Hrănirea studenților Mandan

școlile

Există oameni speciali în toate școlile noastre care lucrează în fiecare zi pentru a contribui la îmbunătățirea concentrației elevilor, îmbunătățirea participării la clasă, creșterea scorurilor testelor și menținerea elevilor noștri sănătoși și gata să învețe. În mod uimitor, acești oameni fac asta fără să intre chiar în sălile de clasă.

Cine sunt acești oameni? Suntem angajații Serviciilor de nutriție la școlile publice Mandan și suntem mândri de angajații noștri care lucrează din greu în fiecare zi pentru a oferi studenților noștri mese nutritive și echilibrate. Lunar, personalul nostru din bucătărie pregătește și servește cu mândrie studenților noștri aproximativ 45.000 de prânzuri și aproape 15.000 de micuri dejun.

Profesorii ne spun că copiii bine hrăniți sunt mai dornici să învețe și să se descurce mai bine în clasă. Când le oferim copiilor noștri alegeri alimentare sănătoase, ei învață obiceiuri mai sănătoase. Împreună putem face diferența și ne putem ajuta copiii să-și dezvolte obiceiuri sănătoase pentru viață!

Healthy Hunger-Free Kids Act (HHFKA) a căutat să mărească disponibilitatea fructelor și legumelor, cerealelor integrale și a laptelui fluid fără grăsimi și cu conținut scăzut de grăsimi în mesele școlare și să reducă nivelurile de sodiu, grăsimi saturate și grăsimi trans la să răspundă nevoilor nutriționale ale copiilor școlari în cadrul cerințelor lor calorice. Intenția a fost de a oferi mese bogate în substanțe nutritive (bogate în substanțe nutritive și sărace în calorii) care să satisfacă mai bine nevoile alimentare ale copiilor școlari și să le protejeze sănătatea. Legea a urmărit să îmbunătățească prânzurile și micul dejun, cerând școlilor să respecte anumite linii directoare stricte. Exemple de unele dintre aceste linii directoare sunt:

\\ u00b7 Oferiți fructe și legume ca două componente separate pentru masă

\\ u00b7 Oferiți fructe zilnic la micul dejun și la prânz

\\ u00b7 Oferiți legume zilnic la prânz, inclusiv subgrupuri specifice de legume săptămânal

\\ u00b7 Oferiți cereale integrale: jumătate din cereale ar fi bogate în cereale integrale

\\ u00b7 Oferiți mese care îndeplinesc anumite categorii de calorii pentru fiecare vârstă \\\/grup de clasă pentru a asigura dimensiunea corectă a porției

\\ u00b7 Reduceți conținutul de sodiu al meselor

\\ u00b7 Pregătiți mesele folosind produse alimentare care conțin zero grame de grăsimi trans

\\ u00b7 Solicitați elevilor să selecteze un fruct sau o legumă ca parte a mesei rambursabile

\\ u00b7 Solicitați meniurilor să respecte regulile dietetice pentru americani. Alimentele din meniurile școlare trebuie să conțină 30% calorii din grăsimi, mai puțin de 10% din caloriile din grăsimi saturate, cel puțin 1 \\\/3 din DZR pentru nutrienți cheie, cum ar fi calorii, proteine, calciu, fier, vitamina A și C.

Înțelegem că nu fiecare copil are aceleași preferințe pentru mâncare și avem opțiuni în loc să le acomodăm. În școala elementară, copiii au voie să aleagă între diferite tipuri de fructe proaspete, conserve de fructe, legume proaspete și legume calde în fiecare zi. Au posibilitatea de a alege dintr-o entră fierbinte sau o masă în cutie care conține în continuare aceleași nevoi nutriționale ca și prânzul nostru cald. Fiecare dintre aceste alegeri îndeplinește standardele nutriționale ale Departamentului Agriculturii din Statele Unite (USDA) pe care trebuie să le urmăm.

Ni se cere să oferim cinci grupuri de alimente la fiecare masă. Dacă preferă, studenții trebuie doar să aleagă oricare din trei din cele cinci articole din grupul alimentar. O cerință este ca ei trebuie să aleagă un fruct sau o legumă.

Vă mulțumim de la serviciile de nutriție ale școlilor publice Mandan.

Așteptăm cu nerăbdare să vă servim copiii în acest an școlar!

