health24

Fanatismul sub orice formă nu este, în general, o idee bună și același lucru se aplică regimului și exercițiilor fizice. Din păcate, mulți oameni pot fi clasificați ca fanatici ai dietei. Să aruncăm o privire la unele dintre manifestările fanatismului de dietă și exerciții și de ce ar trebui evitate.

Nu există absolut
În primul rând, ajută să rețineți că toate științele biologice, inclusiv nutriția și medicina, se bazează pe sisteme biologice complexe, cum ar fi corpul uman, și că este imposibil să se definească valori absolute pentru majoritatea parametrilor. Științele pure, precum fizica și chimia, pot afirma fără teama de contradicție că o moleculă de apă constă din doi atomi de hidrogen și un atom de oxigen.

Cu toate acestea, atunci când definim majoritatea parametrilor aplicați în nutriție, lucrăm cu linii directoare largi, nu cu valori absolute. Prin urmare, veți înțelege că oricine încearcă să își calculeze aportul sau cheltuielile de energie până la ultimul kcal sau kJ, încearcă imposibilul.

Obsesia cu valorile absolute
După cum s-a menționat mai sus, cititorii care insistă să își calculeze aportul sau puterea de energie până la ultimul kcal sau kJ, își pierd cu adevărat timpul.

Să luăm ca valoare valoarea energetică a alimentelor consumate în mod obișnuit. Conținutul energetic al alimentelor este influențat de atât de mulți factori diferiți încât este imposibil să se spună exact câte kcal sau kJ conțin aceste alimente.

Conținutul energetic al unui măr este determinat de conținutul de carbohidrați, proteine, grăsimi, fibre dietetice, cenușă și apă al mărului, plus locul în care a fost crescut, ce perioadă a anului a fost cules, cât de copt este când îl mănânci, dacă a fost procesat (de exemplu, conserve), dacă au fost adăugați alți nutrienți (de exemplu, zahăr), cât cântărește, dacă mâncați coaja cu carnea și cum o serviți (crudă, gătită etc.).

Prin urmare, se poate spune că un măr brut, necojit, de mărime medie, care cântărește 80g conține aproximativ 47 kcal sau 196 kJ, dar aceasta este o estimare aproximativă bazată pe medii, nu pe o valoare absolută

Pentru binele și sănătatea ta, este mult mai sensibil să nu mai fii obsedat de valoarea kcal sau kJ a alimentelor și să folosești valorile nutrienților doar ca linii directoare.

Obsesia cu greutatea corporală

Greutatea umană variază pe o perioadă de 24 de ore, de la o zi la alta și de la o lună la alta. Variații ale greutății corporale de până la 3 kg pe zi sunt perfect posibile și majoritatea oamenilor nici măcar nu sunt conștienți de faptul că cântăresc cu 2-3 kg mai mult seara decât atunci când s-au ridicat dimineața.

Dar cei dintre voi care sar pe o scară o dată pe zi sau chiar mai des, vă vor expune stresului inutil. Dacă încercați să slăbiți și descoperiți că ați cântărit brusc cu 2-3 kg mai mult decât ieri, veți fi agitați. Veți crede că eforturile dvs. de a pierde în greutate nu reușesc și recurgeți la un alt comportament obsesiv, cum ar fi purificarea sau înfometarea, sau dublarea rutinei de exerciții sau grăbirea să cumpărați pastile și poțiuni pentru a „corecta” această schimbare în greutatea ta.

Greutatea corporală este deosebit de sensibilă la echilibrul apei și orice vă afectează aportul sau excreția de apă vă poate afecta greutatea corporală. Din păcate, multe femei sunt predispuse la retenția de apă cauzată de fluctuațiile nivelurilor de hormoni feminini.

Unele femei câștigă cantități apreciabile de greutate înainte, în timpul sau imediat după menstruație, datorită retenției de apă. Odată ce hormonii s-au instalat, această greutate „dispare” și, în unele cazuri, poate fi o idee bună să îi cereți medicului dumneavoastră să vă prescrie un diuretic ușor pentru acele perioade ale lunii în care rețineți apa.

Dimpotrivă, cei dintre voi care „slăbesc” în greutate prin inducerea diareei cu laxative vă păcăliți. Când începeți să beți din nou lichide, greutatea respectivă va reapărea și, în timp ce sunteți deshidratat, este posibil să vă faceți rău corpului.

Regula de aur atunci când slăbești este să te cântărești doar o dată pe săptămână, mai mult sau mai puțin în același timp, purtând mai mult sau mai puțin aceleași haine. Această regulă simplă vă va salva o mare anxietate și vă va oferi o imagine mai echilibrată a progresului dvs.

Obsesia cu exercițiul
Alți cititori sunt obsedați de câte kcal sau kJ au consumat în timpul exercițiului. Încă o dată nu există valori absolute - cantitatea de energie pe care o consumați în timpul unei sesiuni de gimnastică depinde de mulți factori, cum ar fi cât de energic ați exercitat, cât timp vă exercitați, ce tip de exercițiu ați făcut, temperatura ambiantă, răspunsul fiziologic al corpului la exerciții, construirea corpului și mulți alți factori.

Valorile energetice utilizate pentru a determina cantitatea de energie pe care o folosește un individ în timpul exercițiului fizic nu sunt, prin urmare, nici valori absolute și ar trebui considerate ca niște linii directoare simple.

Rețineți întotdeauna că exercițiile fizice au efecte de durată mai lungă asupra corpului uman, cum ar fi o creștere a ratei metabolice de bază până la 24 de ore după o ședință și că aceste efecte nu sunt incluse în valoarea kcal sau kJ a unei activități precum ca ciclism timp de 30 de minute. Utilizați exercițiile fizice pentru a vă ajuta să pierdeți în greutate, dar nu vă înspăimântați cu câte kcal sau kJ ați consumat în timpul exercițiului, altfel veți fi și mai stresat.

Principiile de bază privind aportul de nutrienți, pierderea în greutate și exercițiile fizice se bazează pe valori aproximative, nu pe cele absolute, și trebuie să utilizați moderarea în abordarea acestor valori. Fanatismul dietei este o căutare auto-înfrântă. Nimic nu este scris în piatră.