Revizuit medical de către Drugs.com. Ultima actualizare pe 16 noiembrie 2020.

numărarea

  • Numărarea caloriilor înseamnă consumul unei cantități potrivite de alimente pentru a menține o greutate sănătoasă. O calorie este o unitate de energie pe care corpul tău o obține din alimente. Caloriile alimentare vă oferă energie pentru activitățile zilnice. Numărul de calorii pe care le consumi îți afectează greutatea. Dacă mâncați prea multe calorii, este posibil să fiți supraponderal. Dar este posibil să fiți prea subțire dacă nu mâncați suficiente calorii. De asemenea, ar trebui să mănânci alimentele potrivite pentru a rămâne sănătos.
  • Majoritatea bărbaților au nevoie de 2200 până la 3500 de calorii în fiecare zi. Și majoritatea femeilor au nevoie de 1600 până la 2400 de calorii zilnic. Veți avea nevoie de mai puține calorii dacă încercați să slăbiți. Dacă încercați să vă îngrășați, veți avea nevoie de mai multe calorii. Persoanele care exercită mult sau care au anumite probleme de sănătate pot avea nevoie de mai multe calorii decât altele.

  • Dieteticianul dvs. (di-uh-tish-un) vă va spune de câte calorii aveți nevoie în fiecare zi. De asemenea, ea îți va spune ce tipuri de alimente sunt bune de mâncat pentru ca tu să păstrezi cea mai bună greutate.
  • Alimentele sunt mai puține în calorii dacă sunt preparate fără adaos de zahăr, pâine sau sosuri. Există și mai puține calorii dacă alimentele nu sunt prăjite.
  • Limitați numărul de alimente bogate în calorii pe care le consumați dacă încercați să slăbiți. Dieteticianul vă poate spune ce alimente să evitați în fiecare grup de alimente.
  • Citiți etichetele alimentelor pentru a verifica caloriile din alimentele ambalate. Caloriile din fiecare porție sunt listate chiar sub rândul pe care scrie „Cantitatea pe porție” pe eticheta alimentelor.
  • Caloriile enumerate lângă fiecare aliment din listele de mai jos sunt cantitățile obișnuite din alimente. Puteți obține mai multe calorii din mâncare dacă mâncați o porție mai mare. Anumite mărci de alimente pot avea, de asemenea, mai multe calorii decât alte mărci. Caloriile din alimentele de casă vor fi diferite de alimentele cumpărate în magazin.

Dimensiuni de servire:

  • 1 cană (8 uncii) de mâncare are dimensiunea unei mână mari.
  • 1/2 cană (4 uncii) de mâncare este aproximativ jumătate dintr-o mână mare.
  • 1 lingură (lingură) este de dimensiunea vârfului degetului mare (de la ultima cută).
  • 1 linguriță (linguriță) este de dimensiunea vârfului degetului mic (de la ultima cută).
  • O dimensiune de servire înseamnă mărimea mâncării după ce este gătită. Trei uncii de carne gătită, pește sau păsări de curte este de dimensiunea unui pachet de cărți. O uncie de brânză tare este de aproximativ un cub de 2,5 cm.
  • O porție de legume este 1/2 cană (1/2 mână) gătită sau 1 cană (mână completă) de legume crude.
  • Alte:
  • Lista de mai jos are 2 secțiuni în fiecare grup de alimente. Prima secțiune are alimente cu conținut scăzut de calorii, care au mai puține grăsimi sau tipuri de grăsimi mai sănătoase. A doua secțiune conține alimente cu un conținut ridicat de calorii și grăsimi și poate avea grăsimi care nu sunt bune pentru dvs.

PÂINE/AMIDON: Mănâncă ____ calorii în fiecare zi din acest grup alimentar.

LACTATE: Consumați ____ calorii în fiecare zi din acest grup de alimente.

