Este vorba despre ceea ce mănânci, nu cât de mult.

numărul

Numărarea caloriilor a fost mult timp o metodă utilizată de oameni pentru a-și controla aportul de alimente și, ca urmare, greutatea lor. Dar, în timp ce susțin acest lucru ca un ghid de bază, nutriționiștii au fost întotdeauna dornici să ne reamintească faptul că doar pentru că ceva are un conținut scăzut de calorii, nu înseamnă că este bine pentru tine.

Și noile cercetări științifice au dovedit exact acest punct, cu concluziile sale că numărarea numai a caloriilor cu siguranță nu va garanta pierderea în greutate - sau sănătatea bună. Studiul, publicat în Obesity Reviews, a văzut 22 de oameni de știință americani din diferite universități în echipă pentru a cerceta cât de importantă este valoarea nutrițională a unui produs alimentar - nu pur și simplu puterea calorică a acestuia.

Descoperirile au arătat că „caloriile din orice aliment au potențialul de a crește riscul de obezitate și boli cardio-metabolice, deoarece toate caloriile pot contribui direct la echilibrul energetic pozitiv și la creșterea grăsimilor”. Efectiv, dacă ați renunța la numărătoarea caloriilor singur, ați deschide în continuare poarta pentru creșterea în greutate și dezvoltarea diferitelor boli.

De exemplu, cercetătorii din acest studiu au descoperit că consumul de băuturi îndulcite cu zahăr a fost mult mai rău decât consumul aceluiași număr de calorii în alimentele cu amidon, cum ar fi cartofii. Băuturile zaharoase, au descoperit experții, vă pot „crește în mod clar” riscul de diabet de tip 2, boli de inimă și alte probleme de sănătate.

Deci, în timp ce ați putea crede că sunteți pe cale să pierdeți în greutate dacă respectați un fel de dietă ridicolă numai cu băuturi fizzy, ați fi mult mai sănătos (și ați transporta mai puține grăsimi) dacă ați mânca același număr de în valoare de calorii din cartofi în fiecare zi. Și, bine, știu ce aș prefera să fac.

Cu toate acestea, nu este de a evita valoarea de a păstra un ochi asupra aportului de calorii. La începutul acestui an, Public Health England a lansat îndrumări cu privire la câte calorii ar trebui să urmărim să consumăm pentru fiecare masă a zilei. Cantitatea recomandată este de 400 de calorii pentru micul dejun, 600 de calorii pentru prânz și alte 600 de calorii pentru cină.

Acesta este un ghid excelent de urmat, atâta timp cât mențineți și o dietă echilibrată. Deoarece consumul de chipsuri în valoare de 600 de calorii de două ori pe zi nu vă va ajuta să deveniți mai sănătos sau să pierdeți grăsimi. Doar spuneam.