Sunteți gata să vă reîmprospătați cunoștințele despre hipertensiune și produse lactate? Urmăriți acest seminar web conceput pentru profesioniștii din domeniul sănătății sau citiți rezumatul. Obiectivul webinarului este de a înțelege mai bine:

cunoștințelor

  • Prevalența hipertensiunii în Canada
  • Dieta originală DASH
    • Descrierea dietelor utilizate în studiu
    • Compoziția dietei originale DASH
    • Compoziția și rolul produselor lactate în dieta originală DASH
    • Principalele constatări ale studiului
  • Modele dietetice în stil DASH
    • Descrierea diferitelor tipare dietetice în stil DASH
    • Principalele constatări din studiile asupra diferitelor tipare dietetice în stil DASH
  • Recomandările autorităților din domeniul sănătății (inclusiv Hypertension Canada)
  • Cum să integrezi dieta DASH în practica ta

Acest seminar web a fost organizat în colaborare cu

Acest seminar web a fost inițial prezentat ca transmis online pe 27 septembrie 2018.

Dr. Sally Chiu

Cercetător, Universitatea Touro din California
Personal asociat om de știință, Children's Hospital Hospital Oakland Research Institute

Sally Chiu și-a luat doctoratul în biologie nutrițională de la Universitatea din California, Davis, iar în prezent este cercetător la Universitatea Touro din California și deține, de asemenea, o programă de cercetător asociat la Spitalul de Copii din Oakland Research Institute (CHORI).

La CHORI, Dr. Chiu a studiat efectele carbohidraților dietetici și a grăsimilor lactate asupra factorilor de risc pentru lipide și lipoproteine ​​pentru bolile cardiovasculare timp de peste un deceniu, concentrându-se cel mai recent asupra efectelor încorporării produselor lactate bogate în grăsimi în tiparele dietetice recomandate, inclusiv în dieta Dash.

În poziția sa actuală la Universitatea Touro, Dr. Chiu studiază efectele zaharurilor dietetice asupra metabolismului lipidelor și glucozei și gestionează, de asemenea, Centrul de Cercetare Metabolică, care oferă sprijin cercetării clinice investigatorilor care efectuează studii asupra bolilor metabolice.

După ce vizionați difuzarea pe internet, pentru a primi certificatul de participare, puteți pur și simplu să trimiteți un e-mail la [email protected]