Pagini

Sâmbătă, 05 ianuarie 2019

Adevărul despre obezitate

Nadja Hermann
Sâmbătă 5 ianuarie 2019 07.00 EST
Ultima modificare sâmbătă 5 ianuarie 2019 11.20 EST

despre

Am dat peste termenul „fatlogic” pe Reddit și a rezonat imediat cu mine. Termenul nu înseamnă „logica oamenilor grăsimi”, ci se referă la punga complexă de presupuse fapte medicale, sfaturi bine intenționate, idei de origine și fantezii care fac ca pierderea în greutate să fie nu numai dificilă, dar imposibilă.

Logica grăsimii nu este doar o problemă pentru persoanele grase; Nu am întâlnit niciodată o persoană care să fie complet liberă de ea. Iată o mână dintre cele mai persistente mituri, dezvăluite.
Mitul 1: „Mănânc doar 1.000 kcal pe zi, dar nu slăbesc”

Mitul 2: „A fi supraponderal nu este atât de rău pentru tine”

Mitul 3: „A fi supraponderal nu mă împiedică”

Mitul 4: „Familia și prietenii mei nu cred că trebuie să slăbesc”

Într-un studiu britanic, persoanelor obeze li s-a cerut să se evalueze și doar 11% dintre femei și 7% dintre bărbații cu un IMC de peste 30 erau conștienți că sunt obezi. Într-un studiu din 2015, părinții au fost întrebați despre greutatea copiilor lor: 80% dintre părinții copiilor supraponderali i-au evaluat ca având greutate normală.

Mitul 5: „Obezitatea se datorează în mare parte genelor tale”

Genele creează o situație de bază, dar nu obligă pe nimeni să fie grasă. Lucrurile care pot fi cu adevărat explicate prin genetică sunt apetitul, preferințele pentru anumite arome (cum ar fi dulce sau gras) și dorința naturală de a fi activ fizic.

Publicitate
NC Ski
Sponsorizat de NC Ski
6 destinații pentru o escapadă de weekend de iarnă

Crezi că escapadele montane sunt doar pentru schi și snowboard? Acești șase N.C. stațiunile de schi oferă tuburi, patinaj pe gheață, rașiere și multe altele!

Mai multe studii au arătat că purtătorii așa-numitelor gene ale obezității consumă în medie 125-280 kcal pe zi mai mult și nu au diferențe în ceea ce privește ratele lor metabolice. A spune că unii copii au o înclinație genetică spre obezitate înseamnă doar că au un inerent mai mare decât copiii subțiri în mod natural, care se simt flămânzi mai rar.

Dar factorul decisiv în ceea ce privește dacă copiii au tendința de a fi îngrășați este setul de condiții create de părinți și de restul mediului înconjurător (cum ar fi mesele școlare), care pot servi fie pentru a încuraja, fie pentru a descuraja obezitatea. Locuirea într-o gospodărie în care sunt disponibile în permanență alimente bogate în calorii nu va îngreuna neapărat copiii dacă genetica lor înseamnă că au un apetit natural mic. Dimpotrivă, copiii cu pofte mari de mâncare se vor năpusti asupra tarifului oferit.

Cu toate acestea, studiile au arătat că preferințele alimentare nu sunt o soartă inevitabilă. Într-un experiment, creierul subiecților obezi și cu greutate normală a fost scanat pentru a înregistra reacțiile lor la alimente. Centrele de recompensă din creierul subiecților obezi au prezentat o reacție puternică la alimentele bogate în grăsimi (fast-food, dulciuri). Testul a fost repetat după ce subiecții au urmat un plan dietetic care conțin alimente sănătoase, cu conținut scăzut de calorii, timp de câteva luni. Centrele de recompensă din creierul subiecților obezi au reacționat mai puternic la aceste alimente în al doilea test.

În cele din urmă, genele noastre au stabilit doar calea pe care o vom urma dacă nu ne străduim în mod activ să-i schimbăm direcția (ceea ce poate depune eforturi mari). Cu toate acestea, aceste eforturi sunt doar temporare: odată ce ne-am obișnuit cu noi comportamente, nu mai trebuie să ne luptăm pentru a le menține.