Nimeni nu acoperă zahărul adevărul greu - este dificil să-ți controlezi greutatea și să ții o dietă sănătoasă în timpul sărbătorilor. Tradițiile de a mânca cantități mari de alimente bogate în calorii, combinate cu stresul sezonului, fac o mare diferență. Cheryl Marco, RD, CDE, care lucrează în Divizia de endocrinologie și boli metabolice de la Universitatea Thomas Jefferson, împărtășește nouă sugestii, sfaturi și trucuri pentru a vă menține greutatea sub control:

nouă

Cheryl Marco, RD, CDE, Endocrinologie și boli metabolice

1. Pachetați o gustare pentru mall. Marco spune că petrecerile nu sunt singura sursă de provocări de gestionare a greutății la sărbători. „Centrele comerciale pot fi, de asemenea, dure”, spune ea. „Când ieși la cumpărături, toate acele mirosuri delicioase pot fi cu adevărat tentante.” Cum vă puteți asigura că rămâneți mulțumit în timp ce vă deplasați? Marco recomandă aducerea unui snack bar bogat în proteine. Doar asigurați-vă că cumpărați unul care oferă cel puțin 10 până la 15 grame de proteine ​​pe porție, spune ea.

2. Faceți un plan pentru petreceri. Când vine vorba de întrunirile de sărbători, Marco spune că ar fi mai puțin preocupată de ceea ce mănânci - și mai concentrată pe cât de mult. „Îmi încurajez pacienții să ia o fișă index și să noteze ce vor consuma la o petrecere”, spune ea. „În acest fel, înainte de a ajunge chiar și tu, ți-ai asumat deja un mod de moderare”.

3. Puneți bănuți în buzunar. Marco spune că este practic imposibil ca oamenii să țină evidența cât consumăm. Așadar, după ce v-ați făcut planul, să zicem, câte aperitive veți avea, puneți acel număr de bănuți într-un singur buzunar. Pe măsură ce consumați fiecare porție, mutați un bănuț în buzunarul opus. „În acest fel, va fi foarte clar când este timpul să ne oprim”, spune ea.

4. Reconsiderați tradițiile bogate în calorii. Mulți oameni au o tradiție îndelungată a coacerii de sărbători. Dacă aceasta face parte din ritualul dvs. anual, Marco vă sugerează cel puțin să puneți la îndoială tradiția: „Reconsiderați cât de important este să coaceți. Pentru cine o faci cu adevărat? Care este avantajul de a avea astfel de alimente prin casă? ” Dacă îți place pur și simplu actul de a face prăjituri și alte deserturi, ai un plan solid pentru câte vei mânca personal și, la fel de important, decide cum vei distribui bunătățile.

5. Folosiți farfurii și boluri mici. Marco spune că consumul de alimente din boluri mari poate fi periculos. „Din nou, nu există nici un punct de oprire natural”, notează ea. „E mai bine să puneți o porție mică de mâncare într-un castron separat. Apoi, puteți pur și simplu să nu mai mâncați după ce este gol. ” În mod similar, ea sugerează să optezi pentru cea mai mică farfurie pe care o poți găsi la o petrecere. "În acest fel, chiar dacă îl umpleți, nu veți consuma atât de mult cât ați face cu un vas mai mare", explică ea.

6. Gândește în timp ce bei. Când vine vorba de alcool, Marco subliniază din nou importanța planificării în viitor. Ea recomandă să scrieți câte băuturi veți avea într-o anumită noapte. Și, ori de câte ori este posibil, ea vă sfătuiește să nu începeți să beți o băutură alcoolică decât după ce ați comandat cina. „Alcoolul ne reduce inhibițiile”, spune ea, „ceea ce înseamnă că, dacă bei imediat, ai mai multe șanse să consumi excesiv mâncarea”. Desigur, prin întârzierea primei băuturi, este posibil să reduceți și aportul total.

7. Fă ca fiecare mușcătură să conteze. Marco nu este neapărat un fan al substituțiilor, cum ar fi utilizarea piureurilor de fructe în loc de unt. În schimb, ea recomandă să controlați cantitatea - și apoi să savurați fiecare mușcătură. „Mergeți după alimentele care sunt cu adevărat speciale”, sugerează ea. „De ce să mergi la o petrecere și să mănânci pumni de cartofi? Știm cu toții ce gust au aceștia. În schimb, alegeți ceva diferit ".

8. Hrănește-te în mod regulat. Acest sfat poate părea contraintuitiv, dar Marco spune că alimentația insuficientă provoacă mâncarea excesivă. Așadar, când ieșiți la cumpărături sau chiar vă îndreptați către o petrecere, ea vă sugerează să consumați ceva bogat în proteine ​​- un ou fiert tare, unul dintre acele snack-uri bogate în proteine ​​sau chiar iaurt grecesc simplu. De asemenea, ea îi încurajează pe oameni să își planifice în avans mesele acasă, pentru a evita consumul de grăsimi, bogat în calorii.

9. Și, nu în ultimul rând, cântărește-te în fiecare zi. Marco spune că este important să vă cântăriți în timpul sărbătorilor și chiar în sezonul de după vacanță. „Este ușor de prins trei kilograme - și mult mai greu de prins opt sau 10”, notează ea. Ea adaugă că găsește că cele mai mari provocări de greutate apar adesea după vacanță, „odată ce se instalează„ ușurarea ”. Văd o creștere în greutate mai mare în ianuarie și februarie decât în ​​decembrie. ” Deci, asigurați-vă că aveți și un plan de masă după vacanță!

Folosește aceste sfaturi practice pentru a mânca inteligent - și totuși să te distrezi - în timpul vacanței!