Becky Heinert

Director Servicii Nutritive

După cum afirmă deviza de pe peretele biroului nostru:

\\ u201c Sunt copiii noștri pentru care a fost stabilit programul nostru, ei sunt

cel mai important al nostru ingredient! \\ u201d

Modificări aduse programului nostru de prânz

Este posibil să fi auzit că vor exista noi cerințe federale pentru mesele școlare. Știind ce schimbări ar putea avea loc, am făcut treptat modificări, astfel încât studenții să nu fie un astfel de șoc atunci când noile cerințe au intrat în vigoare.

Studenților li se va cere acum de USDA să aibă o tavă de fructe sau legume pe tava lor pentru ca aceasta să fie considerată o masă completă. Anterior, am încurajat elevii să ia un fruct sau o legumă, dar li s-a cerut să aibă doar 3 din cele 5 componente pe tava lor, un fruct sau o legumă nu erau necesare. Planificăm să oferim zilnic o varietate de fructe și legume pentru a le oferi studenților mai multe dintre care să aleagă.

Cantitatea de alimente și calorii oferite la fiecare masă se va baza pe trei grupe de vârstă diferite; clasele K-5, 6-8 și 9-12. Înainte, aveam doar două grupe de vârstă, care îi lăsau pe unii dintre elevii mai tineri cu prea multă mâncare, iar unii dintre cei mai în vârstă cu insuficiență. Veți vedea că pe meniuri, multe dintre articolele noastre sunt aceleași, dar dimensiunile porțiunilor și rețetele vor fi concepute pentru a corespunde grupelor de vârstă specifice.

Trebuie să oferim o ceașcă de fructe pentru clasele K-8 și 1 ceașcă de fructe pentru clasele 9-12.

Trebuie să oferim o ceașcă de legume la clasele K-8 și 1 cană de legume la clasele 9-12.

Acum suntem limitați la cantitatea de carne \\\/carne alternativă (brânză, iaurt etc.) și cereale pe care le putem oferi. Anterior, aveam doar un minim de îndeplinit, dar puteam oferi mai mult. Acum trebuie să rămânem în intervalele specificate pentru fiecare grupă de vârstă. Aceasta înseamnă că intrările principale pot să nu fie atât de mari pe cât au fost. Amintiți-vă, totuși, că există mai multe fructe și legume disponibile decât înainte. Va trebui să fim puțin creativi pentru a face acest lucru să funcționeze, dar nu avem nicio îndoială că putem face din fiecare masă ceva ce se va bucura studenților noștri.

Modificări efectuate de USDA:

Toate cerealele oferite (cu excepția pastelor) trebuie să fie bogate în cereale integrale. Toate cerealele oferite îndeplinesc această cerință. Pastele sunt amestecate 50 \\\/50.

În fiecare săptămână trebuie să oferim legume din următoarele grupuri: verde închis, portocaliu/roșu, fasole, amidon și alte legume. Ne-am străduit să atingem acest obiectiv, servind legume proaspete cu fermă cu conținut scăzut de grăsimi, schimbând toate salatele într-un amestec mai ridicat de romaine și spanac și oferind fasole \\\/leguminoase.

Începând cu 1 iulie 2014, toate meniurile trebuie să îndeplinească prima țintă de sodiu a USDA. Lucrând cu producătorii noștri, am atins acest obiectiv cu ceea ce considerăm că sunt niște produse foarte bune pentru studenții noștri.

Orice alimente vândute în școli în timpul zilei școlare trebuie să fie bogate în cereale integrale sau să includă primul ingredient ca fructe, legume, produse lactate, alimente proteice sau să fie un aliment combinat care conține cel puțin \ \ u00bc cană de fructe sau legume. Ziua școlară este considerată la 12:01 până la o jumătate de oră după ultimul clopot.

Cum puteți ajuta:

Încurajați-vă copiii să încerce lucruri noi acasă și la școală.

Alăturați-vă copilului pentru prânz și \\\/sau micul dejun.

Dacă aveți întrebări sau nelămuriri, nu ezitați să ne contactați. Suntem aici pentru a vă ajuta!

Mulțumim, așteptăm cu nerăbdare să servim elevilor noștri din școlile publice Mandan o masă bună și hrănitoare în fiecare zi de școală!

Mandan Public School District District Nutrition Services Meal Taxing Tax

Deoarece alimentația bună este cheia creșterii și dezvoltării optime a copiilor, facem toate încercările posibile de a ajunge la părinți înainte ca încărcarea mesei să devină o problemă.

