Orezul cu spanac grecesc FODMAP scăzut (cunoscut și sub numele de Spanikorizo), este o rețetă delicioasă și hrănitoare. Perfect servit cu brânză sau carne la grătar, are lămâie, mărar și brânză feta.

spanac

Îmi place orezul basmati pentru aroma sa unică și delicată. Deci, când vin cu un nou mod de a mânca orez basmati, sunt foarte entuziasmat. Această rețetă este un fel de amalgamare a diferitelor rețete spanikorizo ​​pe care le-am întâlnit. Cu suc de lămâie, coajă și ceapă, gustul este foarte proaspăt. Dar ceea ce îmi place cu adevărat la acest orez cu spanac este mărarul și brânza feta. Întreaga combinație de arome este atât de delicioasă.

Verzii sunt atât de sănătoși, încât încerc să-i duc în mese ori de câte ori pot. Cu excepția micului dejun. Sunt cineva căruia îi place să mănânce ceva dulce la micul dejun, fără legume. Oricum, cu toate aromele delicioase din această garnitură, cu greu îți dai seama că există o grămadă de spanac sănătos acolo. Dacă sunteți interesat, Universitatea Monash are un articol minunat despre cum să încorporați mai multe legume în ziua dvs. (chiar și micul dejun!): Mâncarea mai multor legume într-o dietă cu conținut scăzut de FODMAP.

Vă recomand să serviți acest orez cu carne la grătar, brânză sau pește. Săptămâna viitoare vă voi împărtăși rețeta principală de mâncare cu care îmi place să servesc acest orez cu spanac grecesc Low FODMAP. Până atunci, am enumerat câteva idei mai jos. Pofta buna!

Ce să serviți cu orez de spanac grecesc cu conținut scăzut de FODMAP:

Timp necesar: 35 de minute.

Cum se face orez de spanac grecesc cu conținut scăzut de FODMAP

Combinați orezul, apa și sarea într-o cratiță și fierbeți, acoperit, timp de 15 până la 20 de minute.

Gatiti spanacul

Gatiti spanacul in ulei infuzat cu usturoi la foc mediu pana se ofileste.

Când orezul este gata, adăugați spanacul ofilit, scallions, sucul de lămâie, untul, mărarul și coaja de lămâie. Se amestecă pentru a combina. Se amestecă ultimul feta (astfel se asigură că orezul este suficient de răcit pentru a nu topi feta.)