Evoluția siliciului solubil și a polifenolilor totali în faza lichidă Kombucha, cu și fără adăugare de polen colectat de albine.
Evoluția polifenolilor, flavonoidelor și a zaharurilor reducătoare din oțetul Kombucha unde a fost introdus polenul colectat de albine.
Populația de bacterii lactice în timpul Kombucha fără fermentare (K) sau cu polen (KP). Date obținute prin q-PCR în timp real versus cuantificarea pe placă.
Nivelul bacteriilor acidului lactic în timpul procesului de fermentare a Kombucha cu polen. Scală de laborator (laborator) versus plantă pilot (pilot).
Proba de control a polenului nefermentat. Săgețile arată exinul peretelui extern, format din sexină și nexină, și peretele interior intin. Caracteristicile ultrastructurale suplimentare ale polenului, luminii și baculului sunt evidențiate. Imaginile din mijloc și dreapta ilustrează aspecte reprezentative ale granulelor de polen analizate.
Polen fermentat în oțet de kombucha: (a) 3 zile, (b) 5 zile, (c) 7 zile, (d) 9 zile.
Polen fermentat în oțet de kombucha: (a) 3 zile, (b) 5 zile, (c) 7 zile, (d) 9 zile.
Evaluarea SEM a ultrastructurii polenului mono-floral, de mere, care are o formă mai uniformă. (a) polen nefermentat; (b) polen fermentat de o zi, cu bacterii atașate (săgeată); (c, d) 7 zile polen fermentat; (e) detaliu: granule de polen crăpate după 10 zile de proces de fermentare; (f) detaliu: granula de polen drenată din cauza procesului de fermentație de 10 zile.
Evaluarea SEM a ultrastructurii polenului mono-floral, de mere, care are o formă mai uniformă. (a) polen nefermentat; (b) polen fermentat de o zi, cu bacterii atașate (săgeată); (c, d) 7 zile polen fermentat; (e) detaliu: granule de polen crăpate după 10 zile de proces de fermentare; (f) detaliu: granula de polen drenată din cauza procesului de fermentare de 10 zile.
Efectul tratamentului cu produsul obținut pe scară largă, pulverizat, asupra viabilității celulare a (a) clonei NCTC L929, (b) celulelor Hep-2 și (c) celulelor Caco-2, după 24 și 72 de ore, evaluat de Testul MTT. Experimentul a fost realizat în trei exemplare. Datele sunt prezentate ca medie ± SD.
Efectul tratamentului cu produsul obținut pe scară largă, pulverizat, asupra viabilității celulare a (a) clonei NCTC L929, (b) celulelor Hep-2 și (c) celulelor Caco-2, după 24 și 72 de ore, evaluat de Testul MTT. Experimentul a fost realizat în trei exemplare. Datele sunt prezentate ca medie ± SD.
- Nutrienti Gratuit, text complet Nutriție, sănătate și bolile Rolul selecționat marin și vegetal
- Nutrienți gratuit Full-Text Cartografierea literaturii privind intervențiile nutriționale în sănătatea cognitivă A
- Nutrienti Gratuit Efectul textului integral al unui program de educație asupra cunoștințelor nutriționale, atitudini față de
- Nutrienți Intervenții nutriționale timpurii gratuite cu zinc, seleniu și vitamina D pentru
- Nutrienți Efecte gratuite cu text integral ale respectării Ramadanului asupra aportului alimentar și a compoziției corpului