Dezvoltarea adecvată a junincelor este o cheie pentru producția profitabilă de carne de vită. Din păcate, datorită costului ridicat perceput al dezvoltării junincelor, multe femele tinere au un început lent în viață și acest lucru afectează productivitatea vieții lor. Programul nutrițional pentru juninci nu trebuie să se bazeze pe furaje achiziționate scumpe, iar câștigurile țintă pot fi îndeplinite cu ușurință, fără suplimentarea cu energie sau proteine, sau doar minimă. Profitabilitatea îmbunătățită a vițelelor de fătare la 2 ani comparativ cu 3 ani a fost dovedită de multă vreme, dar unii producători continuă să făteze copiii de 3 ani, mai degrabă decât să ofere nutriția necesară pentru un program de succes de 2 ani. Programul de dezvoltare nutrițională este împărțit în etape de dezvoltare care includ; preînțărcare, înțărcare, înțărcare până la reproducere, reproducere până la prima fătare, prima fătare până la a doua reproducere și a doua perioadă post-fătare.

dezvoltarea

O bună gestionare a junincii de înlocuire începe înainte de naștere. Când producerea femelelor de înlocuire este unul dintre obiectivele producătorului, vacile ar fi trebuit să fie crescute pentru a produce descendenți cu un nivel ridicat de merit matern. În general pentru zona noastră, ar trebui să se aștepte ca acestea să aibă o greutate matură de 1100 de lire sterline, ar trebui să fie peste medie (dar nu excesivă) în ceea ce privește potențialul lor de producție a laptelui și ar trebui să se apropie de standardele industriei pentru compoziția rasei și trăsăturile carcasei. Un program de dezvoltare bun include începând cu animale care au un nivel ridicat de merit genetic.

Vaca ar trebui să fie în stare bună de corp (BCS 6.0) la fătare, ceea ce va duce la un vițel economisitor și va crește nivelul de colostru produs. Acest lucru va îmbunătăți economia generală a vițelului de-a lungul vieții sale timpurii. Vițelul în creștere ar trebui să primească o nutriție adecvată pentru a menține o stare corporală cuprinsă între 5,0 și 6,0, ceea ce va duce la o greutate adecvată de înțărcare, dar care nu va duce la o junincă excesiv de grasă. Junincele de grăsime au redus producția de lapte mai târziu în viață și această condiție ar trebui evitată. În timp ce hrănirea cu fluaj este rareori recomandată vreodată din cauza costului ridicat și a rentabilității minime, se face totuși în unele situații. Această practică poate duce la juninci excesiv de grase și ar trebui descurajată. Junincă trebuie să cântărească cel puțin 450 de lire sterline la 8 luni pentru a continua ciclul și pentru a atinge greutățile țintă fără a avea nevoie de un nivel ridicat de nutriție.

Înțărcarea este un moment de stres și este un moment în care vițeii de junincă pot rămâne în urmă în dezvoltarea lor. Pierderea în greutate și stresul nutrițional al înțărcării pot fi depășite printr-un bun program de înțărcare. Începeți vițeii cu niște fân de foarte bună calitate imediat ce sunt înțărcați și începeți-i cu un amestec de cereale gustos, oferind nivelul recomandat de urme de minerale și un ionofor. Amestecul de cereale ar trebui să conțină niște melasă și poate conține cereale și semințe de ulei, sau produse secundare. O formulă dovedită de acest tip este prezentată în Tabelul 1. Hrănirea unui ingredient pe care vițeii îl știu să mănânce (cum ar fi semințele de bumbac întregi) poate ajuta, de asemenea, să-i facă să se hrănească rapid cu paturile. Îmi place să hrănesc fân cu balot pătrat de înaltă calitate în jgheaburi și să hrănesc aproximativ 1 lb/cap de amestec de cereale și 1 lb/cap de semințe de bumbac întregi în prima zi. Acest lucru este apoi crescut 2 lb/cap/zi de boabe și 2 lb/cap/zi semințe de bumbac, iar programul continuă timp de 4 săptămâni. Vițeii sunt apoi transformați în pășuni de înaltă calitate, iar programul de creștere este inițiat. În timpul „perioadei de precondiționare” este momentul ideal pentru a finaliza toate vaccinările necesare, în funcție de programul dezvoltat pentru producătorul specific.

Postînțărcare

Perioada de după înțărcare merge de la sfârșitul fazei de înțărcare până la creșterea junincelor. Rata de creștere în această fază ar trebui calculată pentru a permite junincilor să atingă greutatea țintă pentru reproducere. Rata de creștere poate fi accelerată în această perioadă, astfel încât junincile din spatele dezvoltării să poată ajunge din urmă, dar câștigul nu trebuie să depășească 2 lb/zi. Tabelul 2 arată greutățile și câștigurile țintă pentru juninci în diferite stadii de dezvoltare. Vârstele enumerate se bazează pe prima zi a sezonului de fătare, astfel încât junincile vor fi în cea mai mare parte mai tinere decât vârstele enumerate. Aceste greutăți sunt greutăți micșorate și se bazează pe starea medie a corpului. Animalele pot rămâne în urmă în dezvoltarea lor în orice moment și încă pot ajunge din urmă. Cel mai critic punct este că junincile se află la greutatea dorită pentru reproducere, care reprezintă aproximativ 65% din greutatea lor matură. La această greutate, majoritatea junincilor vor fi atins pubertatea.

