Vânzările directe de bărci opresc valul pentru unii.

pescarii

Sâmbătă, oamenii au venit la Menemsha pentru a cumpăra direct de pe punțile ambarcațiunilor de scoici locale. Afacerile erau viguroase. Căpitanul Sam Hopkins, aflat la bordul Endurance, se îndrepta spre o coadă constantă de clienți mascați. La fel ca Martha Rose din apropiere, scoicile de pe Endurance s-au vândut cu 15 dolari pe kilogram.

"A fost foarte frumos să avem un sprijin local și să avem oameni care au cumpărat scoici chiar de pe barcă", a spus Hopkins.

Lobsterman Jason Gale a apelat, de asemenea, la vânzările directe de bărci. De pe puntea Watch Out de la Lake Street Landing a vândut sâmbătă homari la 8 dolari bucată, indiferent de greutate. Gale a spus că a pus un capac de 10 homari pe client și a vândut-o.

„Voi continua doar atât timp cât oamenii le vor”, a spus el.

Gale a spus că prețul cu ridicata a fost de aproximativ 5,50 USD până la 6 USD pe kilogram

Asta se aruncă cu o estimare a lui Beth Casoni, director executiv al Asociației Lobstermenilor din Massachusetts.

Casoni a spus că prețul a scăzut până la 2,50 USD, dar este de până la 5,50 USD.

Ea a spus că organizația sa sporește conceptul de „cumpărați direct” și a lucrat cu Divizia pentru Pescuit Maritim din Massachusetts (DMF) pentru a renunța la taxa pentru bărcile homar pentru a obține permise de vânzare în acest fel.

„A funcționat bine”, a spus ea.

Directorul interimar al DMF, Dan McKiernan, a declarat că, în mijlocul tulburărilor din industrie pe care le-a provocat pandemia, a apărut o „mare oportunitate” neprevăzută pentru oamenii de a cumpăra local. McKiernan a menționat că unele fructe de mare care anterior erau dificil de cumpărat local deoarece erau trimise pe alte piețe pot fi accesate acum în multe comunități din Massachusetts.

„Poate îi aduce pe oameni înapoi la simplitate - precum piețele fermierilor pe apă”, a spus Gale. Mulți homari au luat timpii morți economici creați de pandemie pentru a scoate vasele și a lucra la ele, a spus ea. Printre primele au fost cele mai mari tipuri de bărci cu homar, care pot transporta 20.000 de lire sterline la un moment dat. Piața nu a putut accepta acest volum, a spus ea.

În general, peisajul economic este „o necunoscută în viitor”, a spus ea. Odată ce sfatul consultativ la adăpost se termină, presupune oricine dacă guvernatorul îl va extinde și când restaurantele se vor deschide, a spus că nu este clar cine va avea bani pentru a le patrona.

„Siguranța alimentară - mulți oameni nu au mai auzit asta. Aud asta din ce în ce mai mult ... ”

Din punct de vedere al exporturilor, ea a spus că „sperăm că piețele din Asia se vor deschide”.

În timp ce guvernul federal a alocat aproximativ 300 de milioane de dolari pentru ameliorarea industriei de fructe de mare, Casoni a spus că o afacere trebuie să prezinte o pierdere de 35% pentru a se califica pentru oricare dintre acestea. Având în vedere amploarea industriei de fructe de mare din America, 300 de milioane de dolari par inadecvate, a spus ea, și slabă în comparație cu cele 93,3 miliarde de dolari alocate agriculturii. Ea a spus că Sen. Ed Markey și Saint Elizabeth Warren, împreună cu Rep. Bill Keating lucrează la un „număr uimitor” similar pentru industria fructelor de mare.

Un astfel de număr potențial ridicat nu este o ușurare tangibilă pentru unii pescari de viță de vie în prezent.

„Ca să spun sincer, eu și mulți alții sunt într-o cădere liberă”, a scris textul pescarului Tashmoo, Tubby Medeiros. Medeiros, care recoltează conch (canal whelk) și pescuiește bibanul negru la bordul Elisabeth Mae, este prost în legătură cu starea industriei.

Medeiros a spus că în trecut pescuitul a început de obicei săptămâni mai devreme, iar oamenii au început să câștige bani, „dar acest lucru este doar deprimant, ca să spunem cel puțin. Fără piață. Pescuitul interzis. Șantierul din New Bedford este închis și nici măcar nu pot lucra pe barca mea. Voi fi cu cel puțin trei luni în urmă până când se va lămuri. ”

Nici pescarul Edgartown, Donnie Benefit, care se ocupă exclusiv de scoici la bordul Pay Back, nu are nici o perspectivă economică roz. „Nu proiectez să se întâmple nimic bun”, a spus el.

Prețurile sunt incerte, iar piața din China este dificilă, a spus el, pentru că conca a devenit prea costisitoare. „Piața americană nu este nimic”, a spus el. „Poate că vom avea unul în viitor când ne va fi foame ...”

Când este pregătit corect, cum ar fi umplut în felul în care le umplu, a spus Benefit, conca este ceva special. „Ți-ar plăcea ce naiba fac cu quahogii umpluți?”

Pentru toate activitățile de pescuit, a spus el, lucrurile sunt sumbre. „Fără cumpărarea restaurantelor, pescarii vor avea nevoie de mare ajutor”, a spus el.

Vineyard Havener, Danny Chan, care cumpără en-gros de concică, a fost de acord. „Nu cred că va fi un an luminos anul acesta”, a spus el.