  • Alegeți alimente cu calorii mai mici, cu calorii enumerate după masă
    • 1 uncie de brânză cu conținut scăzut de grăsimi. Aceasta este o brânză care are 3 grame de grăsime în fiecare uncie. (70)
    • 1/2 cană 1% brânză de vaci grasă (80)
    • 2 linguri de parmezan (50)
    • 1 cană degresată sau 1% lapte (90)
    • 1 cană 2% lapte (120)
    • 1 cană iaurt simplu sau fără zahăr fără grăsimi (90)
    • 1/3 cană lapte uscat degresat (80)
    • 1 cană de lapte gras (110)
  • Alegeri alimentare cu calorii mai ridicate, cu calorii listate după masă
    • 1/2 cană ouă (175)
    • 1/4 cană jumătate și jumătate smântână (80)
    • 1 cană de lapte integral (160)
    • 1 cană iaurt cu fructe din lapte integral (240)
    • 1 cană 2% lapte de ciocolată grasă (220)
    • 1 cană de lapte evaporat (340)
    • 1 cana de ciocolata calda facuta cu lapte integral (200)
    • 1 uncie de brânză tare sau tare (120)

CARNE/INLOCUITORI DE CARNE: Mananca ____ calorii in fiecare zi din acest grup alimentar. Dimensiunile porțiunilor de mai jos sunt pentru porții gătite.

  • Alegeți alimente cu calorii mai mici, cu calorii enumerate după masă
    • 3 uncii de pește care nu este prăjit sau prăjit (95)
    • 3/4 cană ton conservat în apă (105)
    • 3 uncii de somon care nu este prăjit sau prăjit (150)
    • 4 uncii piept de pui fără piele (140)
    • 3 uncii piept de curcan fără piele (115)
    • 1 ou mare (75)
    • 1/4 cană de înlocuitor de ou fără grăsimi (40)
    • 3 uncii de carne de vită sau porc slab (210)
    • 1/2 cană tofu (95)
    • 1/2 cană tempeh de soia (165)
    • 1/2 cană de fasole uscată gătită, cum ar fi rinichi, pinto, linte, albă sau bleumarin (115)
  • Alegeri alimentare mai calorii cu calorii listate după masă
    • 3 uncii de Bologna sau carne de prânz (225)
    • 3 uncii de pește prăjit, prăjit (195)
    • 1 piept de pui prăjit cu piele (350)
    • 3 uncii de carne de vită (220)
    • 2 uncii hot dog (190)
    • 3 uncie cotlet de porc prăjit (185)
    • 3 uncii de șuncă (185)
    • 2 link-uri cârnați (140)
    • 3 uncii de coastă de rezervă (350)

LEGUME: Mănâncă ____ calorii în fiecare zi din acest grup alimentar.

  • Alegeți alimente cu calorii mai mici, cu calorii enumerate după masă
    • 1/2 cană de sparanghel aburit (20)
    • 1/2 cană de germeni de fasole sau lucernă (20)
    • 1/2 cană sfeclă sau napi fierți (25)
    • 1 cană de broccoli sau florete de conopidă (25)
    • 1/2 cană de varză mărunțită (5)
    • 1 morcov mare sau 1/2 cană felii de morcov fierte (40)
    • 1/3 castravete mediu sau 1 țelină cu tulpină (5)
    • 2/3 cană de verdeață gătită (20)
    • 1/2 cană fasole verde sau ceară (25)
    • 1/2 cană legume amestecate fără porumb sau mazăre (40)
    • 1/2 cană ciuperci feliate (10)
    • 1/2 ceașcă de ceapă tocată (30)
    • 1/2 ceașcă de ardei tocați (15)
    • 1 cană de salată verde, cum ar fi salata verde, spanacul sau romana (15)
    • 1/2 cană de vară gătită sau dovlecei de dovlecei (25)
    • 1 roșie medie (25)
  • Alegeri alimentare mai calorii cu calorii listate după masă
    • 1 cană legume prăjite, prăjite (230)
    • 1 cană de legume aburite cu sos de brânză (175)
    • 1 cană de inele de ceapă (325)

FRUCTE: Mănâncă ____calorii în fiecare zi din acest grup alimentar.

