CHELMSFORD - Visul de a realiza un documentar despre băieții obișnuiți de la 9 la 5 ani care găsesc modalități de a evita burgerul și chifla și să mănânce sănătos a fost ceea ce l-a condus pe regizorul documentar Drew Pearlman în colțul boxerului local Micky Ward.

noua

O asistență a venit de la o populară cafenea organică din centrul orașului Lowell.

„Vreau ca acest film să fie revoluționar pentru a le arăta oamenilor ceea ce este posibil”, a declarat joi Pearlman, originar din Framingham.

Pearlman l-a intervievat pe Heidi Feinstein, proprietarul Life Alive Urban Oasis & Organic Cafe, care are locații în Salem și Cambridge pe lângă 194 Middle St. în Lowell. Pearlman i-a cerut ajutor lui Feinstein pentru a găsi un tip obișnuit care a descoperit beneficiile căruia este sănătoasă.

Feinstein l-a condus pe Pearlman la ofițerul de poliție Lowell, Eric Wayne. În următoarele câteva săptămâni, Pearlman intenționează să înregistreze imagini din rutina de prânz a lui Wayne la Life Alive. El va purta blues-ul poliției în timp ce se dublează pe o farfurie de verdeață gustoasă.

Pearlman își găsise subiectul perfect în Wayne, dar ceea ce nu știa atunci era cum îl va lega Wayne de Ward.

Într-o dimineață de joi, la Forever Fitness din Chelmsford, Pearlman filmează acțiunea în ring, în timp ce Wayne aruncă neîncetat o pereche de boxe de box deținute de Ward.

Wayne este vegan, adică nu consumă produse de origine animală. El a spus că nu și-a atins aragazul de ani de zile, cu excepția cazului în care a preparat orez. Nu obișnuia să fie așa pentru el. Își amintește zilele în care se simțea flasc și lent.

Pearlman a declarat că documentarul său intenționează să le arate oamenilor puterea mâncării și cum poate schimba viața cuiva.

Wayne, în vârstă de 39 de ani, se consideră un exemplu viu. Este înconjurat de un echipaj obișnuit de prieteni care au numit casa lor la ringul de box de la etajul al doilea. Ward glumește că Wayne „obișnuia să fie un porc”.

„Porcarul” este acum o mașină de luptă sfâșiată și slabă și își atribuie schimbarea în dietă acum trei ani ca un schimbător de viață.

Acum Ward glumește că Wayne este o vacă.

„Pască toată ziua cu mâncare sănătoasă”, a spus Ward.

Wayne este, de asemenea, subiectul perfect pentru filmul lui Pearlman.

„Este ofițer de poliție și vreau ca acest film să se conecteze cu persoana obișnuită care lucrează”, a spus Pearlman. „Avem deja în acest film autori cu cele mai bune vânzări și nutriționiști de top din toată lumea, dar am vrut pe cineva cu o slujbă regulată, stresantă, care să facă această muncă mai sănătoasă.”

În ceea ce-l privește pe Ward, el a spus că a luat decizia de a mânca mai bine după ce a acordat atenție istoricului familiei sale cu probleme de colesterol. În timpul antrenamentelor sale, Ward a spus că poate - și a făcut - să mănânce tot și orice.

Ward, care împlinește 46 de ani pe oct. 4, este acum un credincios.

Iubește dubla lovitură de iarbă de grâu de la Life Alive și a tăiat o mulțime de carne roșie din dieta sa, cu excepția hot dogului de vară ocazional sau a burgerului de pe grătar.

Pentru Pearlman, tema documentarului reflectă propriile sale credințe despre a mânca bine.

„Pentru mine, acea mâncare este mai bună decât orice burger pe care îl pot obține”, a spus el despre meniu în locuri precum Life Alive. „Vom intra acolo cu Eric (Wayne).

„În loc de polițistul cu o ceașcă de cafea, ce zici de o împușcare cu iarbă de grâu”.