CINCINNATI (WKRC) - Un nou raport ar putea să vă oblige să adăugați câteva lucruri în meniul dvs.

împreună

Puterea împerecherilor are acum un nou termen la modă: sinergia nutrienților. Dacă sunteți o persoană care face o masă sau o gustare dintr-un singur aliment sau băutură, s-ar putea să vă faceți să adăugați o a doua pentru a adăuga la substanțele nutritive pe care pur și simplu nu le consumați, dar pe care le absorbiți și le folosiți în corp. Iată cum:

Sinergia nutrienților, conform Academiei de Nutriție și Dietetică, este atunci când combinația a doi sau mai mulți nutrienți creează un posibil beneficiu pentru sănătate.

Așadar, luați, de exemplu, ceva precum suc și fructe. Dacă puteți împerechea un citric sau un suc cu legume verzi, cu frunze, precum spanacul, vitamina C din sucul de portocale vă ajută să absorbiți mai bine fierul din spanac. Acest lucru este bun pentru nivelurile de energie.

Vitamina D, care se găsește în ceva precum laptele, este mai bine absorbită cu puțină grăsime, cum ar fi din nuci sau unt de nuci. Acest lucru poate ajuta, de asemenea, la absorbția calciului din lapte - un motiv bun pentru a adăuga un pahar cu un sandviș cu unt de arahide. Calciul și vitamina D sunt bune pentru oase.

Și vorbind despre calciu din alimente, cum ar fi iaurtul, obținerea acestuia cu potasiu și magneziu poate ajuta la absorbție, motiv pentru care este posibil să doriți să adăugați fructe, cum ar fi o banană, atunci când îl consumați. Această combinație ar putea fi bună pentru tensiunea arterială.

În cele din urmă, alimentele cu folat sunt bine absorbite cu vitaminele B. S-ar putea să doriți să adăugați o salată verde cu frunze la pastele din cereale integrale. Această combinație poate ajuta la combaterea bolilor de inimă și a accidentului vascular cerebral.