opțiuni

Ah, oală fierbinte, un preparat delicios chinezesc care implică fierberea diferitelor cărnuri, legume și tăiței într-un bulion bogat. Acest lucru este utilizat în mod normal pentru reunirea familiilor la o masă delicioasă. La urma urmei, toți împărțiți aceeași oală și alegeți ce ingrediente doriți să gătiți. Deși oala fierbinte este o masă minunată care poate încorpora o multitudine de arome, are o reputație puțin proastă atunci când vine vorba de a pune la îndoială cât de sănătos este. Unele bulionuri pot conține destul de multă sare, plus opțiunile nelimitate de gătit alimente vă pot face să mâncați excesiv. Dar nu vă temeți! Există câteva opțiuni sănătoase pentru iubitorii de oale fierbinți, ceea ce înseamnă că nu trebuie să renunți la ea. Iată câteva idei grozave de utilizat pentru o oală fierbinte, astfel încât să puteți pierde în greutate și să mențineți o dietă sănătoasă.

Alegeți baza de supă corectă

Alegerea unei baze de supă este unul dintre cele mai importante lucruri pe care le puteți face dacă sunteți în căutarea unor opțiuni sănătoase. Baza dvs. de supă este cea în care veți găti toate ingredientele. Asta înseamnă că trebuie să fie o opțiune sănătoasă. Gândiți-vă în acest fel, alegerea unei baze de supă este ca și alegerea unui iubit. Trebuie să te gândești la felul de lucruri pe care le dorești de la iubitul tău. Ceea ce puneți într-o relație este ceea ce obțineți din ea. Așadar, ați putea spune: „Hei iubito, ai un fetiș al picioarelor?” Și atunci veți afla dacă au unul sau nu. Fetișurile de picioare deoparte, care este metafora de bază este că trebuie să luați în considerare din ce este făcut bulionul și dacă doriți de fapt să existe ingrediente specifice în bulion.

Dacă aveți un conținut ridicat de sodiu într-o oală fierbinte, atunci veți descoperi că nu veți avea o dietă foarte sănătoasă. Un hotpot tipic depășește de fapt aportul zilnic recomandat de sare. acest lucru se datorează faptului că ingredientele populare, cum ar fi bilele de pește, chiftelele și bastoanele de crab, sunt în mare parte alimente procesate și, prin urmare, sunt bogate în sodiu. Bulionul tău fierbinte poate conține, de asemenea, grăsimi saturate care se adaugă la aromă, dar se pot adăuga și la aportul tău de calorii.

De aceea, este important să selectați o bază de supă ușoară pentru oala fierbinte. Mergeți cu o ciupercă, tofu sau supă de pui sau legume cu conținut scăzut de sodiu. În acest fel, vă puteți asigura că reduceți aportul de sare fără a reduce aroma bulionului. Asigurați-vă că nu beți bulionul la sfârșitul mesei și veți putea respecta o dietă sănătoasă.

Evitați carbohidrații

Este extrem de tentant să folosiți tăiței în bulion pentru a face un bol delicios de ramen. Mai bine, s-ar putea să doriți chiar să gătiți niște orez în supa rămasă și legume aburite pentru a vă asigura că profitați la maximum de resturile voastre. Cu toate acestea, aceste carbohidrați suplimentari se pot adăuga cu adevărat la numărul de calorii. Încearcă să le eviți cât poți!

Evitați alimentele procesate

După cum sa menționat mai devreme, bilele de pește, chiftelele, bastoanele de crab și bilele de sepie sunt bogate în sodiu. Acest lucru se datorează faptului că sunt alimente procesate și cel mai probabil au folosit conservanți chimici și grăsimi saturate pentru a se asigura că principalele rămâne aromate și bine colorate. Dacă doriți să evitați adăugarea la numărul de calorii.

Folosiți sosuri ușoare de scufundare

În loc să aveți un sos greu pe bază de soia, alegeți o opțiune mai ușoară care poate folosi ardei iute, usturoi, oțet. În acest fel, puteți evita să aveți o bază de ulei și, în schimb, să folosiți ceva care să aibă un gust proaspăt pe paleta dvs. și să aibă mai puțină sare decât opțiunile mai grase.

Utilizați mai multe legume în oala fierbinte

Toată lumea adoră să-și poată găti carnea în bulion, dar nu uita de legumele tale bogate în fibre. Dacă sunteți în căutarea unei modalități rapide de a slăbi, asigurați-vă că vă umpleți oala fierbinte cu morcovi, spanac, varză, ciuperci, ardei, varză de Bruxelles, mazăre verde și conopidă. Este ca și cum ai avea o salată caldă și delicioasă pentru început înainte de a te concentra pe felul tău principal.

Mănâncă încet

Una dintre cele mai mari tentații ale oalei fierbinți este să vă reîncărcați vasul mereu. Aceasta înseamnă că ajungi să mănânci mai mult decât te așteptai inițial. Creierul tău durează în jur de 20 de minute pentru a înregistra că ești plin. Deci, asigurați-vă că mâncați încet, astfel încât creierul dvs. să aibă timp să vă ajungă la gură. Puteți face acest lucru mestecând bine alimentele pentru a vă asigura că are ceva timp să stea în stomac.

Folosiți un castron mai mic

Acum, acesta este un truc științific, dar dacă vă schimbați bolul normal la o dimensiune mai mică, s-ar putea să ajungeți să vă păcăliți creierul că este plin. Creierul tău procesează în mod natural un bol plin ca o farfurie mare. Deci, dacă îl schimbați într-un castron mai mic, nu numai că veți începe să vă simțiți plini, dar probabil că nici nu vă veți gândi că vă este foame sau că vă veți întoarce câteva secunde. Dacă doriți să umpleți din nou vasul, asigurați-vă că faceți doar o porție mică și nu o umpleți până la vârf.

Ești pregătit pentru oală fierbinte?

Toată lumea iubește oala fierbinte. Indiferent dacă îl luați ca masă zilnică sau îl folosiți doar pentru ocazii speciale, este o modalitate excelentă de a vă umple cu mâncarea potrivită. Este o masă extrem de sățioasă și vă va lăsa să vă simțiți plin timp de ore. Doar asigurați-vă că urmați sfaturile noastre, astfel încât să puteți continua să vă bucurați de hotpot-ul dvs. fără a fi nevoie să îl evitați și, prin urmare, să invitați pofta fierbinte.