Publicat pe 15 martie 2013 Ultima actualizare pe 20 iunie 2020 De Martha McKinnon 4 comentarii

Rețeta WW a zilei: pană de varză prăjită
(50 calorii | 1 1 1 myWW * Valoare SmartPoints pe porție)

Dacă sunteți mai puțin încântați de varza verde fiartă, de ce nu încercați să o prăjiți?

varză

Pene de varză gata pentru prăjire

În loc să devină moale și ud, devine fraged, rumenit și crocant, deși nu l-ați ști niciodată din fotografia mea de mai sus.

Am făcut o lovitură înainte de prăjire, dar odată ce a ieșit din cuptor era prea întuneric pentru a obține o lovitură decentă, așa că cred că va trebui doar să mă crezi pe cuvânt.

Îmi pare rău pentru asta!

De mult am fost un fan al legumelor prăjite, dar nu m-am gândit niciodată la prăjirea verzei până când am dat peste o rețetă în urmă cu câțiva ani într-una din cărțile de bucate ale lui Molly Katzen - cred că a fost Mollie Katzen's Vegetable Heaven: Over 200 Rețete pentru supe neobișnuite, mușcături gustoase, Feluri de mâncare și prea multe deserturi (link afiliat) .

În zilele noastre varza prăjită este la modă, cu rețete și fotografii pe tot web.

De ce nu? Este simplu, ușor, sănătos și delicios.

The Skinny on Ropped Cabbage Wedges

Tot ce faceți este să tăiați varza în pene sau felii, să o periați sau să o pulverizați cu ulei de măsline, să presărați puțină sare și piper proaspăt măcinat și coaceți într-un cuptor de 400F până se rumeneste și se înmoaie, 30 până la 40 de minute.

Tăierea penei de varză

Ce ar putea fi mai simplu? Sau o valoare mai bună a punctelor Weight Watchers?

Singurele puncte provin din uleiul de măsline, așa că periați ușor sau pulverizați cu un Misto.

Câte calorii/puncte WW în varză prăjită?

Conform calculelor mele, fiecare porție are aproximativ 50 de calorii și:

1 * SmartPoints (plan verde)
1 * SmartPoints (plan albastru)
1 * SmartPoints (plan violet)
1 * PointsPlus (plan vechi)

Curios despre noile planuri myWW Green, Blue și Purple de la Weight Watchers? Urmăriți acest scurt videoclip pentru a afla mai multe:

Dacă ați făcut acest lucru Pană de varză verde prăjită la cuptor, vă rog să dați rețetei un rating de stele mai jos și să lăsați un comentariu spunându-mi cum v-a plăcut. Și rămâneți în legătură cu Pinterest, Facebook, Instagram și Twitter pentru cele mai recente actualizări.