Centrul de știri BCBST »WellTuned» Mușcă-ți limba: ai experimentat rușinarea alimentelor?

Mușcă-ți limba: Ai experimentat rușinarea alimentelor?

Ai auzit de rușinea mâncării?

Deși termenul poate fi nou pentru dvs., probabil că ați experimentat rușinarea alimentelor în acțiune, indiferent dacă ați fost martor, ați făcut-o sau ați făcut-o accidental. Este doar cum sună: o persoană exprimă un sentiment de judecată, de obicei negativ, cu privire la alegerile alimentare ale altei persoane.

Rușinarea alimentelor vine sub toate formele. Evanghelistul dietelor keto îi explică unui coleg de serviciu că banana pe care o au ca gustare la mijlocul dimineții este practic otravă. Iubitorul de carne și cartofi se referă la masa de prânz a unui vegetarian ca „mâncare de iepure”. Veganul privește cina de pui a tovarășului lor de masă și își exprimă consternarea la alegerea prietenului lor de a mânca animale.

Rușinarea alimentelor este rareori convingătoare, eficientă sau amabilă, totuși mulți oameni drăguți o fac fără să-și dea seama. Deci, de ce mâncăm rușinea?

Cum alegerile alimentare devin judecăți alimentare

„Luăm 200 sau mai multe decizii cu privire la alimente în fiecare zi, deci este firesc să încercăm să clasificăm alimentele pentru a face alegerea mai ușoară”, spune Lindsey Joe, dietetician, nutriționist și antrenor de stil de viață înregistrat în Nashville. „Cu toții avem propriile noastre filozofii dietetice, iar atunci când luați o decizie alimentară este foarte personal”.

Dar mâncatul este universal. Toată lumea o face. Toată lumea vorbește și despre asta - recomandând restaurante, împărtășind rețete, urmărind emisiuni TV despre mâncare. Adăugați un flux constant de informații legate de nutriție și povești de succes în ceea ce privește scăderea în greutate sub formă de publicitate și nu este surprinzător că deciziile alimentare se pot transforma în credințe alimentare puternice.

Atunci, mâncarea devine o chestiune de bine și de rău în mintea ta: există un mod corect și greșit de a mânca. Sau, dacă cineva știe ce mănâncă nu este hrănitor și vede un prieten mâncând sănătos, încearcă să-și diminueze vina făcând o glumă. Oricare ar fi motivul, începe rușinarea mâncării.

Făcând mâncare în acțiune

În timp ce unii oameni pot insulta în mod deliberat alegerea mâncării unei alte persoane, majoritatea dintre noi nu intenționează să jignească. Este posibil să aveți mâncare rușinată dacă vreodată:

  • A dat ochii peste cap la un prieten care întreba despre ingredientele dintr-un vas. Veganii, vegetarienii, persoanele cu intoleranță la lactoză și cei cu alergii grave au toate motive medicale pentru a dori să știe ce este pe farfurie. Și mulți alții pot avea motive filosofice puternice.
  • A răspuns la o ofertă de a împărtăși un desert cu comentariul că te simți mult mai bine acum că ai încetat să mănânci zahăr. Chiar dacă acest lucru este adevărat, apare ca o critică a alegerii celeilalte persoane.
  • Am insistat ca cineva „doar să încerce puțin” ceva când știi că încearcă să evite anumite alimente.
  • Am remarcat cât de norocos este cineva că poate mânca o masă atât de mare, fără să se îngrașe. (Asta include și rușinarea corpului.)
  • Am vorbit despre noua dietă sau mod de a mânca pe care l-ați adoptat și a insistat că este singura modalitate de a mânca cu adevărat sănătos.
  • A făcut presiuni pe cineva să aibă „o singură bucată de tort” la petrecerea de la birou atunci când știi că încearcă să nu mănânce dulciuri (Acesta funcționează în tandem cu presiunea colegilor - se hrănește cu rușinarea cuiva să simtă că nu participă nu mănâncă ce mănâncă ceilalți.)

Indiferent dacă este destinat ca o glumă sau aruncat fără să se gândească, judecarea obiceiurilor alimentare ale altei persoane este insensibilă și inutilă.

„Americanii au o relație ruptă cu mâncarea”, spune Joe.

„Și astfel, la fel ca în cazul oricărui alt subiect despre care ne găsim judecători, trebuie să ne verificăm atunci când judecăm alegerile cuiva ale altcuiva. Nu știm prin ce au trecut sau de ce iau deciziile alimentare pe care le iau. Întotdeauna trebuie să ne amintim că nu cunoaștem alți oameni așa cum ne cunoaștem pe noi înșine ”.

experimentat

Nancy Henderson

Nancy Henderson, scriitoare și editoră originară din New York, s-a mutat la Nashville în urmă cu mai bine de 25 de ani și se consideră în ziua de azi mai mult tennesseană decât yankee. În calitate de redactor la Parthenon Publishing din 2005, a scris despre îngrijirea sănătății și wellness pentru o varietate de publicații.