A câștiga existența crescând vite nu este la fel de simplu ca doar să cumperi o turmă și să o transformi în pășune. Bovinele necesită diete specifice pentru a menține o nutriție adecvată și creșterea în greutate. Și cum să faceți acest lucru în cel mai eficient și eficient mod posibil a interesat atât fermierii, cât și cercetătorii de generații.

doriți

Oamenii de știință din Texas sunt interesați de modul în care anotimpurile afectează cât de bine bovinele pot digera un tip de iarbă din Bermuda, Tifton 85. Într-un studiu recent, au descoperit că pe măsură ce anotimpurile progresează, iarba devine mai greu de digerat. Cu toate acestea, prin suplimentarea cu boabe de distilatoare uscate, acest efect poate fi minimizat.

Boabele de distilator uscate sunt rămase după producerea etanolului. Sunt ceea ce rămâne din porumbul măcinat folosit pentru fermentare.

„Datorită creșterii producției de etanol în ultimele decenii, a existat o abundență a acestui produs secundar în industria cărnii de vită”, explică Monte Rouquette, profesor la Texas A&M AgriLife Research. „Văzut inițial ca un deșeu al industriei, cercetările au început să caute alte utilizări ale produsului secundar.”

El adaugă că utilizarea acestuia ca hrană pentru animale este o utilizare eficientă a acestui produs. Aspectul cu valoare adăugată a mutat boabele de la risipite la dorite.

Boabele uscate sunt acum utilizate în mod obișnuit ca o sursă relativ ieftină de hrană. În unele cazuri, poate înlocui ingredientele primare din furaje, cum ar fi porumbul sau soia. Unele suplimente oferă energie suplimentară, altele mai multe proteine ​​și altele minerale. Boabele distilatorilor sunt utilizate atât pentru proteine, cât și pentru energie.

Cum se potrivește acest lucru cu sezonul furajer? Tifton 85 iarba Bermudelor este o iarbă furajeră comună în sudul și sud-estul Statelor Unite. Cu toate acestea, pe măsură ce plantele se maturizează, acestea devin mai greu de digerat pentru animale. Vitelor le este mai greu să extragă nutrienți din iarbă. Boabele pot ajuta la adăugarea acelor substanțe nutritive.

Rezultatele acestui studiu, realizat de W. Brandon Smith ca parte a cercetărilor sale de doctorat, indică o strategie potențială de pășunat în două sezoane, bazată pe dimensiunea, greutatea și vârsta animalelor. De exemplu, animalele ușoare ar putea pășuna la începutul verii fără supliment de cereale, deoarece iarba este capabilă să le ofere nutrienții necesari pentru a prospera.

În ultima parte a verii, animalele maturate puteau pășuna cu suplimentul de cereale al distilatorilor. Boabele ar adăuga înapoi o parte din substanțele nutritive pe care vitele le pierd atunci când iarba este în continuare în sezon.

Această cercetare permite oamenilor de știință să determine cel mai eficient și mai eficient mod de a folosi boabele distilatorilor ca supliment. Ei pot învăța cât de bine este să ofere, când este mai bine să-l oferi și cât de mult poate oferi un fermier.

„Aceste date pot fi apoi utilizate într-o evaluare economică pentru a oferi o bază de răspuns potențială din utilizarea unui supliment”, spune Rouquette. „Această lucrare este pentru mine interesantă, deoarece aduce lumină asupra modificărilor care au loc chimic în cadrul plantei de-a lungul anului și care afectează digestibilitatea acesteia”.

  •