Un ghid dietetician pentru o alimentație sănătoasă și durabilă

ideală

Alergarea este dificilă pentru corp, motiv pentru care recuperarea corectă din alergare este esențială pentru longevitatea sportului. Jennifer Sygo este un dietetician și alergător înregistrat care ajută sportivii echipei Canada să facă alegeri nutriționale bune în fiecare zi. O mare parte a unei întâlniri nutriționale este să vă plimbați medicul prin ceea ce mâncați într-o zi, iar aceștia vă vor oferi îndrumări. L-am întrebat pe Sygo cum ar arăta ziua ei ideală pentru un alergător și a observat că aceasta variază de la persoană la persoană.

„Totul depinde de obiectivele lor, de unde vine acest alergător pentru a începe, stilul lor de viață și relația lor cu mâncarea”, spune ea. „Nu există o dietă perfectă și există atât de multe drumuri care duc spre Roma”. Acestea fiind spuse, iată principiile ei de bază.

Liniile directoare pentru o alimentație sănătoasă și durabilă

Regula unu: mese și gustări obișnuite. „Nu caut mai mult de patru ore între mese și gustări. Dacă faci post intermitent, aceasta este o poveste diferită. Dar pentru majoritatea clienților mei, regula nu este mai mare de patru ore. ”

Regula a doua: o sursă bună de carbohidrați și proteine ​​la fiecare masă și gustare. „Pentru unii oameni ar putea fi cereale integrale, iar pentru alții ar fi fructe și legume. Aș recomanda, de asemenea, mese și gustări cu conținut ridicat de carbohidrați pentru a fi programate în timpul antrenamentului. Deci, dacă vă antrenați seara, asigurați-vă că cina dvs. are niște paste sau orez cu el. ”

Regula a treia: asigurați-vă că există o mulțime de culoare pe farfurie. „Îmi place să văd fructe și legume viu colorate, nuci și semințe și cereale integrale. Alimentele cu multă culoare sunt bogate în antioxidanți, ceea ce înseamnă că vă ajută să vă vindecați de munca grea pe care ați făcut-o. "

Regula a patra: asigurați-vă că vă hidratați și că obțineți suficiente lichide. „Sorbitul de apă toată ziua este cel mai simplu mod de a rămâne hidratat”.

Regula cinci: gustări și delicii distractive. „Caut și plăcere în dieta unei persoane. Vreau ca alergătorii să se delecteze și să mănânce alimente de care se bucură. ”

Sygo simte că dacă o persoană respectă aceste cinci reguli, probabil că face o treabă destul de bună cu dieta.

Idei de masă

Iată câteva idei de masă de la Sygo care verifică toate căsuțele nutriționale.

Prima opțiune de mic dejun: fulgi de ovăz sau ovăz peste noapte cu lapte, iaurt de nucă de cocos sau praf de proteine ​​și câteva fructe de padure și nuci deasupra.

Opțiunea a doua pentru micul dejun: pâine prăjită de avocado cu ouă și un castron cu fructe de pădure.

Gustare numărul unu: o mână de migdale și un măr sau struguri și brânză.

Masa de pranz: salată cu resturi de cartof dulce, pui sau tofu, nuci și semințe și alte legume viu colorate.

Gustare numărul doi: brânză de vaci cu fructe de pădure sau unt de arahide pe pâine prăjită.

Masa de seara: somon, tofu sau friptură cu niște quinoa și sparanghel și o salată de spanac.

Tratament de sfârșitul zilei: ciocolată, vin sau orice gustare distractivă îți place.