Rețete de gem, Rețete de marmeladă, Rețete de unt de fructe.

jelly

Dulceață sau jeleu, marmeladă și unt de fructe și tartine: Aici înveți cum să faci lucrurile dulci!

Unturile dulci făcute cu fructe sunt alimente acide și pot fi conservate în condiții de siguranță la baie de apă.

Majoritatea rețetelor de gem sau jeleu fac un lot mic și este posibil să fiți tentat să vă dublați rețeta. Cu toate acestea, este dificil să faci loturi duble. Dacă doriți să faceți mai multe la un moment dat, faceți două loturi care merg simultan în oale separate. În acest fel, păstrați ingredientele la câte un lot fiecare oală, dar puteți face mai multe la un moment dat.

Ambele loturi pot fi procesate împreună, nu doar gătite împreună.

Trebuie să folosiți un înlocuitor de zahăr? Vedeți Canning with Splenda aici.

Rețete de gem sau jeleu

Unt de mere

Folosirea unui CrockPot pentru a face unt de mere nu este doar ușor, dar te vei trezi și cu mirosurile uimitoare care umplu casa.

Gem de caise

Această rețetă de gem de caise produce aproximativ 5 litri. Nu uitați, rețetele de dulceață nu se dublează prea bine. Folosește două oale!

Dulceata de afine (si alte fructe de padure)

Fructele de padure sunt preferate în întreaga lume, iar conservarea lor într-o gem sau jeleu este o modalitate excelentă de a savura un gust de vară pe tot parcursul anului.

Gem de cireșe

Gemul de cireșe este gustul verii într-un borcan! Fac mai multe lucruri diferite cu cireșe, dar gemul este întotdeauna pe listă.

Porumb Jelly Jelly

Jeleul de porumb poate suna ciudat, dar hei, dacă adăugați suficient zahăr, chiar și cocii de porumb se pot dovedi gustoși.: 0

Păpădie Jelly

Acesta a fost un proiect distractiv pe care l-am luat și s-a dovedit delicios! Un jeleu ușor de făcut și o modalitate excelentă de a învăța despre alimentele sălbatice.

Gem de struguri

Știu, de obicei, strugurii sunt transformați în jeleu, dar ... sunt provocat de jeleu! Am mult mai mult noroc cu gemurile.

Jam and Jelly Maker

Am fost plăcut surprins de această mică mașină. Aflați binele și răul.

Dulceață cu conținut scăzut de zahăr

Faceți o dulceață cu conținut scăzut de zahăr sau fără zahăr? Ar trebui să fii conștient de această capcană.

Marmeladă portocalie

Dacă vă aflați cu o grămadă de portocale și nu sunteți sigur ce să faceți, aceasta este pentru dvs.! Se servește pe pâine prăjită sau se întinde pe clătite pentru un mic dejun delicios.

Gem de rubarbă portocalie

Folosind coajele dintr-o portocală cu rubarbă, această gem delicioasă este ușor de făcut! Această rețetă folosește pectină lichidă.

Dulceață de prune cu nectarină de piersici

Combinația de fructe de piatră face ceea ce am numit „gem de fructe de piatră”. Este delicios și este o modalitate excelentă de a consuma mai multe fructe simultan.

Unt de pere

A face unt de pere seamănă mult cu a face unt de mere. Utilizarea unui CrockPot ajută procesul să devină aproape infailibil!

Rețetă de gem de prune

Doriți să faceți o rețetă de gem de prune, dar nu sunteți atât de sigur cu privire la utilizarea întregului zahăr într-o rețetă fără pectină? Încercați această rețetă mai mică de gem de prune de zahăr! Se instalează corect, fără a cere mai mult zahăr decât fructe ...

Pectina lui Pomona

Pectina Pomona pentru dulceață scăzută sau fără zahăr. Incearca-l! Gemul sau jeleul dvs. vor avea gust de fructe!

Gem de piersici condimentat

Cum se face un gem de piersici cu un indiciu de scorțișoară. Aceste arome conferă acestei gemuri de piersici o aromă picantă și caldă. Aroma opțională de migdale este o combinație excelentă cu aceasta.

Gem de căpșuni

Gemul de căpșuni este una dintre plăcerile simple ale vieții. Iată o rețetă simplă de gem de căpșuni fără utilizarea pectinei ambalate!

Gem de rubarbă de căpșuni

Gemul de rubarbă de căpșuni este o combinație ușoară și delicioasă! Acesta este un dulceață foarte ușor de făcut, folosind praf de pectină.

Dulceață fără zahăr

A face gem fără zahăr nu este doar realizabil, ci este delicios!

Ca ceea ce vezi aici?

Înscrieți-vă la newsletter-ul meu lunar gratuit: Pur și simplu Canning și multe altele.

Întrebări din căsuța de e-mail

Q-Sunt buzunarele de aer într-un borcan sigilat de gem?

Da, buzunarele de aer sunt normale. Dulceața dvs. este pur și simplu groasă și așa aerul a făcut bule. Atâta timp cât nu este excesiv și sunteți sigur că ați folosit metodele și timpul corect de procesare, nu există nicio problemă.

Î-Cât timp trebuie să așteptați pentru a mânca Concord Grape Jelly? Cu alte cuvinte, este gata imediat ce se răcește?

De îndată ce se răcește și se instalează, este gata de mâncare. De fapt, de îndată ce se răcește, chiar dacă nu este configurat, puteți merge mai departe și îl puteți folosi. Ocazional va dura aproximativ o săptămână până la configurare.

Q de Jane (Ohio) - Este sigur să faceți chutney într-o zi, apoi a doua zi să îl reîncălziți și îl puteți face în modul prescris?

Dacă l-ați ținut la frigider peste noapte, atunci da, este în regulă. Deseori pregătesc ceva într-o zi și îl reîncălzesc și îl procesez a doua zi.

Asigurați-vă că îl reîncălziți înainte de al pune în borcan. Nu o puteți face într-o zi și apoi încercați să procesați borcanele în ziua următoare. Borcanele nu vor fi fierbinți când intră în conservă și riscați să se rupă din cauza schimbării temperaturii.

Extra pentru membri: accesați tutorialul video din zona membrilor

Ultima actualizare a paginii: 11/11/2020

Acasă › Jam sau Jelly