Articol de revistă The Nation's Health

face

Extras din articol

Drumul către o sănătate bună la maturitate este pavat cu deciziile luate în anii adolescenței. Și pe măsură ce fetele și băieții adolescenți continuă să crească, există nutrienți și obiceiuri zilnice de care vor avea nevoie pentru a-i menține fericiți și sănătoși.

„(În) tranziția de la copilărie la adolescență, nevoile nutriționale cresc odată cu creșterea fizică rapidă care are loc în acei ani”, spune membrul APHA, Nicole Larson.,

Dr., MPH, RDN, cercetător finanțat de Institutul Național de Sănătate și asociat de cercetare senior la Școala de Sănătate Publică a Universității din Minnesota. "Deci, există o creștere a cererii de energie, dar este, de asemenea, important să ne gândim la creșterea cererii de nutrienți".

Adolescenții au nevoie de o varietate de substanțe nutritive, cum ar fi fierul, calciul, acidul folic și proteinele, care pot fi găsite în carnea slabă, cerealele integrale, alimentele lactate cu conținut scăzut de grăsimi, fructele și legumele, potrivit SUA. Centrul pentru politici și promovare nutrițională al Departamentului Agriculturii.

Fierul este esențial pentru adolescenți, dar mai ales pentru fetele adolescente, deoarece vor pierde mai mult din el după ce vor începe menstruația, spune Larson. Sursele bune de fier includ carne, pește, carne de pasăre, legume cu frunze verzi, nuci și semințe, spune ea. „Un alt grup de substanțe nutritive, care este important pentru a căuta măiestrie pentru sănătatea oaselor, este calciul și vitamina D”, spune Larson. „Iar sursele bune ale acestor substanțe nutritive sunt laptele cu conținut scăzut de grăsimi, alte alimente lactate și legumele de culoare verde închis, împreună cu alimentele îmbogățite, cum ar fi sucurile și cerealele îmbogățite”.

În timp ce alimentele și băuturile bogate în calorii, grăsimile saturate, sodiul și zahărul nu sunt interzise, ​​adolescenții ar trebui să urmărească să mănânce aceste alimente doar ocazional, potrivit USDA. Consumul de astfel de alimente și băuturi în mod regulat poate avea consecințe pe termen lung asupra sănătății până la vârsta adultă, spune Larson. Și sărind de substanțe nutritive precum fierul ar putea duce la oboseală sau anemie.

„S-ar putea să aveți tendința de a purta acele comportamente alimentare în timp,” spune Larson. „Și dacă nu mănânci bine și în perioada adultă, există cu siguranță un risc crescut de boli cardiovasculare, osteoporoză, diabet de tip 2 și (fiind) supraponderal”.

Abonați-vă la Questia și bucurați-vă de:

  • Acces complet la acest articol și peste 14 milioane în plus din reviste academice, reviste și ziare
  • Peste 83.000 de cărți
  • Acces la instrumente puternice de scriere și cercetare