Spoturi

Resurse

Linii directoare dietetice pentru americani

Liniile directoare dietetice pentru americani sunt emise și actualizate în comun la fiecare 5 ani de către Departamentul Agriculturii (USDA) și Departamentul pentru Sănătate și Servicii Umane (HHS). Liniile directoare dietetice sunt o resursă cheie pentru profesioniștii din domeniul sănătății și factorii de decizie politică pentru a-i ajuta pe americani să se bucure de un model sănătos de alimentație, să promoveze sănătatea și să prevină bolile cronice. Acesta este utilizat pentru a informa dezvoltarea politicilor și programelor federale în domeniul alimentației, nutriției și sănătății și servește ca bază bazată pe dovezi pentru materialele educaționale nutriționale care sunt elaborate de guvernul federal pentru public. Ghidurile dietetice 2015-2020 este a 8-a ediție și rămâne ediția actuală până la lansarea Ghidurilor dietetice 2020-2025.

directoare dietetice

MyPlate/MiPlato

MyPlate face parte dintr-o inițiativă mai largă de comunicare bazată pe liniile directoare dietetice pentru americani, cu scopul de a ajuta consumatorii să facă alegeri alimentare mai bune. MyPlate este conceput pentru a le reaminti americanilor să mănânce sănătos; nu este destinat să schimbe singur comportamentul consumatorului. MyPlate ilustrează cele cinci grupuri de alimente folosind un vizual familiar pentru masa, un loc. MiPlato este versiunea în limba spaniolă a MyPlate. Pictograma MyPlate este disponibilă în mai multe limbi.

Indicele alimentației sănătoase

Indicele alimentației sănătoase (HEI) este o măsură a calității dietei care evaluează conformitatea cu îndrumările alimentare federale. Utilizarea principală de USDA a HEI este de a monitoriza calitatea dietei populației SUA și a subpopulației cu venituri mici. HEI este, de asemenea, utilizat pentru a examina relațiile dintre dieta și rezultatele legate de sănătate și între costul dietei și calitatea dietei, pentru a determina eficacitatea programelor de intervenție nutrițională și pentru a evalua calitatea pachetelor de asistență alimentară, a meniurilor și a aprovizionării cu alimente din SUA. . HEI este un indicator care poate fi aplicat oricărui set definit de alimente, cum ar fi datele dietetice colectate anterior, un meniu definit sau un coș de piață.

Modele alimentare USDA

Modelele USDA pentru alimente au fost dezvoltate pentru a ajuta indivizii să efectueze recomandările dietetice. Ei identifică cantitățile zilnice de alimente, în forme dense cu nutrienți, de consumat din cinci mari grupuri de alimente și din subgrupurile lor. Modelele includ, de asemenea, o alocație pentru uleiuri și limite pentru numărul maxim de calorii care ar trebui consumate din grăsimi saturate și zaharuri adăugate (calorii goale). Sunt disponibile cantități și limite recomandate în modelele alimentare USDA la 12 niveluri de calorii, variind de la 1.000 calorii la 3.200 calorii.

Planuri alimentare USDA: costul alimentelor

Planurile Thrifty, Low-Cost, Moderate-Cost și Liberal reprezintă fiecare o dietă nutritivă la un cost diferit. Planul Thrifty Food este baza pentru alocările SNAP (Supplemental Nutrition Assistance Program). Raportul Costul alimentelor este publicat lunar; cu iunie, costurile pentru fiecare an sunt utilizate pentru a reprezenta media anuală. Rapoartele din Alaska și Hawaii sunt publicate bianual.

Cheltuieli pentru copii de către familii

Cheltuielile pentru copii de către familii, cunoscute și sub numele de Costul creșterii unui copil, oferă estimări ale costului creșterii copiilor de la naștere până la vârsta de 17 ani pentru componentele bugetare majore. Raportul, emis anual, se bazează pe datele din Ancheta privind cheltuielile consumatorilor a guvernului federal, cea mai cuprinzătoare sursă de informații disponibile cu privire la cheltuielile gospodăriilor. Calculatorul de cost al creșterii unui copil este disponibil familiilor pentru a introduce numărul și vârstele copiilor lor pentru a obține o estimare a costurilor printr-o versiune web interactivă a raportului.

Evidența nutrițională Revizuirea sistematică

Nutrition Evidence Systematic Review (NESR), fostă Nutrition Evidence Library (NEL), este o echipă de oameni de știință de la USDA’s Center for Nutrition Policy and Promotion (CNPP) care se specializează în efectuarea de analize sistematice legate de alimentație și nutriție. Activitatea NESR susține misiunea CNPP de a îmbunătăți sănătatea americanilor prin dezvoltarea și promovarea îndrumărilor dietetice care leagă cercetarea științifică de nevoile nutriționale ale consumatorilor.

Conținutul nutrienților din aprovizionarea cu alimente din SUA

Conținutul de nutrienți al aprovizionării cu alimente din SUA este o serie de date istorice, începând cu 1909, privind cantitățile de nutrienți pe cap de locuitor pe zi în alimente disponibile pentru consum.

Proiectul Sarcina și nașterea până la 24 de luni

Legea agricolă din 2014 impune ca liniile directoare dietetice pentru americani să includă îndrumări pentru femeile gravide și copiii de la naștere până la vârsta de 24 de luni, începând cu ediția 2020-2025. Munca preliminară asupra acestor populații importante a fost inițiată de Centrul USDA pentru Politică și Promovare Nutritivă și Biroul HHS de Prevenire și Promovare a Sănătății. Rezultatele acestei lucrări vor fi disponibile Comitetului consultativ pentru liniile dietetice din 2020 pentru examinare, ca parte a revizuirii dovezilor sale privind dieta și sănătatea legate de sarcină și nașterea populațiilor de 24 de luni.

Studiul diviziei de sănătate și medicină

Centrul USDA pentru politici și promovare nutrițională angajează Academia Națională de Științe, Inginerie și Medicină Divizia de Sănătate și Medicină (cunoscută anterior ca Institutul de Medicină) pentru a efectua un studiu privind procesul de elaborare a Ghidurilor dietetice pentru americani. Pe măsură ce Centrul a început procesul de angajare a Diviziei de Sănătate și Medicină, au avut loc sesiuni de ascultare cu o serie de părți interesate, reprezentând organizații profesionale din domeniul sănătății și sănătate publică, mediul academic, industrii și altele.

Proiecte arhivate

Această secțiune conține informații despre proiectele care nu mai sunt active la CNPP. Acestea sunt furnizate în scopuri istorice. Aceste proiecte includ Nutrition Insights, MyPyramid, Food Guide Pyramid, Food Guide Pyramid for Young Children, Family Economics and Nutrition Review, Symposium on Diet and Gene Interactions, Symposium on Nutrition and Aging), The Great Nutrition Debate Symposium, Symposium on Breakfast & Learning Simpozion la copii și obezitate în copilărie.