murături

Aceste murături cu conținut scăzut de carbohidrați se vor păstra la frigider până la două luni, atâta timp cât rămân acoperite. Încercați această rețetă de murături de casă în locul murăturilor ambalate cu sodiu de la magazinul alimentar.

  • Timp de pregătire 15 min
  • Porții 10 Porții
  • Mărimea porției

Informații nutriționale

  • Suma pe servireCalorii15

  • Grăsime totală 0g
    • Grăsimi saturate 0g
    • Grăsimi trans 0g
  • Colesterol 0 mg
  • Sodiu 0 mg
  • Glucide totale 4g
    • Fibre alimentare 0g
    • Total Zaharuri 0g
  • Proteină 0g
  • Potasiu 100 mg

Ingrediente

  • oțet alb 1 1/2 cană 1 1/2 cană
  • boabe de piper negru 1 linguriță 1 linguriță
  • seminte de coriandru 1 linguriță 1 linguriță
  • mărar uscat (sau 2 linguri. mărar proaspăt) 1 lingură 1 lingură
  • stevia 2 linguri 2 linguri
  • sare 1/2 linguriță 1/2 linguriță
  • fulgi de ardei rosu zdrobiti (opțional) 1/4 linguriță 1/4 linguriță
  • castravete(s) (tăiate în rondele de 1/4 inch (aproximativ 60 de felii)) 2 2
  • ceapă(s) (felii subțiri) 1/2 1/2
  • usturoi (feliat subțire) 2 cuișoare 2 cuișoare

Recomandat pentru tine

Brânză Conopidă Tots

Varza de Bruxelles murata

Broccoli la cuptor crocant

Directii

Combinați oțet, boabe de piper, semințe de coriandru, mărar, Stevia, sare și fulgi de piper (opțional) într-o cratiță medie la foc mare. Aduceți la fierbere. Apoi opriți focul și lăsați-l deoparte.

Combinați castraveții, ceapa și usturoiul și împachetați strâns într-un borcan de sticlă cu capac sau într-un recipient Tupperware cu capac. Turnați lichidul fierbinte peste castraveți și ceapă și asigurați-vă că toate legumele sunt complet scufundate.

Închideți bine capacul și dați-l la frigider cel puțin 1 zi înainte de servire.