Chan a spus că piața de conchide este deja în declin, deoarece volumul pescarilor locali nu poate compensa costurile de procesare și livrare a cărnii. De asemenea, a spus el, piețele asiatice au folosit conca ca înlocuitor pentru un abalon mai costisitor. Cu toate acestea, acvacultura abalone a dezumflat prețurile abalonei și a limitat dorința de conchetă. Acesta și interesul redus pe plan intern creează o piață dificilă, a spus el.

„Industria va dispărea peste 10 ani”, a prezis el.

„Conching-ul începe miercuri și cumpărătorul nostru cumpără doar de la câteva bărci”, a scris Andrew Wheeler, pescar al Vineyard Haven. - E în New Bedford și trimite un camion. Wheeler, care pescuiește la bordul domnișoarei Jenna pentru conca și crabul Jonah, a spus că este pesimist cu privire la sezonul Vineyard.

„Nu arată bine cu această coroană [virus] pentru sezonul estival”, a scris el. „Deci, după părerea mea, este foarte sumbru, cred că Wes Brighton și Sam Hopkins au ideea corectă de a-și vinde scoicile de mare de pe barcă către public. Dacă toată lumea ar putea face asta, minunat, dar aveți piețe care se bazează și pe capturile locale. Este o linie foarte fină între cele două.

Acvaculturistul Dan Martino de la Cottage City Oysters a vândut local online. „Am considerat că acesta este cel mai sigur mod de a proteja produsul și angajații noștri”, a spus el. Cottage City Oysters a cerut cumpărătorilor online să lase un răcitor în afara casei, apoi un reprezentant își va face livrarea într-o mască și mănuși.

„Nu este nimic în comparație cu ceea ce vindeam către restaurante, dar cel puțin mutăm un produs”, a spus el.

În efortul de a oferi accesul Islander la fructe de mare și de a sprijini pescarii locali, el a livrat, de asemenea, scoici din Martha Rose și a săpat scoici mici.

„Am observat că oamenii vor gâturile mici pentru paste și lucruri de genul acesta”, a spus el.

Semințele de stridii ar trebui să vină în curând, dar se așteaptă să aibă cuști pline de stridii sub apă care nu au fost vândute. Din nefericire, el a prezis că cuștile vor trebui să fie înghesuite cu stridii noi în mijlocul stridiilor mature.

„Probabil că vom pierde jumătate din cauza supraaglomerării”.

Stridiile nevândute riscă, de asemenea, să devină „gaggers”, a remarcat el, stridiile prea mari pentru consumul brut și numai bune pentru gătit. Stridiile însămânțate acum vor ajunge la maturitate și vor veni pe piață în 2023. Supraaglomerarea, retragerea economică și alți factori vor avea un efect asupra culturilor viitoare, a spus el.

„Când va apărea 2023, va fi foarte puțin pe piață”.

Stanley Larsen, care conduce piața de pește Menemsha și căpitanii celor patru copii, a spus că tocmai se pregătește să înceapă să pescuiască fluke, flounder, biban negru și scup. Pe piața sa, el a spus că face tot posibilul pentru a sprijini pescarii și acvacultorii din Vineyard.

„Am încercat să ajutăm cauza”, a spus el. „Vindem crustacee de la mijlocul lunii februarie - cumpărați unul primiți unul gratuit. Încercăm să-i menținem pe băieții locali. ”

El a spus că mută o mulțime de scoici de mare și de stridii sălbatice și a vândut scoici din Insula Prințului Edward. Se așteaptă să ofere skate săptămâna aceasta.

„Se desfășoară o mulțime de produse locale și multe tranzacții”, a spus el.

Între munca telefonică, igienizarea și munca la picioare, Larsen a spus că el și personalul său lucrează de trei ori.

În ceea ce privește impactul pe care pandemia îl are asupra industriei, el a spus: „Acest lucru nu văd că se termină prea repede aici”.

Pentru lobsterul Menemsha Wayne Iacono, Larsen rămâne un cumpărător puternic.

„Își ia cam tot ce primesc”, a spus Iacono. Camioane Larsen în momeală de homar, pe care Iacono le-a descris drept un „mare ajutor” pentru homarii locali. Iacono a spus că a fost homar toată iarna la bordul bărcii sale Freedom și „în jur a fost bine” din punct de vedere al afacerilor.

Mitch Pachico, care pescuiește conci și homari, atât singur, cât și împreună cu tatăl său, Glenn Pachico, la Mirage din Tashmoo, a săpat quahog-uri, dar a spus că nu are unde să le vândă. Familia sa deține John’s Fish Market din Vineyard Haven și a spus că orașul a interzis deschiderea afacerii. El a spus că familiei sale i s-a spus dacă nu vor fi deschise până pe 20 martie, nu pot deschide.

„Nu știu dacă este legal, ce fac ei”, a spus el. Piața de pește a lui John este pregătită pentru a fi luată, „acesta este lucrul ciudat”, a spus el. Chiar acum a spus că familia lui „doar se rostogolește cu pumnii”.

„Am vrea să deschidem”, a spus el.

„În ceea ce privește pescuitul, există practic o mulțime de necunoscute chiar acum”, a spus el. El intenționează să amenajeze Mirage pentru calmar și să plece în ziua de deschidere a acelei activități de pescuit pe 1 mai. Orice ar prinde, se așteaptă să înghețe, astfel încât piața familiei să o poată folosi pentru calamari. Trebuie doar să deschidă mai întâi.