sfert

Aproape un sfert din dieta zilnică a copiilor din Irlanda de Nord constă în alimente „junk”, cum ar fi chipsuri, biscuiți, prăjituri, dulciuri și ciocolată, noi alimente sigure cercetările au dezvăluit.

Cercetarea a constatat că aceste alimente, care au un conținut ridicat de grăsimi, sare și zahăr, sunt al doilea grup alimentar cel mai consumat de copiii din Irlanda de Nord, înaintea fructelor, legumelor și carbohidraților cu amidon, care sunt recomandați ca parte a unei diete sănătoase.

În plus, studiul a arătat că copiii au consumat cele mai mari cantități de alimente ‘Junk’ după-amiaza și seara, cu aproape 40% din gustările de după-amiază și 25% din gustările de seară constând din alimente bogate în grăsimi, zahăr și sare.

Cercetarea coincide cu cea mai recentă fază a campaniei START, o campanie de conștientizare a sănătății publice de cinci ani siguralimente, Departamentul Sănătății și Agenția pentru Sănătate Publică.

Campania START încurajează părinții să ofere copiilor gustări mai sănătoase și să aibă delicatese doar în cantități mici, și nu în fiecare zi. Acordarea schimbărilor împreună ca familie și planul „fără junk-in-week-week” sunt, de asemenea, idei pentru familiile de a reduce alimentele tratate.

Dr. Cliodhna Foley-Nolan, Director, Sănătate umană și nutriție, alimente sigure a spus „Rezultatul deosebit în această cercetare este modul în care așa-numita mâncare„ junk ”este acum un material de umplutură între și după mese în dietele zilnice ale familiilor.

„Părinții implicați în cercetare ne-au spus că după-amiezile și serile sunt momentele periculoase atunci când vine vorba de a oferi aceste alimente copiilor lor și pentru ei înșiși.

„Părinții doresc ca copiii lor să se simtă îngrijiți și să nu le fie foame când intră de la școală sau înainte ca cina să fie gata. Aceste alimente „nedorite”, care sunt pline de calorii goale, umple acest gol și sunt acum un element de bază în magazinul nostru săptămânal și în dietele zilnice ale copiilor noștri.

„Ne luptăm să evităm aceste alimente în fiecare zi, deoarece sunt disponibile peste tot, foarte plăcute, ieftine și frecvent oferite special.”

Cercetări recente * pentru campania START au evidențiat faptul că 1 din 3 părinți (33%) a considerat că este dificil să reducă alimentele tratate sau să le mențină la minimum. Mai mult de 1 din 3 părinți (36%) au raportat, de asemenea, că nu au încredere în schimbarea comportamentului copilului lor atunci când a venit să mănânce mai sănătos.

Campania START încurajează familiile să facă primul pas către un stil de viață mai sănătos pentru copiii lor, sprijinindu-le să obțină o victorie zilnică și să persiste cu schimbările, oricât de dificile ar deveni.