Militanții din domeniul sănătății spun că Nestle „încă trebuie să-și îmbunătățească” rețeta

patru

Pentru prima dată în ultimele decenii, Nestlé a schimbat rețeta KitKats prin reducerea cantității de zahăr din celebrele sale bare de gustări. În timp ce acest lucru înseamnă că noile versiuni, care au ajuns pe rafturi săptămâna aceasta, se spune că sunt „mai sănătoase”, unii militanți au avertizat că încă nu sunt total lipsiți de vinovăție.

După cum au subliniat mai multe rapoarte, clasicul KitKat cu patru degete conținea 213 de calorii, dar noua versiune „More Milk More Cocoa” va avea doar patru mai puține. Și, deși conținutul de zahăr a fost modificat la 21,3g pe fiecare bară de patru degete, este o reducere de doar 0,7g.

Reducem peste 1000 de tone de zahăr și 3 miliarde de calorii din dieta Regatului Unit cu noul lapte și cacao @KITKAT https://t.co/nQQ1nAvHIF pic.twitter.com/mBbkvg2K8V

- Nestlé Marea Britanie și Irlanda (@NestleUKI) 28 martie 2017

Gigantul elvețian de cofetărie a fost lăudat pentru angajamentul său de a reduce zahărul din produsele sale alimentare, dar managerul campaniei Action on Sugar, Jenny Rosbrough, spune că mai sunt încă multe de făcut.

„Trebuie să îl felicităm pe Nestlé și să spunem că este minunat că companiile caută modalități de reducere a zahărului”, a declarat ea pentru The Telegraph. „Este un pas în direcția corectă, dar trebuie să vedem mai multe îmbunătățiri decât aceasta.

„Aceste noi Kit Kats vor fi unul lângă altul pe rafturi și, odată cu noul brand, oamenii le pot vedea ca pe o opțiune mai sănătoasă. Dar oamenii trebuie să-și dea seama că sunt încă un tratament și că sunt doar marginal mai sănătoși decât un Kit Kat normal.

Nestlé susține că schimbarea va reduce peste 1.000 de tone de zahăr și trei miliarde de calorii din dieta britanică. Și KitKats nu sunt singurele batoane de ciocolată care primesc tratamentul „sănătos”. La începutul lunii martie, compania a anunțat planuri de reducere a conținutului de zahăr într-o serie de produse de cofetărie populare, inclusiv Aero, Quality Street și barurile Yorkie, până în 2018.

Deși acest lucru înseamnă că multe dintre batoanele noastre preferate de ciocolată devin mai puțin dulci, Fiona Kendrick, președinte și CEO Nestlé Marea Britanie și Irlanda, s-a grăbit să-i asigure fanilor că vor avea un gust minunat.

„Laptele și cacao au stat la baza rețetei KitKat de când a fost introdusă în 1936”, a spus ea într-un comunicat. „Deși s-ar fi putut aștepta ca noi să adăugăm altceva, acesta este un exemplu excelent în care ne folosim puterea în cercetare și inovație pentru a dezvolta o rețetă excelentă care să înlocuiască zahărul cu un pic mai mult din ingredientele naturale existente pe care oamenii le cunosc și le iubesc . '