  • Alegeți alimente cu calorii mai mici, cu calorii enumerate după masă
    • 1 banana de șase inci (55)
    • 1 cană de afine sau zmeură (70)
    • 1 baton de fructe congelat sau 1/2 cană sorbet de fructe (70)
    • 1/2 cană de fructe conservate în suc (55)
    • 1/2 dintr-un grapefruit de patru inci (55)
    • 1/2 cana suc de fructe neindulcit (60)
    • 15 struguri (60)
    • 1 fruct de kiwi (45)
    • 1 cană cuburi de pepene galben (50)
    • 1 portocaliu mediu sau măr (70)
    • 1 piersică mare (65)
    • 1/2 dintr-o pere mare (65)
    • 2 prune mici sau 3 prune uscate (70)
    • 1 cană bucăți de ananas proaspăt (75)
    • 1-1/4 cană căpșuni întregi (45)
    • 2 mandarine mici (60)
  • Alegeri alimentare mai calorii cu calorii listate după masă
    • 1/2 cană de conserve de fructe în sirop greu (110)
    • 1 cană de nectar de fructe (140)
    • 1/2 cană umplutură de plăcintă cu fructe (100)
    • 1/2 cană de struguri, afine sau suc de prune (90)
    • 1/3 cană stafide (130)
    • 1/8 dintr-o plăcintă de fructe întregi (295)

GRASimi: Mananca ____________ calorii in fiecare zi din acest grup alimentar.

  • Alegeri mai sănătoase, cu conținut scăzut de grăsimi saturate. Caloriile sunt listate după mâncare.
    • 6 nuci de migdale sau caju (45)
    • 1/8 dintr-un avocado mediu (45)
    • 2 linguri de guacamol (55)
    • 1 linguriță de ulei, cum ar fi șofranul, canola, porumb sau măsline (45)
    • 2 linguri de brânză smântână cu conținut scăzut de grăsimi (45)
    • 2 lingurițe de margarină cu conținut scăzut de grăsimi (50)
    • 1 lingură maioneză cu conținut scăzut de grăsimi (50)
    • 2 linguri sos de salată cu conținut scăzut de grăsimi (25)
    • 6 măsline (30)
    • 2 lingurițe de unt de susan tahini (45)
    • 10 arahide sau 2 lingurițe de unt de arahide (55)
  • Opțiuni mai puțin sănătoase, care sunt mai ridicate în grăsimi saturate. Caloriile sunt listate după mâncare.
    • 2 felii de slănină (90)
    • 1 lingura crema de branza (45)
    • 2 linguri jumătate și jumătate smântână (50)
    • 1 linguriță de margarină obișnuită (40)
    • 1 lingură maioneză obișnuită (130)
    • 1 lingură sos de salată obișnuit (60)
    • 1 lingură sos tartru (70)
    • 2 linguri de scurtare de legume (215)
    • 1 lingură smântână pentru bătut (45)

POSTRE/DULCIURI: Mănâncă ____ calorii în fiecare zi din acest grup alimentar.

  • Alegeți alimente cu calorii mai mici, cu calorii enumerate după masă.
    • 8 biscuiti pentru animale (80)
    • 1 gogoasa simpla (105)
    • 1 suc de fructe congelat (80)
    • 1/2 cană de lapte cu gheață sau iaurt înghețat slab (90)
    • 1/2 cană de șerbet sau sorbet (125)
    • 1/2 cană budincă sau cremă fără zahăr (60)
    • 5 napolitane de vanilie (80)
  • Alegeri alimentare mai calorii cu calorii listate după masă.
    • 1 brânză de două uncii daneză (195)
    • 1/8 dintr-o plăcintă de fructe întregi (295)
    • 1 gogoasa cu gheata sau glazurata (280)
    • 1/2 cană de înghețată premium (220)
    • 1/2 cană de înghețată obișnuită (140)
    • 1/2 cană budincă sau cremă obișnuită (175)
    • 1 brownie pătrat de două inci (185)

ALIMENTE COMBINATE: Mănâncă ____________ calorii în fiecare zi din acest grup alimentar.