Părinții sunt responsabili de monitorizarea contului de masă al copiilor lor și de asigurarea unui sold pozitiv în conturile lor. Soldurile prânzului studenților pot fi vizualizate în portalul părinte din PowerSchool sau puteți configura un cont accesând www.myschoolbucks.com. Prin configurarea unui cont prin MySchoolBucks, puteți depune bani în contul de prânz al elevului, verificați soldul acestora sau vizualizați un raport de tranzacție.

Următorul protocol va fi utilizat de districtul școlar public Mandan pentru a asista părinții cu responsabilitatea lor de a menține un echilibru pozitiv.

\\ u00b7 Odată ce soldul unui copil a atins un sold sub 10,00 USD (student cu preț complet), sau 2,00 USD (student cu preț redus), o alertă instantanee automată va ieși duminică, marți și joi. (Aceasta va fi doar pentru elevii de gimnaziu și de gimnaziu. Nici o alertă instantanee nu va ieși pentru elevii de liceu)

\\ u00b7 Dacă un elev elementar are un sold negativ, o notificare scrisă adresată părintelui va fi trimisă acasă cu elevul de la secretara școlii.

\\ u00b7 Elevii de liceu și liceu vor fi anunțați la stațiile de casierie atunci când conturile lor sunt scăzute.

\\ u00b7 Odată ce un cont a atins un sold negativ de 10,00 USD sau mai puțin, doar cea de-a doua alegere va fi oferită studentului, aceștia nu vor putea alege ce intrare vor primi. Este responsabilitatea părintelui să-și monitorizeze contul copilului.

\\ u00b7 Dacă taxarea mesei pentru un student individual devine o problemă continuă, respectivele privilegii de taxare ale studentului pot fi suspendate și poate crea un raport potențial către Serviciile Sociale pentru neglijarea copilului.

Articolele Ala carte de la liceu și liceu pot fi achiziționate numai atunci când contul studentului are un sold pozitiv. Există în niciun caz nu se percepe nicio taxă a articolelor ala carte.

\\ u00b7 Niciun adult nu poate percepe mesele. Angajații districtului trebuie să plătească în avans depunând bani în conturile lor înainte de servirea mesei.

\\ u00b7 Părinții elevilor elementari care doresc să ia masa cu elevul lor trebuie să sune la școală înainte de ora 10 a.m. în ziua respectivă și plătiți în avans la biroul școlii înainte de începerea serviciului de prânz.

Cererile de masă gratuite și cu preț redus sunt disponibile în fiecare școală și vor fi acceptate în orice moment al anului școlar.

Dacă aveți întrebări sau aveți nevoie de asistență pentru completarea cererii, vă rugăm să sunați la directorul serviciilor nutriționale, Becky Heinert, la numărul 701-751-6500.

În conformitate cu legea federală privind drepturile civile și cu S.U.A. Regulamentele și politicile privind drepturile civile ale Departamentului Agriculturii (USDA), USDA, agențiile, birourile și angajații săi, precum și instituțiile care participă la sau administrează programe USDA au interdicție de a face discriminări în funcție de rasă, culoare, origine națională, sex, handicap, vârstă, sau represalii sau represalii pentru activități anterioare de drepturi civile în orice program sau activitate desfășurată sau finanțată de USDA.

Persoanele cu dizabilități care necesită mijloace alternative de comunicare pentru informații despre programe (de exemplu, Braille, tipărit, casetă audio, limbajul semnelor americane etc.), trebuie să contacteze agenția (de stat sau locală) unde au solicitat beneficii. Persoanele surde, cu deficiențe de auz sau cu dizabilități de vorbire pot contacta USDA prin Serviciul Federal de Releu la (800) 877-8339. În plus, informațiile despre program pot fi puse la dispoziție în alte limbi decât engleza.

Pentru a depune o plângere de discriminare a programului, completați Formularul de reclamație pentru discriminare în cadrul programului USDA, (AD-3027) găsit online și la orice birou USDA, sau scrieți o scrisoare adresată USDA și furnizați în scrisoare toate informațiile solicitate în formular . Pentru a solicita o copie a formularului de reclamație, sunați la (866) 632-9992. Trimiteți formularul completat sau scrisoarea către USDA prin: