sosul

Când mărarul proaspăt este în sezon, de obicei avem gata sos tzatziki de casă. O mâncăm pe orice și orice, dar în cazul în care vă întrebați la ce ar trebui să folosiți sosul tzatziki, iată sugestiile mele de top:

  • Faceți giroscopi (sau kepabs doner turci, foarte asemănători)!
  • Se folosește ca o legumă pentru castraveți, morcovi, felii de roșii
  • Delicioasă „baie cu cipuri” pentru gustările deshidratate de casă, cum ar fi roșiile deshidratate și chipsurile de dovlecei
  • Serviți cu pește, mai ales dacă trebuie să tăiați o aromă prea puternică
  • Mănâncă-l pe biscuiți
  • Carne! Orice carne ... chiftele (uimitor !), cotlet de porc etc. Pur și simplu rămâneți cu condimente de bază grecești sau italiene, cum ar fi Busuioc, Chervil, Sage etc.
  • Dovlecei prajiti
  • Vinete prajite
  • Alternativă sănătoasă și mai aromată la maioneză pe sandvișuri
  • Utilizați ca „bază” pentru alte salate reci (salate de paste, amestecați unele în salată de cartofi, etc.)

Frigider Life of Tzatziki

Când ajunge la fața locului, vei mânca totul în câteva zile. Bine, sau faceți mai puțin. Va trebui să-l amestecați de fiecare dată când doriți să-l utilizați, deoarece veți găsi sucul de lămâie și zerul de iaurt separat de sosul mai gros. Planificați utilizarea acestuia în termen de 3-4 zile.

În doar 10 minute, îl poți face pentru tine!

Unii oameni jură că trebuie să fie făcută cu mentă, dar mărarul este modul în care m-am îndrăgostit de ea și așa este mărarul. Puteți face ceea ce vă place, rețeta de mai jos este aceeași în ambele sensuri (doar înlocuiți menta cu mărar în aceleași cantități).