  • Alegeți alimente cu calorii mai mici, cu calorii enumerate după masă.
    • 1 burrito de fasole făcut cu tortilla de 8 inci și fără brânză (275)
    • 1 sandviș cu piept de pui cu salată și roșii (325)
    • 1 cană supă de tăiței de pui (60)
    • 1 hamburger cu salată și roșii (300)
    • 1 cină congelată cu conținut scăzut de grăsimi (280)
    • 1 taco normal de carne de vită (175)
  • Alegeri alimentare cu calorii mai ridicate, cu calorii listate după masă.
    • 3/4 cană de fasole coptă cu sos și șuncă (220)
    • 1 cheeseburger cu salată și roșii (310)
    • 1/4 dintr-o pizza cu brânză de 12 inci (280)
    • 1 sandviș de pește prăjit cu salată și roșii (425)
    • 1 platou de fructe de mare prajit cu cartofi prajiti de ordin mediu (850)
    • 1 hot dog și chifle (275)
    • 1-1/2 cani macaroane și brânză (310)
    • 1 salată de taco cu coajă de tortilla prăjită (870)

ALIMENTE CU CALORIE FOARTE MICĂ: Acestea sunt alimente cu 20 de calorii sau mai puțin. Mănâncă ____________ calorii în fiecare zi din acest grup alimentar. Caloriile sunt listate după mâncare.

    • 1 cană bulion sau bulion fără grăsimi (5)
    • 1 lingură de pisică (15)
    • 1 cană sifon club, apă seltzer, sifon dietetic (0)
    • 1 murătură de mărar mare (15)
    • 1 lingură ierburi sau condimente uscate (5)
    • 1 lingură de cremă de brânză fără grăsimi (15)
    • 1 lingură sos de salată fără grăsimi (10)
    • 1 lingură smântână fără grăsimi (15)
    • 1 linguriță aromă, cum ar fi vanilie, migdale sau lămâie (5)
    • 2 linguri de suc de lămâie sau lămâie (10)
    • 2 lingurițe de zahăr scăzut sau dulceață ușoară sau jeleu (15)
    • 1 linguriță de muștar (5)
    • 1/4 cană de salsa (20)
    • 1 lingură sos de friptură (15)
    • 1 glazură fără zahăr (15)
    • 1 lingură sirop fără zahăr (15)
    • 2 linguri sos taco (15)
    • 1/4 cană sos de roșii (20)
  • SUNAȚI-VĂ DATORUL DE ÎNGRIJIRE DACĂ
  • Aveți întrebări cu privire la numărul de calorii din alimentele care nu se află pe această listă.
  • Aveți întrebări despre dimensiunile de servire din această listă.
  • Aveți întrebări despre cum să preparați sau să gătiți alimente pe această listă.
  • Aveți întrebări despre cum sau de unde să cumpărați alimente pe această listă.
  • Aveți întrebări sau nelămuriri cu privire la boala, medicamentul sau această listă.

Acord de îngrijire

Aveți dreptul să vă ajutați să vă planificați îngrijirea. Pentru a ajuta la acest plan, trebuie să învățați cum să numărați caloriile. Puteți discuta apoi despre opțiunile de tratament cu îngrijitorii dvs. Colaborați cu ei pentru a decide ce îngrijire va fi folosită pentru a vă trata. Aveți întotdeauna dreptul de a refuza tratamentul.

Informatii suplimentare

Consultați întotdeauna furnizorul dvs. de asistență medicală pentru a vă asigura că informațiile afișate pe această pagină se aplică circumstanțelor dvs. personale.