ISTANBUL

Musulmanii din Turcia vor începe să postească în dimineața zilei de 16 mai pentru luna sfântă a Ramadanului, când majoritatea celor 1,8 miliarde de musulmani din lume se abțin de la mâncare și apă de la răsărit până la apus.

ramadanului

Ramadanul, a noua lună a calendarului islamic, este un moment în care musulmanii se abțin de la mâncare, băutură, fumat și relații sexuale de la masa sahur (masa înainte de zori) la răsăritul soarelui până la masa iftar (masa principală a zilei de post) la rasărit. Se va încheia în seara zilei de 14 iunie după 30 de zile.

Postul este unul dintre cei cinci stâlpi (îndatoriri religioase fundamentale) ale Islamului. Este un timp al autoexaminării și al devotamentului religios sporit.

Primind luna sfântă a Ramadanului, oamenii sunt așteptați să umple moschei pentru a efectua rugăciuni „Tarawih”, rugăciuni suplimentare specifice Ramadanului conform practicilor profetului Mahomed, care sunt efectuate de musulmani în urma rugăciunii obligatorii de noapte cunoscută sub numele de „Isha”. Moscheea Albastră istorică și Moscheea Eyüp Sultan sunt două dintre cele mai simbolice spații pentru aceste rugăciuni în timpul Ramadanului din Istanbul.

Pe parcursul lunii postului, musulmanii sunt îndemnați să facă rugăciuni suplimentare, să recite Coranul, să dea de pomană săracilor și să se abțină de la un comportament nepotrivit. Ramadanul se încheie cu sărbătoarea islamică a Eid al-Fitr.

În timpul Ramadanului, municipalitățile locale din Turcia organizează mese publice de masă iftar - mese gratuite constând din supă, tocăniță, budincă și suc - în timp ce spectacolele de stradă, cum ar fi spectacole de clovni și păpuși de umbre, sunt organizate pentru localnici.

Între timp, Ministerul Turc al Sănătății a informat cetățenii despre importanța unei mese echilibrate și ușoare pentru cei care postesc în timpul Ramadanului.

Într-o declarație scrisă emisă pe 14 mai, ministerul a sugerat cetățenilor să nu sări peste sahur, pentru că altfel cei care se postesc se vor abține de la mâncare și apă timp de 20 de ore, în loc de 16 ore.

„Acest lucru ar duce la scăderea glicemiei în repaus alimentar și, prin urmare, pentru ca ziua să fie petrecută mai puțin productiv. Prin urmare, sahurul nu ar trebui să fie omis în mod absolut ”, se spune în declarație.

Ministerul le-a sfătuit, de asemenea, pe oameni să se abțină de la „alimente grele” în timpul sahurului și „consumului excesiv” în timp ce își încalcă postul. „În loc de porțiuni mari la un moment dat, consumă porțiuni mici cu diferite intervale după iftar. Evitați să consumați alimente rapid, mâncați încet și mestecați bine ”, a spus acesta.

Ministerul a sfătuit, de asemenea, oamenii care postesc să consume cel puțin 2-2,5 litri de apă pe zi, deoarece altfel pot apărea diverse probleme de sănătate, cum ar fi leșinul și filarea, cu efectul creșterii temperaturilor.

În plus, într-o organizație deținută de minister în capitala Ankara pe 14 mai, dieteticianul Melek Atabey a spus că „mâncarea ușoară” ar trebui consumată în timpul sahurului, iar oamenii ar trebui să-și întrerupă postul bând un pahar cu apă caldă și mâncând o palmier curmal.

„În timpul sahurului, în loc să consumăm alimente grele, este posibil un mic dejun ușor. Ouăle sunt foarte sățioase și sunt o sursă de proteine. Nucile pot fi consumate, au verdeață pe masă și un fruct poate fi consumat. Trebuie evitat ceaiul foarte puternic, o ceașcă de ceai de fenicul sau un pahar de ayran [o băutură pe bază de iaurt] pot fi consumate, de asemenea ”, a spus Atabey.

Luna Ramadanului nu ar trebui privită ca „o oportunitate de a câștiga sau a slăbi”, a adăugat ea.