Iaurtul vegan este fabricat de obicei din lapte de soia, migdale sau nucă de cocos. Aceste produse fac o gustare sănătoasă și convenabilă, care este încărcată cu bacterii probiotice benefice. Puteți găsi diverse mărci în secțiunea frigorifică a oricărui magazin de produse naturiste, precum și în majoritatea supermarketurilor.
Informatii nutritionale
Dacă doriți să adăugați mai multe proteine în dieta dvs., alegeți iaurtul de soia, deoarece are mult mai multe proteine decât iaurturile din lapte de migdale sau nucă de cocos. Cantitățile de proteine variază foarte mult în funcție de marcă. Dar, în general, iaurtul din soia conține cele mai multe proteine. Iaurtul de migdale are, de asemenea, proteine semnificative, dar mai puțin decât soia. Iaurtul de cocos nu conține practic proteine.
Luați în considerare alegerea unui produs neindulcit. Multe mărci conțin aproape la fel de mult zahăr ca și înghețata. Iaurtul vegan neindulcit este un topping perfect pentru salata de fructe, deoarece oferă un tang frumos care contrastează plăcut cu dulceața fructului. Dacă alegeți iaurt de soia și îl ornați cu nuci tocate, veți maximiza doza de proteine.
Iaurt Vegan de casă
Iaurtul este surprinzător de ușor de făcut acasă, iar echipamentul necesar și cultura de început sunt ușor de găsit și foarte ieftin. Folosiți pur și simplu un aparat de fabricare a iaurtului sau o oală instant care are un set de iaurt și adăugați o cultură de iaurt vegan în laptele dvs. vegan în cantitatea indicată.
Mărci de iaurt vegan:
Pe măsură ce consumul fără lactate a câștigat popularitate, iaurturile vegane au trecut de la un produs marginal la unul transportat de aproape fiecare supermarket. Producătorii de produse lactate de lungă durată precum Nancy’s și chiar Dannon (prin intermediul filialei sale Silk) oferă acum versiuni vegane.
Și odată cu recenta nebunie pentru iaurtul grecesc, Chobani a lansat o versiune vegană.
- Iaurt de vis de migdale sau Coconut Dream
- Forager Cashewgurt
- Iaurt de lapte de migdale Kite Hill
- Iaurtul organic din soia Nancy
- Soia de mătase sau iaurtul de migdale
- Iaurt atât de delicios cu lapte de cocos
- Iaurt organic fără lapte Stonyfield O'Soy
- Trader Joe’s (Soia sau iaurt de cocos)
- Keto Vegan 87 Rețete cu conținut scăzut de carbohidrați pentru o dietă ketogenică 100% vegetală (Ghid nutrițional) de Lydia
- VEGAN Culturism COOKBOOK Plan de dietă nutrițională și idei de masă ușoară pentru sportivii vegetarieni,
- Iaurtul grecesc nu prea dulce care; Merită încercat - Nutrition Action
- Iaurturile variază mult în ceea ce privește conținutul de zahăr, arată sondajul; Iaurtul în nutriție
- Plăcerea de a mânca determină alegerile alimentare; Iaurtul în nutriție