Să fim sinceri, nu asociem tocmai furunculele de raci cu „alimente sănătoase” - dar raci sunt surprinzător de hrănitori și se pot încadra cu ușurință în orice dietă inteligentă pentru inimă! Astăzi vă prezentăm Skinny with Molly pe 5 avantaje cheie pentru sănătatea acestui favorit din Louisiana de Sud!

skinny

Statisticile: 6 oz. cozi (sau 3lbs de langust fiert) = 150 calorii, 0 carbohidrati, 30 grame proteine, 0 grasimi saturate si 165 mg sodiu

Nivel scazut de calorii: Uncii-pentru-uncie, cozile de raci au cu aproape 50% mai puține calorii decât pieptul de pui prăjit, fără piele.

Bogat în carbohidrați/bogat în proteine: Nu numai că sunt sărace în calorii, dar sunt bogate în proteine ​​și, în esență, fără carbohidrați. O porție de șase uncii de cozi (aproximativ ceea ce obțineți de la 3 kilograme de raci fierți) are aproximativ 30 de grame de proteine ​​și zero carbohidrați.

Zero grăsimi saturate: Sunt relativ bogate în colesterol (o porție de 6 uncii de cozi are 232 miligrame), dar colesterolul din alimente are un impact minim asupra propriilor noastre niveluri de colesterol. Grăsimile saturate și trans au de fapt un impact mai mare asupra nivelului de colesterol, iar cozile de raci au mai puțin de un gram de grăsime totală și zero grăsimi saturate.

Încărcat cu vitamina B12: O porție de șase uncii de cozi de raci oferă aproape o zi în valoare de vitamina B12

Bogat în seleniu: Șase uncii de cozi se împachetează în mai mult de 80 la sută din necesarul nostru zilnic de seleniu antioxidant.