Stomacul este bazinul corpului, iar vasele duc la el. Când stomacul este sănătos, vasele transmit sănătate din acesta, când stomacul este bolnav, vasele transmit boală. ”
„Nimic nu poate fi mai important sau mai necesar de știut decât știința nutriției; deci lăsați-vă medicamentul să fie mâncarea voastră și mâncarea voastră să fie medicamentul dvs.
Hipocrate"O dietă bună și adecvată în cazul bolilor valorează o sută de medicamente și nici o cantitate de medicamente nu poate face bine unui pacient care nu respectă un regim strict de dietă."
Charaka-Samhita și Susruta-Samhita
"Cele mai multe boli, chiar și cele care duc pacientul la specialist, apar numai din erori de lungă durată de regim și regim."
Ibn-Sina, prințul medicilor„Oricare ar fi fost tatăl bolii, mama era o dietă proastă”.
Proverb chinezesc- Doctor în școala nutrițională de sănătate publică
- Activitate fizică și nutriție Departamentul de sănătate și bunăstare din Idaho
- Activitate fizică pentru sănătate O prezentare generală - Rezumat - Nutriție și fitness Sănătate mentală, îmbătrânire,
- Măsurarea mediului nutrițional în Arizona rurală Arizona Center for Rural Health
- Ohio Health Care Reform Doc spune: Începeți cu o nutriție mai bună