Rezumatul constatării CPSTF

Grupul de lucru pentru servicii de prevenire comunitară (CPSTF) recomandă intervenții multicomponente pentru a crește disponibilitatea de alimente și băuturi mai sănătoase în școli. Această constatare se bazează pe dovezi că reduc sau mențin rata obezității sau a supraponderabilității.

intervenții

CPSTF recomandă următoarele intervenții conexe în cadrul școlii:

Intervenții privind alimentația sănătoasă combinate cu intervenții privind activitatea fizică

Intervenții în alimentația sănătoasă singur

Intervenții privind activitatea fizică

CPSTF găsește dovezi insuficiente pentru alte două abordări de intervenție care se concentrează pe alimentația sănătoasă doar în școli și alte trei abordări de intervenție care se concentrează pe alimentația sănătoasă combinată cu activitatea fizică în școli. Citiți un rezumat al constatărilor din toate cele opt recenzii ale intervențiilor școlare pentru prevenirea obezității.

Intervenţie

Aceste intervenții își propun să ofere alimente și băuturi mai sănătoase în școli care vor fi consumate de elevi, să limiteze accesul la alimente și băuturi mai puțin sănătoase sau la ambele.

Intervențiile multicomponente trebuie să includă o componentă din fiecare dintre următoarele:

Intervențiile pot include, de asemenea, una sau mai multe dintre următoarele.

  • Strategii de marketing pentru alimente și băuturi sănătoase
    • Plasarea alimentelor și băuturilor mai sănătoase acolo unde sunt ușor de selectat de către studenți
    • Prețul alimentelor și băuturilor mai sănătoase la un cost mai mic
    • Crearea de afișe atractive de fructe și legume
    • Oferind teste de gust pentru noile elemente de meniu
    • Postarea de semne sau instrucțiuni verbale pentru a promova alimente și băuturi mai sănătoase și elemente noi din meniu
  • Oportunități de învățare a alimentației sănătoase, cum ar fi educația nutrițională și alte strategii care oferă copiilor cunoștințe și abilități de a alege și consuma alimente și băuturi mai sănătoase.

Declarație de constatare și justificare CPSTF

Citiți declarația completă de constatare și justificare CPSTF [PDF - 1,24 MB] pentru detalii, inclusiv probleme de implementare, posibile beneficii adăugate, prejudicii potențiale și lipsuri de dovezi.

Materiale promoționale

Știri despre ghid comunitar

Un pager

Utilizatorii care au vizionat acest lucru au văzut și ei

Despre revizuirea sistematică

Constatarea CPSTF se bazează pe dovezile dintr-o revizuire sistematică publicată în 2013 (Wang, 15 studii, perioada de căutare a perioadei de căutare până în august 2012) combinate cu dovezi mai recente (36 de studii, perioada de căutare august 2012 - ianuarie 2017). Dintre cele 51 de studii, 11 au evaluat intervenții multicomponente pentru a crește disponibilitatea de alimente și băuturi mai sănătoase în școli.

Această revizuire a fost realizată în numele CPSTF de o echipă de specialiști în metode de revizuire sistematică, precum și în cercetare, practică și politici legate de prevenirea și controlul obezității.

Context

O alimentație sănătoasă în timpul copilăriei este importantă pentru o creștere optimă (CDC, 1998; Dietary Guidelines Advisory Committee, 2010). Școlile pot juca un rol important în prevenirea obezității prin furnizarea de alimente și băuturi hrănitoare și atrăgătoare la dispoziția elevilor (CDC, 2016a; CDC, 2011).

Rezumatul rezultatelor

Rezultatele detaliate ale revizuirii sistematice sunt disponibile în Declarația de constatare și justificare CPSTF [PDF - 1,24 MB].

Revizuirea sistematică a inclus 11 studii.

Rezultate legate de greutate:

  • Prevalența supraponderalității/obezității a încetat să crească (5 studii)
  • Scorul BMIz - fără schimbare (1 studiu)

Rezultatele dietei:

  • Aportul de energie - constatări mixte (3 studii)
  • Consumul de băuturi îndulcite cu zahăr - rezultate favorabile (2 din 3 studii)
  • Aportul de fructe și legume - creșteri (3 din 4 studii)
  • Consumul alternativ de lapte/lactate - creșteri semnificative

Rezumatul dovezilor economice

Rezultatele detaliate ale revizuirii sistematice sunt disponibile în Declarația de constatare și justificare CPSTF [PDF - 1,24 MB].

Analiza economică a inclus trei studii (2 din Statele Unite, 1 din Regatul Unit). Toate valorile monetare sunt raportate în 2016 S.U.A. dolari.

  • Costul intervenției pe student pe an pentru intervențiile multicomponente
    • Creșteți consumul de fructe și legume: 4,34 USD (1 studiu)
    • Îmbunătățiți conținutul nutrițional al meselor școlare: 15,26 USD (1 studiu)
  • Un sondaj realizat de directorii de servicii alimentare din liceul din Pennsylvania a raportat un venit mediu de 691 USD pe școală pe zi din vânzările à la carte (1 studiu)
  • Niciun studiu nu a estimat rentabilitatea sau raportul cost-beneficiu al intervențiilor.

Aplicabilitate

Dacă intervenția este adaptată la populația țintă și la contextul livrării, constatările ar trebui să fie aplicabile următoarelor:

  • Copii de vârstă școlară elementară, gimnazială și gimnazială
  • Fete și băieți
  • Studenți din medii rasiale și etnice diferite
  • Medii urbane, suburbane și rurale

Lacune în dovezi

CPSTF a identificat mai multe domenii care au informații limitate. Cercetări și evaluări suplimentare ar putea ajuta la răspunsul la următoarele întrebări și la completarea lacunelor rămase în baza dovezilor. (Care sunt lacunele dovezilor?)