De când avem vârsta suficientă pentru a ne hrăni, ni s-a spus că micul dejun este cea mai importantă masă a zilei. Indiferent dacă credeți sau nu, probabil că ați sărit masa la un moment dat din cauza unei dimineți aglomerate. Poate v-ați gândit să întrerupeți cu totul masa, pentru a economisi câteva calorii din dietă. Dar chiar ajută asta?

dacă

Cercetătorii au combinat date din studii anterioare pentru a evalua dacă „cea mai importantă masă a zilei” poate fi tăiată sau nu, pentru a pierde câteva kilograme.

Cum îți afectează corpul sărind peste micul dejun

O nouă meta-analiză mare, publicată în BMJ, a combinat date din șapte studii controlate din trecut pentru a evalua efectele omiterii micului dejun asupra compoziției corpului unei persoane și a factorilor de risc cardiometabolici.

Analiza a inclus doar studii care au durat cel puțin patru săptămâni și, în total, au analizat datele de la 435 de participanți adulți. Cinci din cele șapte studii au fost efectuate cu participanți obezi sau supraponderali, în timp ce participanții la celelalte două studii au avut o greutate normală și sănătoasă.

Rezultatele au arătat că cei care au sărit peste micul dejun au avut o reducere ușor mai mare a greutății corporale, în medie 1,19 lire sterline, comparativ cu cei care au luat micul dejun. Nu a existat nicio diferență semnificativă între grupuri în ceea ce privește indicele de masă corporală (IMC) sau masa de grăsime.

Cei care au sărit peste micul dejun au văzut o ușoară creștere a colesterolului LDL, care este colesterolul „rău” care se colectează în pereții vaselor de sânge și vă crește șansele de probleme de sănătate, cum ar fi infarct sau accident vascular cerebral. Nu au existat diferențe între grupuri în ceea ce privește tensiunea arterială, colesterolul HDL, insulina, glucoza de post sau alte măsuri cardiometabolice.

La fel sărind peste micul dejun te ajută să slăbești?

Cercetătorii au ajuns la concluzia că sărind peste micul dejun nu va avea un efect semnificativ asupra pierderii în greutate. În schimb, calitatea micului dejun este cea mai importantă. Când vine vorba de pierderea în greutate, nu pare să conteze dacă săriți sau nu să luați micul dejun.

Potrivit dieteticienilor înregistrați la Clinica Mayo, sunt necesare mai multe cercetări pentru a înțelege pe deplin relația dintre obiceiurile alimentare ale oamenilor la micul dejun și capacitatea lor de a-și controla greutatea.

În timp ce toată lumea este diferită, mulți oameni văd următoarele beneficii în urma consumului unui mic dejun sănătos:

    Reducerea foametei. Dacă luați micul dejun în fiecare dimineață, pofta de mâncare mai târziu în cursul zilei poate fi redusă în comparație cu dacă o săriți peste. Un apetit mai scăzut face mai ușor să evitați supraalimentarea. Dacă omiteți micul dejun, s-ar putea să vă simțiți devorat mai târziu în timpul zilei și să vă mulțumiți să mâncați primul lucru pe care îl puteți pune pe mâini. Consumul de mic dejun poate reduce, de asemenea, pofta de alimente nesănătoase, cum ar fi dulciurile sau grăsimile.

Ce ar trebui să mănânci la micul dejun?

Deși depinde cu adevărat de dvs. dacă mâncați sau nu micul dejun, experții vă recomandă să încercați o alimentație curată și să vă faceți masa sănătoasă dacă alegeți să o luați. Potrivit Clinicii Mayo, cei care mănâncă regulat un mic dejun sănătos sunt mai predispuși să mănânce mai multe vitamine și minerale, să-și controleze greutatea și nivelul zahărului din sânge și să funcționeze mai bine la locul de muncă.

Dacă alegeți să luați micul dejun, iată ce recomandă Clinica Mayo să includeți în această masă:

  • Cereale integrale. De exemplu, puteți mânca o ruladă de cereale integrale sau covrigi, cereale integrale calde sau reci, o brioșă engleză cu cereale integrale sau vafe cu cereale integrale.
  • Proteină slabă. De exemplu, încercați să preparați ouă, carne slabă sau includeți leguminoase sau nuci în masă.
  • Produse lactate cu conținut scăzut de grăsimi. De exemplu, folosind lapte în cereale sau consumând iaurt cu zahăr simplu sau mai mic sau brânză de vaci.
  • Fructe. Puteți încerca fructe proaspete sau congelate, băuturi cu suc 100% fără adaos de zahăr sau un smoothie de fructe.

Jennifer Fabiano este reporter SEO la Ladders.