Câștigul zilnic al junincilor va trebui să fie de aproximativ 1,25 lb/zi în această etapă și, deși acest lucru poate fi adesea realizat doar cu pășune, fânul tipic sau rațiile medii de pășune vor necesita suplimentarea cu concentrat. Este posibil ca suplimentul să furnizeze proteine, energie sau ambele, iar fânul ar trebui analizat pentru a determina care este nevoie. În timpul iernării, pășunatul pe pășuni cu cereale mici, ryegrass sau păiuș va avea ca rezultat un câștig adecvat. Un amestec mineral care conține un ionofor poate fi utilizat pentru a stimula performanța dacă calitatea furajelor este marginală în comparație cu cerințele junincii.

Tabelul 3 prezintă necesarul de proteine, energie și minerale al junincelor în diferitele lor etape de dezvoltare. Cerințele date provin din valorile NRC 1984. Există un nou Beef NRC (1996), dar va dura câțiva ani pentru a dezvolta o idee despre modul în care va funcționa noua abordare a determinării cerințelor.

Creșterea până la fătare

Junincele trebuie să câștige doar aproximativ 0,8 lb/zi de la momentul creșterii lor până la fătare, iar acest lucru se obține de obicei numai pe pășune. Din nou, deși pare ușor să atingi acest obiectiv de performanță, junincile nu ar trebui să fie dovedite și ignorate înainte de fătare. Producătorul ar trebui să ia măsuri pentru a îmbunătăți starea corpului junincilor pentru a fi 6-7 pre-fătare și ar trebui să acorde o atenție suplimentară nutriției minerale și vitaminei A în ultimul trimestru. Dacă junincile sunt în stare de corp subțire, acestea trebuie plasate pe un nivel mai ridicat de nutriție. Este dificil să-și îmbunătățească starea pe măsură ce se apropie de fătare și este deosebit de dificil după ce fătează. Îmbunătățirea stării le va îmbunătăți producția și calitatea colostrului, le va reduce perioada anestroasă post-fătare și va spori viabilitatea vițeilor lor. Unii producători înfometează juninci pentru a reduce greutatea la naștere, dar acest lucru nu este recomandat. O sare mineralizată de înaltă calitate (care conține zinc, sulfat de cupru și seleniu) va îndeplini în general cerințele lor minerale, în timp ce o formulă care conține un ionofor poate fi utilă dacă se încearcă îmbunătățirea stării corpului.

Fătându-se la Rebreeding

Dacă o junincă bine dezvoltată, care vițește în stare bună, pierde starea rapidă după fătare, va avea în continuare o rată reproductivă mai mică decât cea dorită. Adesea, fătarea în sud-est are loc în timpul iernii și, adesea, junincea se confruntă cu furaje de cea mai mică calitate a anului după fătare. Producătorul ar trebui să aibă un plan bine dezvoltat pentru a oferi junii de primă vițel care alăptează fânul sau pășunile de cea mai bună calitate disponibile și ar trebui să fie pregătit să furnizeze un supliment de cereale la un nivel pentru a menține starea corpului peste 5,0. Junincele cu mulgere grea sunt deosebit de predispuse la pierderea rapidă în greutate și, prin urmare, la șanse reduse de ciclism. În timp ce junincile nu sunt foarte predispuse la tetanie de iarbă, este încă o idee bună pentru producător să utilizeze un supliment mineral bogat în magneziu cu urme de minerale adecvate cu 30 de zile înainte și în primele 6 luni de lactație, așa cum ar fi recomandat pentru vaci mai în vârstă. O sare mineralizată de înaltă calitate poate fi utilizată alteori. Necesitățile de urmărire a mineralelor și specificațiile din suplimente sunt date în Tabelul 4.

Al doilea fătare

Când junincea se pregătește pentru al doilea vițel, ea atinge aproximativ 90% din greutatea corporală matură. Ea ar trebui să aibă o stare corporală de 5-6 și ar trebui să mențină o stare corporală de 5 sau mai bună după fătare. Junincă este încă în creștere în acest stadiu, în special în cazul raselor cu maturitate ulterioară, astfel încât vor avea în continuare nevoie de un nivel de nutriție puțin mai ridicat decât vacile mature. În general, însă, dacă producția de lapte este moderată și calitatea furajelor este ridicată, vacile de 3 ani pot fi gestionate cu succes cu vacile mature. Este posibil ca unii producători să fie mai ușor să grupeze copiii de 3 ani cu cei de 2 ani, dar în orice caz este dificil să se direcționeze în mod specific nutriția către acest grup. Suplimentul mineral ar trebui să fie o formulă bogată în magneziu, cu urme de minerale adecvate și ar trebui să fie furnizat cu 30 de zile înainte și în primele 6 luni de lactație.

Programul de dezvoltare pentru juninci este împărțit în mai multe etape. Acordarea nutriției junincelor pentru a atinge câștigurile și greutățile țintă indicate va avea ca rezultat un nivel ridicat de fertilitate și sănătate a vițeilor. Furnizarea junincilor cu un început bun va îmbunătăți rentabilitatea generală a exploatării cărnii de vită, iar asigurarea creșterii nu este excesivă va împiedica scăderea productivității pe toată durata vieții legată de junincele grase.