inclusiv Codex CAC/GL 23-1997) pentru piețele în care nu au fost stabilite standarde de reglementare. Urmăm, de asemenea, îndrumările prezentate în orientările OMS/FAO privind fortificarea alimentelor cu micronutrienți. În plus, urmăm aceste principii atunci când ne gândim să facem o mențiune nutrițională:

  • Revendicările se bazează pe o cantitate adecvată de servire pentru produs, cu excepția cazului în care reglementările locale impun o abordare diferită.
  • Reclamațiile sunt făcute numai pentru produsele care conțin o cantitate semnificativă din punct de vedere nutrițional din nutrientul pe care se bazează reclamația.
  • Revendicările trebuie să treacă printr-o revizuire internă de reglementare și legală pentru aprobarea finală.
Mondelez International Nutrition Science Corner