Determinarea tipurilor de grăsimi pe care oamenii ar trebui să le consume pentru a-și reduce riscul de boli de inimă pe baza structurii lor genetice este un exemplu din ce domeniu de studiu?

capitolul

  • genomică nutrițională
  • cercetări epidemiologice
  • cercetarea observațională
  • Proiectul genomului uman

Ian scrie o lucrare de cercetare despre efectul cofeinei asupra tensiunii arteriale. Unde este cel mai bun loc pentru el pentru a căuta resurse de încredere?

  • articole de reviste revizuite de colegi
  • o căutare pe Internet
  • reviste
  • cărți în bibliotecă

Se estimează că _______ la sută dintre adulții americani sunt supraponderali sau obezi.

  • 65
  • 35
  • 17
  • 15

Câte calorii sunt furnizate de 10 grame de carbohidrați?

  • 40 de calorii
  • 4 calorii
  • 70 de calorii
  • 90 de calorii

Care dintre următoarele NU este un obiectiv general al Oamenilor sănătoși 2020?

  • creșterea utilizării resurselor durabile pentru a reduce încălzirea globală
  • atinge o viață mai lungă și de înaltă calitate, fără boli care pot fi prevenite, dizabilități, leziuni și moarte prematură
  • atinge echitatea în sănătate, elimină disparitățile și îmbunătățește sănătatea tuturor grupurilor
  • să creeze medii sociale și fizice care să promoveze o sănătate bună pentru toți

creșterea utilizării resurselor durabile pentru a reduce încălzirea globală

Câte calorii sunt într-o masă care conține 100 de grame de carbohidrați, 20 de grame de proteine ​​și 10 grame de grăsimi?

  • 570 de calorii
  • 670 de calorii
  • 1.020 de calorii
  • 1.070 de calorii

Toate următoarele sunt modalități prin care proteinele sunt utilizate în organism, cu excepția:

  • pentru a ajuta la amortizarea organelor și a acționa ca izolație sub piele pentru a ajuta la reglarea temperaturii corpului
  • pentru a construi și menține țesuturi, mușchi și organe
  • pentru a produce majoritatea enzimelor și a unor hormoni
  • pentru a ajuta la transportul altor nutrienți

pentru a ajuta la amortizarea organelor și a acționa ca izolație sub piele pentru a ajuta la reglarea temperaturii corpului

Majoritatea caloriilor zilnice ale unei persoane ar trebui să provină din __________.

  • glucide
  • grăsimi
  • minerale
  • apă

Care dintre următoarele substanțe nutritive ajută enzimele să funcționeze în organism?

  • vitamine si minerale
  • glucide
  • vitamine
  • minerale
  • Toate opțiunile sunt corecte.

vitamine si minerale

Următoarele sunt macronutrienți care furnizează energie sub formă de calorii EXCEPȚIE:

  • minerale
  • glucide
  • grăsimi
  • proteină

Care dintre următoarele substanțe nutritive furnizează energie?

  • macronutrienți
  • vitamine
  • minerale
  • apă

O dietă bine echilibrată conține:

  • Toate opțiunile sunt corecte.
  • vitamine si minerale
  • macronutrienți
  • fitochimicale și fibre

Toate opțiunile sunt corecte.

Ce se înțelege prin termenul de metodă științifică?

  • un proces în trepte utilizat de oamenii de știință pentru a genera rezultate de cercetare solide
  • o idee generată de oamenii de știință pe baza observațiilor lor
  • opinia unui grup de experți pe baza unei colecții de informații
  • o modalitate de a calcula numărul de calorii dintr-un aliment

un proces în trepte utilizat de oamenii de știință pentru a genera rezultate de cercetare solide

Macronutrientul care produce energie, care furnizează cele mai multe calorii pe gram este:

  • gras
  • glucide
  • proteină
  • alcool

n general, S.U.A. dieta este:

  • Toate opțiunile sunt corecte.
  • prea scăzut în fibre dietetice
  • prea bogat în zahăr, sodiu și grăsimi saturate
  • prea scăzut în cereale integrale, fructe și legume

Toate opțiunile sunt corecte

Cine este cea mai credibilă persoană la care să apeleze pentru sfaturi nutriționale precise?

  • Dietetician înregistrat (RD) sau nutriționist dietetician înregistrat (RDN)
  • Asistent medical înregistrat (RN)
  • Nutriționist certificat (CN)
  • Medic (MD)

Dietetician înregistrat (RD) sau nutriționist dietetician înregistrat (RDN)

Care dintre următoarele persoane ar fi cea mai credibilă sursă de informații pentru evaluarea dietei și pierderea în greutate sănătoasă?

  • un nutriționist dietetician înregistrat (RDN)
  • un angajat la magazinul local de produse alimentare sănătoase
  • un membru al familiei
  • un membru al echipei universitare de cale

un nutriționist dietetician înregistrat (RDN)

Care dintre următoarele sunt obiective generale pentru Oamenii sănătoși 2020?

  • Toate opțiunile sunt corecte.
  • obținerea unor vieți de înaltă calitate și mai lungi, fără boli care pot fi prevenite, dizabilități, leziuni și moarte prematură
  • realizarea echității în sănătate, eliminarea disparităților și îmbunătățirea stării de sănătate a tuturor grupurilor
  • crearea de medii sociale și fizice care promovează sănătatea tuturor

Toate opțiunile sunt corecte.

pălăria este primul pas în metoda științifică?

  • Faceți observații și puneți întrebări.
  • Formați o ipoteză.
  • Faceți un experiment.
  • Elaborați o teorie.

Faceți observații și puneți întrebări

Proiectul de cercetare în care nici oamenii de știință și nici subiecții nu pot face distincția între grupul experimental și grupul de control se numește:

  • dublu-orb, controlat cu placebo
  • cercetări evaluate de colegi
  • cercetări epidemiologice
  • cercetarea placebo

dublu-orb, controlat cu placebo

Care dintre următorii factori poate influența alegerile alimentare ale unui individ?

  • Toate opțiunile sunt corecte.
  • originea etnică
  • programa
  • obiceiuri și emoții

Care este definiția nutriției?

  • studiul științific al modului în care nutrienții și compușii din alimentele pe care oamenii le consumă hrănesc și le afectează funcțiile și sănătatea corpului
  • studiul genelor, inclusiv modul în care funcționează genele în organism și modul în care acestea sunt influențate de mediu
  • studiul modului în care funcționează corpul
  • studiul hormonilor și modul în care aceștia funcționează în organism

studiul științific al modului în care nutrienții și compușii din alimentele pe care oamenii le consumă hrănesc și le afectează funcțiile și sănătatea corpului

Nutrienții sunt împărțiți în _____ clase.

  • şase
  • Două
  • patru
  • nouă

Care dintre următoarele trebuie luate în considerare atunci când se evaluează dacă informațiile nutriționale și de sănătate de pe un site web sunt corecte și actuale?

  • cine a scris-o, când a fost scrisă și când a fost actualizată ultima dată
  • cine a scris-o
  • când a fost scris
  • când a fost actualizată ultima dată
  • numai cine a scris-o și când a fost scrisă

cine a scris-o, când a fost scrisă și când a fost actualizată ultima dată

Care dintre aceste boli legate de nutriție este principala cauză de deces în Statele Unite?

  • Boala de inima
  • Diabet
  • Accident vascular cerebral
  • Cancer